Geriausi kietųjų cukrų konditerijos įrangos tiekėjai. „WhatsApp“ | „Wechat“: +8613801127507, +8613955966088
Karamelės gaminimo mašina – pilnas įrenginys kietiems saldainiams ir karamelės gaminimui
Produkto savybės
Saldainių perdirbimo mašina yra visiškai automatinė, skirta aukštos kokybės kietiems saldainiams arba irisams gaminti. Turėdama tokias funkcijas kaip automatinio svėrimo sistema tiksliam ingredientų matavimui, greito tirpinimo sistema efektyviam maišymui be kaitinimo ir nuolatinio rotoriaus viryklė su staigiu vakuuminiu kameru, ši mašina užtikrina greitą ir švelnų gaminimo procesą. Be to, dozavimo ir maišymo įrenginys leidžia gauti stabilios kokybės saldainių gaminius, o nerūdijančio plieno aušinimo juostos sistema užtikrina laipsnišką ir sklandų aušinimą, kad formavimo proceso metu būtų idealus plastiškumas.
Mes aptarnaujame
Mes teikiame paslaugas teikdami pilną gamyklą kietiesiems saldainiams ir irisams gaminti su mūsų moderniausia irisų gamybos mašina. Mūsų mašina sukurta taip, kad supaprastintų gamybos procesą, užtikrintų efektyvumą ir nuoseklumą kiekvienoje partijoje. Nuo maišymo ir virimo iki formavimo ir pakavimo, mūsų įranga sukurta atsižvelgiant į tikslumą ir ilgaamžiškumą. Turėdama lengvai naudojamus valdiklius ir didelio našumo galimybes, mūsų irisų gamybos mašina puikiai tinka tiek mažiems, tiek dideliems saldainių gamintojams, norintiems padidinti savo gamybos pajėgumus. Pasitikėkite mumis, kad mes Jums tieksime aukščiausios kokybės įrangą, kuri atitiks Jūsų saldainių gamybos poreikius ir viršys Jūsų lūkesčius.
Kodėl verta rinktis mus
Mes tiekiame tik aukščiausios kokybės irisų gamybos mašinas, skirtas pilnai paruošti kietųjų saldainių ir irisų gamybai. Mūsų mašinos pagamintos tiksliai ir profesionaliai, siekiant užtikrinti nuoseklius ir aukštos kokybės rezultatus kiekvieną kartą. Nuo maišymo iki formavimo ir pakavimo, mūsų mašinos aprūpintos naujausiomis technologijomis, kurios supaprastina gamybos procesą ir padidina efektyvumą. Mes aptarnaujame klientus, norinčius sukurti skanius ir nenugalimus saldainius, naudodami patikimą ir patogų naudoti sprendimą. Su mūsų irisų gamybos mašinomis galite pasitikėti mūsų įsipareigojimu užtikrinti aukščiausio lygio našumą ir puikius rezultatus.
Savybės:
Minkštų saldainių gamybos linija yra visiškai automatinis įrenginys, skirtas gaminti kietus saldainius su dideliu pieno kiekiu arba irisus.
Pagrindinės techninės specifikacijos:
Gamybos pajėgumas: iš viso 1000 kg/val.
Garo suvartojimas: 450 kg/val.
Elektros energijos suvartojimas: 65 kW
Pagrindinė įranga:
A. Automatinio svėrimo sistema (COOLMIX) – (AWS1200)
Svėrimo sistemos ypatybės: „YINRICH“ AWS COOLMIX siūlo automatinį žaliavų svėrimą, maišymą ir tiekimą su transportavimu į vieną ar kelis virimo įrenginius, be kaitinimo ar išankstinio tirpinimo.
Paryškinti:
● „YINRICH“ AWS COOLMIX pasižymi dideliu tikslumu, lengvu receptų pasirinkimu, visų rūšių žaliavų dozavimu pagal svorį ir iki 5000 kg/h našumu.
● Valdymo sistema: Visas procesas vykdomas automatiškai su PLC valdymo sistema ir jutikliniu ekranu. Sudėtinga valdymo sistema integruoja svėrimo ciklus į receptų tvarkymą, tiesiogiai susietą su proceso parametrais.
B. Greito tirpimo sistema (RDS1200)
Pasvėrus medžiagas, jos sumaišomos ir sumaišomos maišymo inde. Kai visi ingredientai supilami į indą, po sumaišymo jų nereikia šildyti. Mišinio masė pumpuojama padavimo siurbliu per specialų šilumos keitiklį ir kaitinama iki reikiamos temperatūros esant reguliuojamam priešslėgiui (tai vadinama tirpinimu slėgyje). Šio proceso metu mišinys kaitinamas neišgaruojant ir visiškai ištirpsta. Tada jis patenka į garinimo kamerą.
Paryškinti:
● Cukraus kristalai tirpinami reguliuojamu priešslėgiu naudojant savarankiškai sukurtą slėgio palaikymo vožtuvą. Įrenginyje mišinys kaitinamas neišgaruojant, bet visiškai ištirpsta, ir išeina 70–90 % sirupo.
● Tirpinimas, nereikia virti. Visas tirpinimo procesas yra trumpas, sirupas nesudegs esant santykinai žemai temperatūrai. Sirupas yra skaidrus ir permatomas. Tai yra galutinių geros kokybės produktų gamybos pagrindas.
● RDS sistemoje tirpinimo procese sutaupoma iki 40 % energijos.
● Nepertraukiama gamyba. Galima įvykdyti visus nusodinimo / formavimo reikalavimus.
C. Nuolatinio veikimo rotorinis viryklės su greito vakuumavimo kamera RT1000
Savo klientams siūlome nepertraukiamo veikimo rotorinę kepimo sistemą, tinkančią jautrioms masėms, tokioms kaip pieniški kietieji saldainiai, irisas, pieniškas fondantas, vaisių masės ir baltosios karamelės masės.
Jis sukurtas specialiai greitam ir švelniam pieniškos masės virimo procesui – vakuume.
Pilnai sukomplektuotas įrenginys su rotorine virykle, garinimo kamera ir išleidimo siurbliu, skirtas švelniam virimo procesui.
Privalumai:
● Specialūs bekontakčiai grandikliai apsaugo nuo nudegimų;
● Inžinerinė ir projektavimo įranga užtikrina ilgą tarnavimo laiką;
● Trumpas produkto buvimo laikas dėl sumažinto sistemos turinio;
● Didelis šilumos mainų efektyvumas;
● Lengva ir paprasta priežiūra
● Itin sudėtinga ir tiksli sviestinio karamelės spalvos ir skonio valdymo sistema
● PLC valdymas
D. Dozavimo ir maišymo įrenginys
Tai automatinė spalvos, skonio ir rūgščių maišymo sistema, galinti pagaminti stabilios kokybės saldainių gaminius.
Paryškinti:
● Nepriklausoma dozavimo kamera;
● Gerai išmaišyta;
E. Nerūdijančio plieno aušinimo diržo sistema (SCB1000)
Svarbiausi aspektai: Aušinimo juosta yra ištisinio aušinimo / grūdinimo įrenginys, turintis nerūdijančio plieno juostą, įmontuotą į nerūdijančio plieno rėmą 2,5 arba 5 metrų ilgio sekcijomis.
Aušinimo konvejeriai gali būti tiekiami skirtingo ilgio ir (arba) pločio, kad atitiktų įvairius pajėgumus.
Kiekviena sekcija aprūpinta vandens grūdinimo sistema, leidžiančia reguliuoti temperatūrą visame konvejeryje. Tai suteikia galimybę palaipsniui ir sklandžiai atvėsinti/grūdinti išvirtą masę iki idealaus plastiškumo, kad vėliau būtų galima ją formuoti formavimo mašinoje. Plūgai ir vandeniu aušinami lyginimo volai rūpinasi minkymo veiksmu juostoje. Nuolat purškiama atlaisvinimo medžiaga, kad masė nepriliptų prie juostos.
QUICK LINKS
CONTACT US
„Yinrich“ konditerijos įrangos gamintojas