Kovien makeisten valmistuslaitteiden toimittajat. WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Toffeenvalmistuskone - Täydellinen laitos koville karkeille ja toffeille
Tuotteen ominaisuudet
Makeisten käsittelykone on täysin automaattinen laitos, joka on suunniteltu korkealaatuisten kovien makeisten tai toffeiden valmistukseen. Ominaisuuksilla, kuten automaattinen punnitusjärjestelmä tarkkaan ainesosien mittaamiseen, nopea liuotusjärjestelmä tehokkaaseen sekoittamiseen ilman lämmitystä ja jatkuvatoiminen roottorikeitin pikatyhjiökammiolla, tämä kone varmistaa nopean ja hellävaraisen kypsennysprosessin. Lisäksi annostelu- ja sekoitusyksikkö mahdollistaa vakaanlaatuiset makeistuotteet, kun taas ruostumattomasta teräksestä valmistettu jäähdytyshihnajärjestelmä tarjoaa asteittaisen ja tasaisen jäähdytyksen ihanteellisen plastisuuden saavuttamiseksi muovausprosessien aikana.
Palvelemme
Palvelemme sinua tarjoamalla täydellisen laitoksen kovien makeisten ja toffeiden tuotantoon huippumodernilla toffeenvalmistuskoneellamme. Koneemme on suunniteltu virtaviivaistamaan tuotantoprosessia varmistaen tehokkuuden ja yhdenmukaisuuden jokaisessa erässä. Sekoittamisesta ja kypsentämisestä muotoiluun ja pakkaamiseen, laitteemme on rakennettu tarkkuutta ja kestävyyttä silmällä pitäen. Helppokäyttöisten ohjainten ja tehokkaan suorituskyvyn ansiosta toffeenvalmistuskoneemme sopii täydellisesti pienille ja suurille makeisvalmistajille, jotka haluavat parantaa tuotantokapasiteettiaan. Luota meihin ja palvelemme sinua huippulaatuisilla laitteilla, jotka täyttävät makeistenvalmistustarpeesi ja ylittävät odotuksesi.
Miksi valita meidät
Tarjoamme vain parhaita laatutuotteitamme, jotka on suunniteltu tarjoamaan täydellisen laitoksen kovien makeisten ja toffeiden valmistukseen. Koneemme on valmistettu tarkasti ja asiantuntemuksella, jotta varmistetaan tasalaatuiset ja korkealaatuiset tulokset joka kerta. Sekoittamisesta muotoiluun ja käärimiseen koneemme on varustettu uusimmalla teknologialla, joka virtaviivaistaa tuotantoprosessia ja lisää tehokkuutta. Palvelemme asiakkaita, jotka haluavat luoda herkullisia ja vastustamattomia makeisia luotettavalla ja käyttäjäystävällisellä ratkaisulla. Toffeekoneidemme avulla voit luottaa sitoutumiseemme huippuluokan suorituskykyyn ja erinomaisiin tuloksiin.
Ominaisuudet:
Pehmeiden makeisten laitelinja on täysautomaattinen laitos runsasmaitoisten kovien makeisten tai toffeiden valmistukseen.
Tärkeimmät tekniset tiedot:
Tuotantokapasiteetti: yhteensä 1000 kg/tunti
Höyrynkulutus: 450 kg/h
Sähkönkulutus: 65 kW
Päälaitteet:
A. Automaattinen punnitusjärjestelmä (COOLMIX) - (AWS1200)
Punnitusjärjestelmän kohokohta: YINRICHin AWS COOLMIX tarjoaa raaka-aineiden automaattisen punnituksen, sekoittamisen ja syöttämisen sekä kuljetuksen suoraan yhteen tai useampaan keittoyksikköön ilman lämmitystä tai esiliuotusta.
Kohokohta:
● YINRICHin AWS COOLMIX tarjoaa suuren tarkkuuden, helpon reseptivalinnan, kaikenlaisten raaka-aineiden annostelun painon mukaan ja kapasiteetin jopa 5000 kg/h.
● Ohjausjärjestelmä: Koko prosessi on automaattinen, ja siinä on PLC-ohjausjärjestelmä ja kosketusnäyttö. Kehittynyt ohjausjärjestelmä integroi punnitussyklit reseptien käsittelyyn suoraan prosessiparametreihin kytkettynä.
B. Nopeasti liukeneva järjestelmä (RDS1200)
Punnituksen jälkeen ainekset sekoitetaan sekoitusastiassa. Kun kaikki ainesosat on syötetty astiaan, niitä ei tarvitse enää lämmittää sekoittamisen jälkeen. Erämassa pumpataan syöttöpumpulla erityisen lämmönvaihtimen läpi ja lämmitetään haluttuun lämpötilaan säädettävällä vastapaineella (jota kutsutaan paineliuotukseksi). Tässä prosessissa erä lämmitetään haihtumatta, ja se liukenee kokonaan. Sitten se siirtyy haihdutuskammioon.
Kohokohta:
● Sokerikiteet liuotetaan säädettävällä vastapaineella itse kehitetyn paineenpitoventtiilin avulla. Laitteessa erä lämmitetään haihtumatta, mutta se liukenee kokonaan, jolloin ulos tulee 70–90-prosenttista siirappia.
● Liukenee, ei kypsentämistä. Koko liuotusprosessi on lyhyt, eikä siirappi pala pohjaan suhteellisen alhaisessa lämpötilassa. Siirappi on kirkasta ja läpinäkyvää. Tämä on lopputuotteiden laadun ydin.
● Energiansäästö jopa 40 % liuotusprosessissa RDS-järjestelmässä.
● Jatkuva tuotanto. Kaikki pinnoitus-/muovausvaatimukset voidaan täyttää.
C. Jatkuvatoiminen roottorikeitin, jossa on pikatyhjiökammio RT1000
Tarjoamme asiakkaillemme jatkuvatoimisen roottorikypsennysjärjestelmän, joka sopii herkille massoille, kuten maitomaisille koville karkeille, toffeelle, maitomaiselle fondantille, hedelmämassoille ja valkoisille karamellimassoille.
Se on suunniteltu erityisesti maitomaisten massojen nopeaan ja hellävaraiseen kypsennysprosessiin – tyhjiössä.
Täydellinen yksikkö, jossa on roottorikeitin, haihdutuskammio ja poistopumppu hellävaraista kypsennysprosessia varten.
Edut:
● Erityiset kontaktittomat kaapimet estävät palovammoja;
● Suunnittelu ja suunnittelu mahdollistavat pitkän käyttöiän;
● Lyhyet tuotteen viipymäajat minimoidun järjestelmäsisällön ansiosta;
● Korkea lämmönvaihtimen hyötysuhde;
● Helppo ja yksinkertainen huolto
● Erittäin hienostuneet ja tarkat säätimet toffeen värin ja maun kehittymiselle
● PLC-ohjaus
D. Annostelu- ja sekoitusyksikkö
Se on automaattinen sekoitusjärjestelmä värille, maulle ja hapoille, joka voi tuottaa vakaalaatuisia makeistuotteita.
Kohokohta:
● Itsenäinen annostelukenno;
● Hyvin sekoitettu;
E. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu jäähdytyshihnajärjestelmä (SCB1000)
Kohokohta: Jäähdytyshihna on jatkuvatoiminen jäähdytys-/karkaisuyksikkö, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu runkoon rakennettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu hihna 2,5 tai 5 metrin osissa.
Jäähdytyskuljettimia voidaan toimittaa eri pituisina ja/tai leveyksinä erilaisten kapasiteettien mukaan.
Jokainen osio on varustettu vesikarkaisujärjestelmällä, jonka avulla kuljettimen lämpötiloja voidaan säätää. Tämä mahdollistaa kypsennetyn massan asteittaisen ja tasaisen jäähdyttämisen/karkaisun ihanteelliseen plastisuuteen myöhempää muovausta varten muottikoneessa. Aurat ja vesijäähdytteiset tasausrullat huolehtivat hihnan vaivaamisesta. Irrotusainetta levitetään jatkuvasti, jotta massa ei tartu hihnaan.
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrichin makeislaitteiden valmistaja