Шоколад жасымығын қалыптау машинасы – жоғары сапалы автоматтандырылған шоколад қалыптау
Қолдану сценарийлері:
Бұл машина кәмпиттер мен тағамдар шығаратын шоколад фабрикаларына, сәндік шоколад үстіңгі қабаттарын жасайтын наубайханаларға және қаптама мен сату үшін біркелкі шоколад кесектерін жасауға бағытталған кондитерлік кәсіпорындарға өте қолайлы.
Бұл шоколадты жасымық қалыптау машинасы шоколад қалыптауға арналған. Оны сфералық, сопақша, жасымық және т.б. сияқты әртүрлі пішіндегі таза шоколад дәндерін салқындату және қалыптау үшін пайдалануға болады. Оны пайдалану оңай, гигиеналық және қауіпсіз, сонымен қатар жоғары сапалы шоколад дәндерін өндіру үшін тамаша таңдау болып табылады.
Қолдану:
QD сериялы шоколадты жасымық өндіріс желісі көбінесе кейіннен қант пен бояғыштармен қапталған шоколад орталықтарын жасау үшін қолданылады. Бұл орталықтар жасымық, шарлар, кофе дәндері немесе бадам сияқты бірнеше формада болуы мүмкін.
Өнімнің ерекшеліктері
Шоколадты жасымық бұршақтарын қалыптау машинасы материалды тасымалдау, қалыптау, бөлшектеу және салқындатуға арналған интеграцияланған жүйелермен жоғары дәрежелі автоматтандыруға ие, бұл әртүрлі шоколад түрлері мен пішіндерін тиімді және үздіксіз өндіруді қамтамасыз етеді. Оның құрылымына суық роликтер, дәл температураны бақылау және гигиеналық стандарттарды сақтайтын, сонымен қатар тез қатаюды және жоғары сапалы өнім консистенциясын қамтамасыз ететін тағамдық материалдар кіреді. Энергия тиімділігі мен теңшеу үшін жасалған бұл машина өнімділік пен өнімнің тұрақтылығын оңтайландыратын кеңейтілген қысымды бақылау және сынама алу клапандары бар толық жабық ортада жұмыс істейді.
Біз қызмет көрсетеміз
Біз шоколадты жасымық пішіндеу машинамыз арқылы тиімділікті, дәлдікті және сапаны қамтамасыз етуге міндеттенеміз. Автоматты шоколад қалыптауға арналған бұл жоғары өнімді жабдық пішіннің, өлшемнің және құрылымның тұрақтылығын қамтамасыз етеді, бұл сіздің өндіріс стандарттарыңызды жоғарылатады. Біз пайдаланушыға ыңғайлы жұмысты, беріктікке және сіздің қолданыстағы өндіріс желісіне үздіксіз интеграциялауға басымдық береміз. Біздің қызметімізге сіздің бірегей өндірістік қажеттіліктеріңізді қанағаттандыру үшін сараптамалық қолдау, уақтылы техникалық қызмет көрсету және теңшеу опциялары кіреді. Біздің машинаны таңдау арқылы сіз өнімділіктің жоғарылауына, қалдықтардың азаюына және шоколадты жасымықтың жоғары сапасына ие боласыз, бұл сіздің бизнесіңіздің бәсекеге қабілетті нарықта ерекшеленуіне көмектеседі. Біз сіздің табысыңызға инновация мен сенімділікпен қызмет етеміз.
Неліктен бізді таңдау керек
Біз заманауи кондитерлік өнімдер өндірісіне арналған жоғары дәлдіктегі, сенімді шоколадты жасымық пішіндеу шешімдерін ұсыну арқылы қызмет көрсетеміз. Біздің шоколадты жасымық пішіндеу машинамыз озық автоматтандыруды берік конструкциямен біріктіреді, бұл әрбір партияда тұрақты сапа мен тиімділікті қамтамасыз етеді. Өндіріс процесін жеңілдету үшін жасалған, ол оңай пайдалануды, минималды техникалық қызмет көрсетуді және әртүрлі шоколад пішіндері үшін жылдам ауыстыруды ұсынады. Біз тоқтап қалу уақытын азайтуға және өнімділікті барынша арттыруға басымдық береміз, бұл бизнеске өнімнің тұтастығына нұқсан келтірмей өсіп келе жатқан сұранысты қанағаттандыруға мүмкіндік береді. Арнайы тұтынушыларды қолдау және жекелендірілген қызмет көрсету опциялары арқылы біз сізге инновациялық технологиялар мен сенімді өнімділікпен шоколад өндірісін жақсартуға көмектесуге міндеттенеміз.
Шоколадты жасымық қалыптау машинасы - шоколад өңдеудегі маңызды жабдықтардың бірі, қысымды арттыру және төмендету үшін негізгі пультпен және электрлік қысым реттегішімен жабдықталған. Машина тәуелсіз экстракция құрылғысымен, ал тасымалдаушы ұшы сынама алу клапанымен және шығару клапанымен жабдықталған. Машина жоғары сапалы сүтті шоколад, қара шоколад, ақ шоколад, пралин, трюфельді шоколад, құрама шоколад және басқа да көптеген өнімдерді шығара алады.
| Модель | QD600/2 |
| Сыйымдылығы (кг/сағ) | 100~300 (жеке салмаққа негізделген) |
| Роликтің диаметрі | 318 мм |
| Роликтің ұзындығы | 610 мм |
| Ролик нөмірлері: | 2 жиынтық |
| Роликтің максималды айналу жылдамдығы | 1,5 айн/мин |
| Тоңазытқыштың максималды температурасы | -30~-28C |
| Қалыптасу температурасы | -24C~-22C |
| Туннельдегі салқындату желдеткішінің қуаты | 5HP |
| Тоңазытқыштың қуаты | 17,13 кВт (15 ат күші) |
| Негізгі жетек қуаты (кВт) | 5,9 кВт |
| Сақтау ыдысының жалпы қуаты | 8 кВт |
| Сақтау ыдысының көлемі | 300L |
| Өлшемі (Ұз.xЕ.xБ) мм | 10803 x2020x2731 мм |
| Салмағы (кг) | Шамамен 5000 кг |
Шоколад жасымығын қалыптау машинасының жұмыс принципі
Қыздырылған және балқытылған сұйық шоколад материалды тасымалдау және тарату жүйесі арқылы қалыпқа таратылады, содан кейін шоколад пастасы қалып престеу және қалыптың төмен температуралық жұмысы арқылы ойыққа құйылады. Соңында, құйылған шоколад жасымықтары итеріліп, әрі қарай құю үшін конвейер таспасы арқылы салқындату каналына жеткізіледі.
Шоколад жасымығын қалыптау машинасының негізгі компоненттері қандай?
Шоколад бұршақтарын қалыптау машинасы негізінен суық роликтерді, тасымалдау жүйелерін, салқындату жүйелерін, салқындату жүйелерін, сепараторларды және басқа да бөлшектерді қамтиды.
Шоколад жасымығын қалыптау машинасының техникалық сипаттамалары қандай?
1. Машина бір басты немесе екі басты құюмен жабдықталуы мүмкін және сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес әртүрлі өнім пішіндерін немесе түс түрлерін шығара алады.
2. Автоматтандыру дәрежесі жоғары. Материалды тасымалдаудан бастап, қалыптаудан бастап, бұзу және тасымалдауға дейін бүкіл процесс үздіксіз және автоматты түрде жоғары өндірістік тиімділікпен басқарылуы мүмкін.
3. Бұл шоколад жасымығын қалыптау машинасы тиімді және энергия үнемдейтін қозғалтқышты пайдаланады. Ұқсас жабдықтармен салыстырғанда, ол жұмыс жылдамдығы, жұмыс шуы, энергия үнемдеу және т.б. тұрғысынан жоғары.
4. Шоколад дәндері толығымен жабық ортада өндіріледі. Жабдықта тазалау оңай және гигиеналық стандарттарға сай келетін тағамдық материалдар қолданылады.
5. Шоколадты тез қатыруға және өнім сапасының тұрақтылығын қамтамасыз ету үшін тиісті температурада бекітуге мүмкіндік беретін қалып температурасын дәл реттей алатын дәл температураны бақылау жүйесі бар.
6. Әртүрлі кернеулер мен қуаттылықтарға ие жабдықты сіздің талаптарыңызға сәйкес реттеуге болады.
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich кондитерлік жабдықтарын өндіруші