Najboljši dobavitelji opreme za slaščičarne s trdim sladkorjem. WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Stroj za oblikovanje čokoladne leče – visokokakovostno avtomatizirano oblikovanje čokolade
Scenariji uporabe:
Stroj je idealen za tovarne čokolade, ki proizvajajo bonbone in prigrizke, pekarne, ki izdelujejo okrasne čokoladne prelive, in slaščičarne, ki želijo ustvariti enotne čokoladne kose za pakiranje in prodajo.
Ta stroj za oblikovanje čokoladnih leč je namenjen oblikovanju čokolade. Uporablja se lahko za hlajenje in oblikovanje čistih čokoladnih zrn različnih oblik, vključno s kroglastimi, ovalnimi, lečastimi itd. Je enostaven za uporabo, higieničen in varen ter idealna izbira za proizvodnjo visokokakovostnih čokoladnih zrn.
Uporaba:
Proizvodna linija za čokoladno lečo serije QD se uporablja za izdelavo čokoladnih sredic, ki so najpogosteje nato prevlečene s sladkorjem in barvili. Te sredice so lahko različnih oblik, kot so leča, kroglice, kavna zrna ali mandlji.
Značilnosti izdelka
Stroj za oblikovanje čokoladnih leč se odlikuje z visoko stopnjo avtomatizacije z integriranimi sistemi za transport materiala, oblikovanje, odstranjevanje iz kalupa in hlajenje, kar zagotavlja učinkovito in neprekinjeno proizvodnjo različnih vrst in oblik čokolade. Njegova struktura vključuje hladne valje, natančen nadzor temperature in materiale živilske kakovosti, ki vzdržujejo higienske standarde, hkrati pa omogočajo hitro strjevanje in visokokakovostno konsistenco izdelka. Ta stroj, zasnovan za energetsko učinkovitost in prilagodljivost, deluje v popolnoma zaprtem okolju z naprednim nadzorom tlaka in vzorčnimi ventili, kar optimizira tako delovanje kot stabilnost izdelka.
Strežemo
Zavezani smo k zagotavljanju učinkovitosti, natančnosti in kakovosti z našim strojem za oblikovanje čokoladne leče. Ta visokozmogljiva oprema, zasnovana za avtomatizirano oblikovanje čokolade, zagotavlja dosledno obliko, velikost in teksturo, s čimer dvigne vaše proizvodne standarde. Dajemo prednost uporabniku prijaznemu delovanju, vzdržljivosti in brezhibni integraciji v vašo obstoječo proizvodno linijo. Naša storitev vključuje strokovno podporo, pravočasno vzdrževanje in možnosti prilagoditve, da zadostimo vašim edinstvenim proizvodnim potrebam. Z izbiro našega stroja boste imeli koristi od večje produktivnosti, manjšega števila odpadkov in vrhunske kakovosti čokoladne leče, kar bo vašemu podjetju pomagalo izstopati na konkurenčnem trgu. Vašemu uspehu služimo z inovacijami in zanesljivostjo.
Zakaj izbrati nas
Ponujamo visoko natančne in zanesljive rešitve za oblikovanje čokoladne leče, prilagojene sodobni proizvodnji slaščic. Naš stroj za oblikovanje čokoladne leče združuje napredno avtomatizacijo z robustno konstrukcijo, kar zagotavlja dosledno kakovost in učinkovitost v vsaki seriji. Zasnovan je za poenostavitev vašega proizvodnega procesa, ponuja enostavno upravljanje, minimalno vzdrževanje in hitro prehajanje za različne oblike čokolade. Dajemo prednost zmanjšanju izpadov in povečanju proizvodnje, kar podjetjem omogoča, da zadovoljijo naraščajoče povpraševanje, ne da bi pri tem ogrozili integriteto izdelka. Z namensko podporo strankam in prilagojenimi možnostmi storitev se zavezujemo, da vam bomo pomagali izboljšati vašo proizvodnjo čokolade z inovativno tehnologijo in zanesljivim delovanjem.
Stroj za oblikovanje čokoladne leče je ena od bistvenih naprav pri predelavi čokolade, opremljena z glavno konzolo in električnim regulatorjem tlaka za povečanje in zmanjšanje tlaka. Stroj je opremljen z neodvisno ekstrakcijsko napravo, transportni konec pa je opremljen z vzorčevalnim ventilom in izpušnim ventilom. Stroj lahko proizvaja visokokakovostno mlečno čokolado, temno čokolado, belo čokolado, praline, čokolado s tartufi, sestavljeno čokolado in številne druge izdelke.
| Model | QD600/2 |
| Zmogljivost (kg/h) | 100~300 (glede na individualno težo) |
| Premer valja | 318 mm |
| Dolžina valja | 610 mm |
| Številke valjev: | 2 kompleta |
| Maks. hitrost vrtenja valja | 1,5 vrt/min |
| Najvišja temperatura hladilnika | -30~-28C |
| Temperatura oblikovanja | -24C~-22C |
| Moč hladilnega ventilatorja v tunelu | 5HP |
| Moč hladilnika | 17,13 kW (15 KM) |
| Moč glavnega pogona (kw) | 5,9 kW |
| Skupna moč zalogovnika | 8 kW |
| Prostornina rezervoarja | 300L |
| Dimenzija (DxŠxV) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Teža (kg) | Približno 5000 kg |
Načelo delovanja stroja za oblikovanje čokoladne leče
Segreta in stopljena tekoča čokolada se preko sistema za transport in distribucijo materiala porazdeli v kalup, nato pa se čokoladna pasta s stiskanjem in delovanjem kalupa pri nizki temperaturi oblikuje v utoru. Na koncu se oblikovane čokoladne leče potisnejo ven in s tekočim trakom prenesejo v hladilni kanal za nadaljnje oblikovanje.
Katere so glavne komponente stroja za oblikovanje čokoladne leče?
Stroj za oblikovanje čokoladnih zrn vključuje predvsem hladne valje, transportne sisteme, hladilne sisteme, hladilne sisteme, separatorje in druge dele.
Kakšne so tehnične značilnosti stroja za oblikovanje čokoladne leče?
1. Stroj je lahko opremljen z enojnim ali dvojnim ulivanjem in lahko proizvaja različne oblike izdelkov ali barvne različice glede na vaše potrebe.
2. Stopnja avtomatizacije je visoka. Od transporta materiala, oblikovanja do razkalupljenja in transporta, celoten postopek se lahko neprekinjeno in samodejno upravlja z visoko proizvodno učinkovitostjo.
3. Ta stroj za oblikovanje čokoladne leče uporablja učinkovit in energetsko varčen motor. V primerjavi s podobno opremo je boljši glede hitrosti delovanja, hrupa pri delovanju, varčevanja z energijo itd.
4. Čokoladni fižol se proizvaja v popolnoma zaprtem okolju. Oprema uporablja materiale živilske kakovosti, ki jih je enostavno čistiti in izpolnjujejo higienske standarde.
5. Ima natančen sistem za nadzor temperature, ki lahko natančno prilagodi temperaturo kalupa, tako da se čokolada lahko hitro strdi in fiksira na ustrezni temperaturi, da se zagotovi stabilnost kakovosti izdelka.
6. Opremo z različnimi napetostmi in zmogljivostmi je mogoče prilagoditi vašim zahtevam.
QUICK LINKS
CONTACT US
Proizvajalec opreme za slaščičarne Yinrich