Nejlepší dodavatelé zařízení pro výrobu cukrovinek s tvrdým cukrem. WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Stroj na tvarování čokoládové čočky – Vysoce kvalitní automatizované tvarování čokolády
Scénáře použití:
Stroj je ideální pro čokoládovny vyrábějící bonbóny a pochutiny, pekárny vyrábějící dekorativní čokoládové polevy a cukrářské podniky, jejichž cílem je vytvářet jednotné čokoládové kousky pro balení a prodej.
Tento stroj na tvarování čokoládové čočky je určen k tvarování čokolády. Lze jej použít k chlazení a tvarování čistých čokoládových bobů různých tvarů, včetně kulovitých, oválných, čočkových atd. Je snadno ovladatelný, hygienický a bezpečný a je ideální volbou pro výrobu vysoce kvalitních čokoládových bobů.
Aplikace:
Výrobní linka na čokoládovou čočku řady QD se používá k výrobě čokoládových středů, které jsou nejčastěji následně obalovány cukrem a barvivy. Tyto středy mohou mít několik forem, například čočku, kuličky, kávová zrna nebo mandle.
Vlastnosti produktu
Tvarovací stroj na čočkové fazole s čokoládou se vyznačuje vysokým stupněm automatizace s integrovanými systémy pro dopravu materiálu, formování, vyjímání z forem a chlazení, což zajišťuje efektivní a nepřetržitou výrobu různých druhů a tvarů čokolády. Jeho konstrukce zahrnuje studené válce, přesnou regulaci teploty a materiály vhodné pro potravinářství, které dodržují hygienické standardy a zároveň umožňují rychlé tuhnutí a vysoce kvalitní konzistenci produktu. Tento stroj, navržený pro energetickou účinnost a možnosti přizpůsobení, pracuje v plně uzavřeném prostředí s pokročilou regulací tlaku a vzorkovacími ventily, což optimalizuje jak výkon, tak stabilitu produktu.
Obsluhujeme
Závazně poskytujeme služby s ohledem na efektivitu, přesnost a kvalitu našeho stroje na tvarování čokoládové čočky. Toto vysoce výkonné zařízení, navržené pro automatizované tvarování čokolády, zajišťuje konzistentní tvar, velikost a texturu, čímž zvyšuje vaše výrobní standardy. Prioritou je uživatelsky přívětivý provoz, odolnost a bezproblémová integrace do vaší stávající výrobní linky. Naše služby zahrnují odbornou podporu, včasnou údržbu a možnosti přizpůsobení, abychom splnili vaše jedinečné výrobní potřeby. Výběrem našeho stroje získáte výhody zvýšené produktivity, sníženého množství odpadu a vynikající kvality čokoládové čočky, což pomůže vaší firmě vyniknout na konkurenčním trhu. Sloužíme vašemu úspěchu s inovacemi a spolehlivostí.
Proč si vybrat nás
Poskytujeme vysoce přesná a spolehlivá řešení pro tvarování čokoládové čočky, přizpůsobená moderní cukrářské výrobě. Náš stroj na tvarování čokoládové čočky kombinuje pokročilou automatizaci s robustní konstrukcí, což zajišťuje konzistentní kvalitu a efektivitu v každé dávce. Je navržen tak, aby zefektivnil váš výrobní proces, nabízí snadnou obsluhu, minimální údržbu a rychlou změnu pro různé tvary čokolády. Priority klademe na zkrácení prostojů a maximalizaci produkce, což umožňuje firmám uspokojovat rostoucí poptávku bez kompromisů v oblasti integrity produktu. Díky specializované zákaznické podpoře a možnostem přizpůsobených služeb se zavazujeme, že vám pomůžeme pozvednout vaši výrobu čokolády pomocí inovativních technologií a spolehlivého výkonu.
Stroj na výrobu čočkových forem je jedním ze základních zařízení při zpracování čokolády. Je vybaven hlavní konzolí a elektrickým regulátorem tlaku pro zvyšování a snižování tlaku. Stroj je vybaven nezávislým odsávacím zařízením a dopravní konec je vybaven vzorkovacím ventilem a výfukovým ventilem. Stroj dokáže vyrábět vysoce kvalitní mléčnou čokoládu, hořkou čokoládu, bílou čokoládu, pralinky, lanýžovou čokoládu, směsnou čokoládu a mnoho dalších produktů.
| Model | QD600/2 |
| Kapacita (kg/h) | 100~300 (na základě individuální hmotnosti) |
| Průměr válce | 318 mm |
| Délka válce | 610 mm |
| Čísla válců: | 2 sady |
| Max. rychlost otáčení válce | 1,5 ot./min |
| Max. teplota chladničky | -30~-28C |
| Teplota tváření | -24C~-22C |
| Výkon chladicího ventilátoru v tunelu | 5HP |
| Výkon ledničky | 17,13 kW (15 koní) |
| Výkon hlavního pohonu (kw) | 5,9 kW |
| Celkový výkon akumulační nádrže | 8 kW |
| Objem akumulační nádrže | 300L |
| Rozměry (DxŠxV) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Hmotnost (kg) | Přibližně 5000 kg |
Princip fungování stroje na výrobu čokoládové čočky
Zahřátá a roztavená tekutá čokoláda je distribuována do formy pomocí systému pro dopravu a distribuci materiálu a poté je čokoládová pasta vytvarována v drážce pomocí lisovacího nástroje a nízkoteplotního provozu formy. Nakonec jsou vytvarované čokoládové čočky vytlačeny ven a dopraveny dopravním pásem do chladicího kanálu pro další tvarování.
Jaké jsou hlavní součásti stroje na výrobu čokoládové čočky?
Stroj na formování čokoládových bobů zahrnuje hlavně studené válce, dopravníkové systémy, chladicí systémy, separátory a další části.
Jaké jsou technické vlastnosti stroje na výrobu čokoládové čočky?
1. Stroj může být vybaven jednohlavým nebo dvouhlavým odléváním a může vyrábět různé tvary produktů nebo barevné varianty dle vašich potřeb.
2. Stupeň automatizace je vysoký. Od dopravy materiálu, formování až po vyjímání z formy a dopravu, celý proces může být nepřetržitě a automaticky provozován s vysokou efektivitou výroby.
3. Tento stroj na výrobu čokoládové čočky používá účinný a energeticky úsporný motor. Ve srovnání s podobnými zařízeními je lepší z hlediska rychlosti chodu, hlučnosti, úspory energie atd.
4. Čokoládové boby se vyrábějí v plně uzavřeném prostředí. Zařízení používá materiály vhodné pro potravinářství, které se snadno čistí a splňují hygienické normy.
5. Má přesný systém regulace teploty, který dokáže přesně nastavit teplotu formy tak, aby čokoláda mohla rychle ztuhnout a fixovat se na vhodné teplotě, a tím zajistit stabilitu kvality produktu.
6. Zařízení s různým napětím a kapacitou lze přizpůsobit vašim požadavkům.
QUICK LINKS
CONTACT US
Výrobce cukrářského vybavení Yinrich