מכונת עיצוב עדשים ושוקולד - מכונת עיצוב שוקולד אוטומטית באיכות גבוהה
תרחישי שימוש:
המכונה אידיאלית עבור מפעלי שוקולד המייצרים ממתקים וחטיפים, מאפיות המייצרות תוספות שוקולד דקורטיביות, ועסקי קונדיטוריה שמטרתם ליצור חתיכות שוקולד אחידות לאריזה ומכירה.
מכונת יציקת עדשים ושוקולד זו מיועדת ליציקת שוקולד. ניתן להשתמש בה לקירור ויציקת פולי שוקולד טהורים בצורות שונות, כולל כדוריים, אליפסים, עדשים וכו'. היא קלה לתפעול, היגיינית ובטוחה, ומהווה בחירה אידיאלית לייצור פולי שוקולד איכותיים.
בַּקָשָׁה:
קו ייצור עדשים לשוקולד מסדרת QD משמש לייצור מרכזי שוקולד אשר לרוב מצופים לאחר מכן בסוכר ובצבעי מאכל. מרכזים אלה יכולים ללבוש מספר צורות, כגון עדשים, כדורים, פולי קפה או שקדים.
תכונות המוצר
מכונת עיצוב שעועית ועדשים לשוקולד כוללת רמה גבוהה של אוטומציה עם מערכות משולבות להובלת חומרים, עיצוב, פירוק וקירור, המבטיחות ייצור יעיל ורציף של סוגי וצורות שונים של שוקולד. המבנה שלה כולל גלילים קרים, בקרת טמפרטורה מדויקת וחומרים בדרגת מזון השומרים על סטנדרטים היגייניים תוך מתן אפשרות להתמצקות מהירה ועקביות מוצר באיכות גבוהה. מכונה זו, שתוכננה ליעילות אנרגטית והתאמה אישית, פועלת בסביבה סגורה לחלוטין עם בקרת לחץ מתקדמת ושסתומי דגימה, הממטבים הן את הביצועים והן את יציבות המוצר.
אנו משרתים
אנו משרתים את עצמנו עם מחויבות למתן יעילות, דיוק ואיכות באמצעות מכונת עיצוב עדשי שוקולד שלנו. ציוד זה, בעל ביצועים גבוהים, תוכנן לעיצוב אוטומטי של שוקולד, מבטיח צורה, גודל ומרקם עקביים, ומעלה את סטנדרטי הייצור שלכם. אנו נותנים עדיפות לתפעול ידידותי למשתמש, עמידות ושילוב חלק בקו הייצור הקיים שלכם. השירות שלנו כולל תמיכה מקצועית, תחזוקה בזמן ואפשרויות התאמה אישית כדי לענות על צרכי הייצור הייחודיים שלכם. על ידי בחירת המכונה שלנו, אתם נהנים מפרודוקטיביות משופרת, בזבוז מופחת ואיכות עדשי שוקולד מעולה, מה שעוזר לעסק שלכם להתבלט בשוק תחרותי. אנו משרתים את הצלחתכם בחדשנות ואמינות.
למה לבחור בנו
אנו משרתים את עצמנו על ידי אספקת פתרונות מדויקים ואמינים לעיצוב עדשים ושוקולד, המותאמים לייצור ממתקים מודרני. מכונת עיצוב עדשים ושוקולד שלנו משלבת אוטומציה מתקדמת עם מבנה חזק, המבטיחה איכות ויעילות עקביות בכל אצווה. היא נועדה לייעל את תהליך הייצור שלכם, ומציעה תפעול קל, תחזוקה מינימלית והחלפה מהירה עבור צורות שוקולד מגוונות. אנו נותנים עדיפות לצמצום זמן השבתה ולמיקסום התפוקה, ומאפשרים לעסקים לעמוד בביקוש הגובר מבלי להתפשר על שלמות המוצר. עם תמיכת לקוחות ייעודית ואפשרויות שירות מותאמות אישית, אנו מתחייבים לעזור לכם לשדרג את ייצור השוקולד שלכם בעזרת טכנולוגיה חדשנית וביצועים אמינים.
מכונת יציקת עדשים ושוקולד היא אחד הציוד החיוני בעיבוד שוקולד, מצוידת בקונסולה ראשית ובקר לחץ חשמלי להגברת הלחץ והפחתת הלחץ. המכונה מצוידת במכשיר מיצוי עצמאי, וקצה ההובלה מצויד בשסתום דגימה ושסתום פליטה. המכונה יכולה לייצר שוקולד חלב באיכות גבוהה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, פרלין, שוקולד כמהין, שוקולד מורכב ומוצרים רבים אחרים.
| דֶגֶם | QD600/2 |
| קיבולת (ק"ג/שעה) | 100 ~ 300 (בהתבסס על משקל הפרט) |
| קוטר הגליל | 318 מ"מ |
| אורך הגליל | 610 מ"מ |
| מספרי הגליל: | 2 סטים |
| מהירות סיבוב מקסימלית של הגליל | 1.5 סל"ד/דקה |
| טמפרטורה מקסימלית של המקרר | -30~-28C |
| טמפרטורת היווצרות | -24C~-22C |
| עוצמת מאוורר הקירור במנהרה | 5HP |
| כוחו של המקרר | 17.13 קילוואט (15 כוחות סוס) |
| כוח הנעה ראשי (קילוואט) | 5.9 קילוואט |
| הספק כולל של מיכל אחסון | 8 קילוואט |
| נפח מיכל האחסון | 300L |
| מידות (אורך x רוחב x גובה) מ"מ | 10803x2020x2731 מ"מ |
| משקל (ק"ג) | כ-5000 ק"ג |
עקרון העבודה של מכונת יציקת עדשים לשוקולד
השוקולד הנוזלי המחומם והמומס מופץ לתוך התבנית דרך מערכת שינוע וחלוקת החומר, ולאחר מכן משחת השוקולד מעוצבת בחריץ באמצעות לחיצה בתבנית ופעולה בטמפרטורה נמוכה של התבנית. לבסוף, עדשי השוקולד המעוצבים נדחקים החוצה ומועברים לתעלת הקירור באמצעות מסוע להמשך עיצוב.
מהם המרכיבים העיקריים של מכונת יציקת עדשים לשוקולד?
מכונת יציקת שעועית השוקולד כוללת בעיקר גלילים קרים, מערכות שינוע, מערכות קירור, מערכות קירור, מפרידים וחלקים אחרים.
מהם המאפיינים הטכניים של מכונת יציקת עדשים ושוקולד?
1. ניתן לצייד את המכונה ביציקה חד-ראשית או כפולה, ויכולה לייצר צורות מוצר שונות או זני צבעים בהתאם לצרכים שלך.
2. רמת האוטומציה גבוהה. החל משינוע חומרים, יציקה ועד פירוק היציקה וההובלה, כל התהליך יכול להתבצע באופן רציף ואוטומטי עם יעילות ייצור גבוהה.
3. מכונת יציקת עדשים ושוקולד זו משתמשת במנוע יעיל וחסכוני באנרגיה. בהשוואה לציוד דומה, היא עדיפה מבחינת מהירות ריצה, רעש עבודה, חיסכון באנרגיה וכו'.
4. פולי השוקולד מיוצרים בסביבה סגורה לחלוטין. הציוד משתמש בחומרים בדרגת מזון, קלים לניקוי ועומדים בתקני היגיינה.
5. יש לו מערכת בקרת טמפרטורה מדויקת שיכולה להתאים במדויק את טמפרטורת התבנית כך שהשוקולד יכול להתמצק במהירות ולקבע בטמפרטורה המתאימה כדי להבטיח את יציבות איכות המוצר.
6. ניתן להתאים אישית ציוד עם מתחים וקיבולות שונים בהתאם לדרישותיך.
QUICK LINKS
ציוד קונדיטוריה של יינריך
CONTACT US
יצרן ציוד ממתקים של יינריך