Najlepší dodávatelia zariadení na výrobu cukroviniek s tvrdým cukrom. WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Stroj na tvarovanie čokoládovej šošovice – Vysokokvalitné automatizované tvarovanie čokolády
Scenáre použitia:
Stroj je ideálny pre čokoládovne vyrábajúce cukríky a pochutiny, pekárne vyrábajúce ozdobné čokoládové polevy a cukrárske podniky, ktoré sa snažia vytvoriť jednotné čokoládové kúsky na balenie a predaj.
Tento stroj na výrobu čokoládových šošovic je určený na tvarovanie čokolády. Môže sa použiť na chladenie a tvarovanie čistých čokoládových bôbov rôznych tvarov, vrátane guľovitých, oválnych, šošovicových atď. Je ľahko ovládateľný, hygienický a bezpečný a je ideálnou voľbou na výrobu vysoko kvalitných čokoládových bôbov.
Aplikácia:
Výrobná linka na čokoládovú šošovicu série QD sa používa na výrobu čokoládových stredov, ktoré sa najčastejšie následne obaľujú cukrom a farbivami. Tieto stredy môžu mať niekoľko foriem, ako napríklad šošovica, guľôčky, kávové zrná alebo mandle.
Vlastnosti produktu
Tvarovací stroj na čokoládové šošovicové bôby sa vyznačuje vysokým stupňom automatizácie s integrovanými systémami na dopravu materiálu, formovanie, vyberanie z formy a chladenie, čo zabezpečuje efektívnu a nepretržitú výrobu rôznych druhov a tvarov čokolády. Jeho konštrukcia zahŕňa studené valce, presnú reguláciu teploty a materiály potravinárskej kvality, ktoré dodržiavajú hygienické štandardy a zároveň umožňujú rýchle tuhnutie a vysoko kvalitnú konzistenciu produktu. Tento stroj, navrhnutý pre energetickú účinnosť a prispôsobenie, pracuje v plne uzavretom prostredí s pokročilou reguláciou tlaku a vzorkovacími ventilmi, čo optimalizuje výkon aj stabilitu produktu.
Slúžime
Záleží nám na tom, aby sme prostredníctvom nášho stroja na tvarovanie čokoládovej šošovice poskytovali efektívnosť, presnosť a kvalitu. Toto vysokovýkonné zariadenie, navrhnuté na automatizované tvarovanie čokolády, zaisťuje konzistentný tvar, veľkosť a textúru, čím zvyšuje vaše výrobné štandardy. Uprednostňujeme užívateľsky prívetivú obsluhu, odolnosť a bezproblémovú integráciu do vašej existujúcej výrobnej linky. Naše služby zahŕňajú odbornú podporu, včasnú údržbu a možnosti prispôsobenia, aby sme splnili vaše jedinečné výrobné potreby. Výberom nášho stroja získate výhody zvýšenej produktivity, zníženého odpadu a vynikajúcej kvality čokoládovej šošovice, čo pomôže vášmu podnikaniu vyniknúť na konkurenčnom trhu. Vášmu úspechu slúžime inováciami a spoľahlivosťou.
Prečo si vybrať nás
Poskytujeme vysoko presné a spoľahlivé riešenia na tvarovanie čokoládovej šošovice, prispôsobené modernej cukrárskej výrobe. Náš stroj na tvarovanie čokoládovej šošovice kombinuje pokročilú automatizáciu s robustnou konštrukciou, čím zabezpečuje konzistentnú kvalitu a efektivitu v každej dávke. Je navrhnutý tak, aby zefektívnil váš výrobný proces, ponúka jednoduchú obsluhu, minimálnu údržbu a rýchlu zmenu pre rôzne tvary čokolády. Uprednostňujeme znižovanie prestojov a maximalizáciu produkcie, čo umožňuje podnikom uspokojiť rastúci dopyt bez kompromisov v oblasti integrity produktu. Vďaka špecializovanej zákazníckej podpore a možnostiam prispôsobených služieb sa zaväzujeme pomôcť vám zvýšiť produkciu čokolády pomocou inovatívnych technológií a spoľahlivého výkonu.
Stroj na výrobu šošovicovej čokolády je jedným zo základných zariadení pri spracovaní čokolády, je vybavený hlavnou konzolou a elektrickým regulátorom tlaku na zvyšovanie a znižovanie tlaku. Stroj je vybavený nezávislým odsávacím zariadením a dopravný koniec je vybavený odberovým ventilom a výfukovým ventilom. Stroj dokáže vyrábať vysokokvalitnú mliečnu čokoládu, tmavú čokoládu, bielu čokoládu, pralinky, hľuzovkovú čokoládu, kombinovanú čokoládu a mnoho ďalších produktov.
| Model | QD600/2 |
| Kapacita (kg/h) | 100~300 (na základe individuálnej hmotnosti) |
| Priemer valca | 318 mm |
| Dĺžka valca | 610 mm |
| Čísla valčekov: | 2 sady |
| Maximálna rýchlosť otáčania valca | 1,5 otáčky/min |
| Maximálna teplota chladničky | -30~-28C |
| Teplota tvárnenia | -24C~-22C |
| Výkon chladiaceho ventilátora v tuneli | 5HP |
| Výkon chladničky | 17,13 kW (15 koní) |
| Výkon hlavného pohonu (kw) | 5,9 kW |
| Celkový výkon zásobníka | 8 kW |
| Objem zásobníka | 300L |
| Rozmer (DxŠxV) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Hmotnosť (kg) | Približne 5 000 kg |
Princíp fungovania stroja na výrobu čokoládovej šošovice
Zahriata a roztopená tekutá čokoláda sa distribuuje do formy cez systém dopravy a distribúcie materiálu a potom sa čokoládová pasta formuje v drážke pomocou lisovania a nízkoteplotnej prevádzky formy. Nakoniec sa vyformované čokoládové šošovky vytlačia a dopravníkovým pásom sa dopravia do chladiaceho kanála na ďalšie formovanie.
Aké sú hlavné komponenty stroja na výrobu čokoládovej šošovice?
Stroj na formovanie čokoládových bôbov obsahuje hlavne studené valce, dopravné systémy, chladiace systémy, separátory a ďalšie časti.
Aké sú technické vlastnosti stroja na výrobu čokoládovej šošovice?
1. Stroj môže byť vybavený jednohlavým alebo dvojhlavým odlievaním a môže vyrábať rôzne tvary alebo farebné varianty produktov podľa vašich potrieb.
2. Stupeň automatizácie je vysoký. Od dopravy materiálu, formovania až po vyberanie z formy a dopravu, celý proces môže byť nepretržite a automaticky prevádzkovaný s vysokou efektivitou výroby.
3. Tento stroj na výrobu čokoládovej šošovice používa efektívny a energeticky úsporný motor. V porovnaní s podobnými zariadeniami je lepší z hľadiska rýchlosti chodu, prevádzkového hluku, úspory energie atď.
4. Čokoládové bôby sa vyrábajú v plne uzavretom prostredí. Zariadenie používa materiály potravinárskej kvality, ktoré sa ľahko čistia a spĺňajú hygienické normy.
5. Má presný systém regulácie teploty, ktorý dokáže presne nastaviť teplotu formy tak, aby čokoláda mohla rýchlo stuhnúť a fixovať sa na vhodnej teplote, aby sa zabezpečila stabilita kvality produktu.
6. Zariadenia s rôznym napätím a kapacitou je možné prispôsobiť podľa vašich požiadaviek.
QUICK LINKS
CONTACT US
Výrobca cukrárenských zariadení Yinrich