Како да се реши проблемот со машината за обликување бонбони и да се одржува тоа

Како да се реши проблемот со машината за обликување бонбони

За време на процесот на правење бонбони, ќе се соочите со некои проблеми. Затоа, мора да знаете како да ги откриете и решите овие проблеми.

Еве како да ги откриете и решите овие проблеми со производството на бонбони со кои може да се соочите.

Неправилен проток на материјал Типично: Може да забележите абнормален проток на состојката. Ова може да се должи на следниве причини. Густиот сируп може да го забави протокот поради неговата тежина, а излезот може да биде блокиран, спречувајќи го материјалот да се движи кон следната фаза.

Ако машината работи многу бавно, тоа ќе спречи правилно течење на смесата од состојки. Решение: Уверете се дека состојките се добро измешани и дека сирупот не е премногу густ. Отворете го блокираниот канал за материјали за мешање и зголемете ја брзината на машината преку контролната табла.

Оштетување на бомбоните: Со машината за бомбони за проверка, лесно можете да видите дали има оштетување на бомбоните. Ова може да се должи на проблеми со порамнувањето на калапот, бидејќи некои клучни параметри во машината може да не се правилно порамнети, што секогаш резултира со губење. Решение: Правилно прилагодете ги параметрите на машината за шеќер за да избегнете оштетување и губење што произлегуваат од тоа.

Дали машините за обликување бонбони имаат потреба од одржување?

Секоја машина се троши, па затоа е само по себе јасно дека и машината за обликување бонбони има потреба од одржување и грижа. Проверете дали има истрошени делови за да можете да планирате замена доколку е потребно. Наведете распореди за одржување, вклучувајќи дневни, месечни, квартални и годишни. Имајте ги соодветните алатки и материјали за чистење и одржување. Запомнете, одржувањето на машината бара да користите квалитетни резервни делови во случај да треба да се заменат истрошени делови.