Як ліквідаваць няспраўнасці і абслугоўваць машыну для фармавання цукерак

Як ліквідаваць няспраўнасці машыны для фармавання цукерак

Падчас вырабу цукерак вы сутыкнецеся з некаторымі праблемамі. Таму вы павінны ведаць, як выявіць і вырашыць гэтыя праблемы.

Вось як выявіць і вырашыць гэтыя праблемы з вытворчасцю цукерак, з якімі вы можаце сутыкнуцца.

Няправільны паток матэрыялу. Звычайна: можна назіраць анамальны паток інгрэдыентаў. Гэта можа быць выклікана наступнымі прычынамі. Густы сіроп можа запавольваць паток з-за сваёй вагі, а выхад можа быць заблакаваны, што перашкаджае матэрыялу пераходзіць да наступнага этапу.

Калі машына працуе вельмі павольна, гэта перашкаджае належнаму патоку сумесі інгрэдыентаў. Рашэнне: пераканайцеся, што інгрэдыенты добра змяшаныя, а сіроп не занадта густы. Адкрыйце заблакаваны канал для дазавання матэрыялаў і павялічце хуткасць машыны з дапамогай панэлі кіравання.

Пашкоджанне цукерак: З дапамогай інспекцыйнай машыны для вытворчасці цукерак вы можаце лёгка ўбачыць, ці ёсць на цукерках якія-небудзь пашкоджанні. Гэта можа быць звязана з праблемамі выраўноўвання штампаў, бо некаторыя ключавыя параметры ў машыне могуць быць няправільна выраўнаваны, што заўсёды прыводзіць да страт. Рашэнне: Правільна адрэгулюйце параметры цукровай машыны, каб пазбегнуць пашкоджанняў і страт.

Ці патрэбуюць машыны для фарміравання цукерак тэхнічнае абслугоўванне?

Любая машына зношваецца, таму, само сабой зразумела, што машына для фарміравання цукерак таксама патрабуе тэхнічнага абслугоўвання і догляду. Праверце наяўнасць зношаных дэталяў, каб вы маглі планаваць іх замену пры неабходнасці. Укажыце графікі тэхнічнага абслугоўвання, у тым ліку штодзённае, штомесячнае, штоквартальнае і штогадовае. Майце пад рукой неабходныя інструменты і матэрыялы для чысткі і тэхнічнага абслугоўвання. Памятайце, што тэхнічнае абслугоўванне машыны патрабуе выкарыстання якасных запасных частак на выпадак неабходнасці замены зношаных дэталяў.