როგორ ამოვიცნოთ და შევინარჩუნოთ ტკბილეულის ჩამოსხმის მანქანა

როგორ მოვაგვაროთ ტკბილეულის ჩამოსხმის მანქანასთან დაკავშირებული პრობლემები

ტკბილეულის დამზადების პროცესში შეიძლება გარკვეული პრობლემები შეგექმნათ. ამიტომ, უნდა იცოდეთ, როგორ ამოიცნოთ და მოაგვაროთ ეს პრობლემები.

აი, როგორ ამოვიცნოთ და მოვაგვაროთ ტკბილეულის წარმოებასთან დაკავშირებული ეს პრობლემები, რომლებიც შეიძლება შეგხვდეთ.

როგორც წესი, მასალის არასწორი დინება: შეიძლება შეამჩნიოთ ინგრედიენტი მასალის არანორმალური დინება. ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს შემდეგი მიზეზებით. სქელმა სიროფმა შეიძლება შეანელოს დინება მისი წონის გამო და გამოსასვლელი შეიძლება დაიბლოკოს, რაც ხელს შეუშლის მასალის შემდეგ ეტაპზე გადასვლას.

თუ მანქანა ძალიან ნელა მუშაობს, ეს ხელს შეუშლის ინგრედიენტების ნარევის სწორად მოძრაობას. გამოსწორება: დარწმუნდით, რომ ინგრედიენტები კარგად არის შერეული და სიროფი არ არის ძალიან სქელი. გახსენით მასალების დაბლოკილი არხი და გაზარდეთ მანქანის სიჩქარე მართვის პანელის მეშვეობით.

კანფეტის დაზიანება: კანფეტის აპარატის შემოწმების საშუალებით თქვენ შეგიძლიათ მარტივად ნახოთ, არის თუ არა კანფეტზე რაიმე დაზიანება. ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს შტამპის გასწორების პრობლემებით, რადგან აპარატში ზოგიერთი ძირითადი პარამეტრი შეიძლება სწორად არ იყოს გასწორებული, რაც ყოველთვის იწვევს დანაკარგს. გამოსავალი: სწორად დაარეგულირეთ შაქრის აპარატის პარამეტრები, რათა თავიდან აიცილოთ შედეგად მიღებული დაზიანება და დანაკარგი.

კანფეტების ფორმირების მანქანებს მოვლა სჭირდებათ?

ნებისმიერი მანქანა ცვდება, ამიტომ ცხადია, რომ ტკბილეულის ფორმირების მანქანასაც სჭირდება მოვლა და მოვლა. შეამოწმეთ ნახმარი ნაწილები, რათა საჭიროების შემთხვევაში დაგეგმოთ მათი ჩანაცვლება. მიუთითეთ მოვლის გრაფიკები, მათ შორის ყოველდღიური, ყოველთვიური, კვარტალური და წლიური. გქონდეთ შესაბამისი ხელსაწყოები და მასალები გაწმენდისა და მოვლისთვის. გახსოვდეთ, რომ მანქანის მოვლა მოითხოვს ხარისხიანი სათადარიგო ნაწილების გამოყენებას იმ შემთხვევაში, თუ ნახმარი ნაწილების შეცვლა დაგჭირდებათ.