De snoepproductielijn is een volledig geautomatiseerde installatie voor het maken van harde melksnoepjes of toffees, met een productiecapaciteit van 1000 kg/uur en een stoomverbruik van 450 kg/uur. De apparatuur omvat een automatisch weegsysteem, een sneloplossysteem, een continue rotorkookketel met flashvacuümkamer, een doseer- en mengunit en een roestvrijstalen koelbandsysteem, allemaal ontworpen voor een efficiënte en hoogwaardige snoepproductie. Het systeem biedt voordelen zoals energiebesparing, continue productie, nauwkeurige besturing en een koelband met roestvrijstalen secties voor optimale tempering en vormgeving.
Bij ons bedrijf bieden we u hoogwaardige automatische productielijnen voor toffeesnoepjes, ontworpen om uw snoepproductieproces te stroomlijnen. Ons team van experts zet zich in voor uitzonderlijke klantenservice en technische ondersteuning om ervoor te zorgen dat uw bedrijf soepel draait. Dankzij geavanceerde technologie en precisietechniek biedt onze productielijn efficiëntie en consistentie, met als resultaat heerlijke toffeesnoepjes, keer op keer. We begrijpen het belang van betrouwbare apparatuur om aan de productie-eisen te voldoen en we streven ernaar u de beste producten in de branche te bieden. Vertrouw op ons als uw partner in succes, met eersteklas producten en ondersteuning bij elke stap.
Bij ons bedrijf zijn we er trots op onze klanten te voorzien van de allerbeste automatische productielijnen voor toffeesnoepjes. Ons team van experts zet zich in voor het leveren van eersteklas diensten voor de productie van e-commerceproducten, zodat u uw productieproces kunt stroomlijnen en de efficiëntie kunt verhogen. Van hulp bij installatie en training tot doorlopende ondersteuning en onderhoud, wij staan u bij elke stap terzijde. Dankzij onze geavanceerde technologie en ongeëvenaarde klantenservice kunt u erop vertrouwen dat wij betrouwbare en hoogwaardige apparatuur leveren die aan uw behoeften voldoet. Laat ons u van dienst zijn en til uw snoepgoedproductie naar een hoger niveau.
Functies:
De productielijn voor zachte snoepjes is een volledig geautomatiseerde, complete fabriek voor het maken van harde snoepjes of toffees met een hoog melkgehalte.
Belangrijkste technische specificaties:
Productiecapaciteit: totaal 1000 kg/uur
Stoomverbruik: 450 kg/u
Elektrisch energieverbruik: 65 kW
Belangrijkste uitrusting:
A. Automatisch weegsysteem (COOLMIX)-(AWS1200)
Belangrijkste kenmerk van het weegsysteem: YINRICH's AWS COOLMIX biedt automatisch wegen, mengen en toevoeren van grondstoffen met inline transport naar een of meer kookeenheden, zonder verwarming of voorbehandeling.
Hoogtepunt:
● De AWS COOLMIX van YINRICH biedt hoge nauwkeurigheid, eenvoudige receptselectie, dosering van alle soorten grondstoffen op gewicht en een capaciteit tot 5000 kg/u.
● Besturingssysteem: Het hele proces is geautomatiseerd met een PLC-besturingssysteem en een touchscreen. Een geavanceerd besturingssysteem integreert de weegcycli in de receptverwerking en is direct gekoppeld aan de procesparameters.
B. Snel oplossend systeem (RDS1200)
Na het afwegen worden de materialen gemengd in de mengtank. Zodra alle ingrediënten in de tank zijn gedaan, hoeven ze na het mengen niet meer te worden verwarmd. De batch wordt door een toevoerpomp door een speciale warmtewisselaar gepompt en verwarmd tot de gewenste temperatuur onder een instelbare tegendruk (dit wordt drukoplossen genoemd). Tijdens dit proces wordt de batch verwarmd zonder verdamping en volledig opgelost. Vervolgens gaat het naar een verdampingskamer.
Hoogtepunt:
● Suikerkristallen worden opgelost onder een regelbare tegendruk door middel van een zelfontwikkeld drukregelventiel. In het apparaat wordt de batch verwarmd zonder verdamping, maar lost volledig op, en komt er een siroop van 70-90% uit.
● Oplossen, niet koken. Het hele oplosproces is kort en de siroop zal niet aanbranden bij een relatief lage temperatuur. De siroop is helder en transparant. Dat is de kern van het maken van eindproducten van goede kwaliteit.
● Energiebesparing tot 40% in het oplosproces met het RDS-systeem.
● Continue productie. Aan alle eisen voor afzetten/matrijzen maken kan worden voldaan.
C. Continue rotorkookpan met flashvacuümkamer RT1000
Wij bieden onze klanten een continu draaiend kooksysteem aan, geschikt voor delicate massa's, zoals harde melksnoepjes, toffee, melkfondant, fruitmassa's en witte karamelmassa's.
Het is met name ontworpen voor een snel en zacht kookproces – onder vacuüm – van de melkmassa's.
Complete unit met rotorkoker, verdampingskamer en afvoerpomp voor een zacht kookproces.
Voordelen:
● Speciale contactloze schrapers voorkomen brandwonden;
● Dankzij de engineering en het ontwerp is een lange levensduur mogelijk;
● Korte verblijftijden van het product dankzij een geminimaliseerd systeemgehalte;
● Hoog rendement van de warmteoverdracht;
● Eenvoudig en gemakkelijk onderhoud
● Zeer geavanceerde en nauwkeurige controlemechanismen voor de kleur- en smaakontwikkeling van butterscotch
● PLC-besturing
D. Doseer- en mengeenheid
Het is een automatisch mengsysteem voor kleur-, smaak- en zuurmengsels, waarmee snoepgoed van stabiele kwaliteit kan worden geproduceerd.
Hoogtepunt:
● Onafhankelijke doseercel;
● Goed gemengd;
E. Koelbandsysteem van roestvrij staal (SCB1000)
Belangrijkste kenmerk: De koelband is een continue koel-/ontlaatunit met een roestvrijstalen band, ingebouwd in een roestvrijstalen frame, in secties van 2,5 of 5 meter.
De koeltransportbanden kunnen in verschillende lengtes en/of breedtes worden geleverd om aan diverse capaciteiten te voldoen.
Elk gedeelte is uitgerust met een watertemperatuurregelsysteem waarmee de temperatuur over de gehele transportband kan worden aangepast. Dit maakt het mogelijk om de gekookte massa geleidelijk en gelijkmatig af te koelen/te temperen tot de ideale plasticiteit voor de daaropvolgende vorming in de matrijsvormmachine. Ploegen en watergekoelde egalisatierollen zorgen voor het kneden op de band. Er wordt continu lossingsmiddel toegevoegd om te voorkomen dat de massa aan de band blijft plakken.
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich, fabrikant van apparatuur voor de zoetwarenindustrie

