Automatisk produktionslinje til karamel slik
Nogle vigtige salgsargumenter, der kan imponere brugerne, inkluderer dens evne til at tilpasse slikformer og smagsvarianter, dens brugervenlige touchscreen-grænseflade til problemfri betjening og dens pålidelige ydeevne med minimal vedligeholdelse.
Produktfunktioner
Slikproduktionslinjen har et fuldautomatisk anlæg til fremstilling af hårde bolsjer eller toffees med højt mælkeindhold, med en produktionskapacitet på 1000 kg/time og et dampforbrug på 450 kg/time. Udstyret inkluderer et automatisk vejesystem, et hurtigt opløsningssystem, en kontinuerlig rotorkoger med flash-vakuumkammer, en doserings- og blandeenhed og et kølebåndsystem i rustfrit stål, alt sammen designet til effektiv og højkvalitets slikproduktion. Systemet tilbyder fordele som energibesparelse, kontinuerlig produktion, præcis styring og et kølebånd udstyret med rustfri stålprofiler for optimal hærdning og formning.
Vi serverer
Hos os tilbyder vi automatiske produktionslinjer til toffee-slik af høj kvalitet, der er designet til at strømline din slikproduktionsproces. Vores team af eksperter er dedikeret til at yde exceptionel kundeservice og teknisk support for at sikre, at din virksomhed kører problemfrit. Med banebrydende teknologi og præcisionsteknik tilbyder vores produktionslinje effektivitet og ensartethed, hvilket resulterer i lækre toffee-slik hver gang. Vi forstår vigtigheden af pålideligt udstyr for at imødekomme produktionskravene, og vi er forpligtet til at betjene dig med det bedste i branchen. Stol på os som din partner til succes, hvor vi leverer førsteklasses produkter og support i hvert trin på vejen.
Virksomhedens kernestyrke
Hos vores virksomhed er vi stolte af at betjene vores kunder med den bedste kvalitet af automatiske produktionslinjer til karamelkonfekt. Vores team af eksperter er dedikeret til at levere førsteklasses e-handelsprodukter, der hjælper dig med at strømline din produktionsproces og øge effektiviteten. Vi er forpligtet til at betjene dig hvert skridt på vejen, lige fra assistance med installation og træning til løbende support og vedligeholdelse. Med vores banebrydende teknologi og uovertrufne kundeservice kan du stole på, at vi leverer pålideligt og højtydende udstyr, der opfylder dine behov. Lad os betjene dig og løfte din slikproduktion til det næste niveau.
Funktioner:
Blød slik-udstyrslinjen er et fuldautomatisk komplet anlæg til fremstilling af hårde slik eller toffees med højt mælkeindhold.
Vigtigste tekniske specifikationer:
Produktionskapacitet: i alt 1000 kg/time
Dampforbrug: 450 kg/t
Elforbrug: 65 kW
Hovedudstyr:
A. Automatisk vejesystem (COOLMIX) - (AWS1200)
Vejesystem Højdepunkt: YINRICHs AWS COOLMIX tilbyder automatisk vejning, blanding og tilførsel af råvarer med inline-transport til en eller flere kogenheder, uden opvarmning eller foropløsning.
Fremhæv:
● YINRICHs AWS COOLMIX tilbyder høj nøjagtighed, nemt valg af opskrifter, dosering af alle typer råmaterialer efter vægt og en kapacitet på op til 5000 kg/t
● Styresystem: Hele processen foregår automatisk med PLC-styringssystem og berøringsskærmsbetjening. Et sofistikeret styresystem integrerer vejecyklusserne i recepthåndteringen direkte koblet til procesparametre.
B. Hurtigopløsningssystem (RDS1200)
Efter vejning blandes materialerne og blandes i blandebeholderen. Når alle ingredienser er ført ind i beholderen, er det ikke nødvendigt at opvarme dem efter blandingen. Batchmassen pumpes af en fødepumpe gennem en speciel varmeveksler og opvarmes til en ønsket temperatur ved et justerbart modtryk (som kaldes trykopløsning). I denne proces opvarmes batchen uden fordampning og opløses fuldstændigt. Derefter går den til et afluftningskammer.
Fremhæv:
● Sukkerkrystaller opløses ved et justerbart modtryk ved hjælp af en egenudviklet trykholdeventil. I enheden opvarmes blandingen uden fordampning, men er fuldstændig opløst, og der kommer en sirup på 70~90%.
● Opløsning, ingen kogning. Hele opløsningsprocessen er kort, siruppen brænder ikke ud ved en relativt lav temperatur. Siruppen er klar og gennemsigtig. Det er kernen i at lave færdige produkter af god kvalitet.
● Energibesparelse på op til 40% i opløsningsprocessen under RDS-systemet.
● Kontinuerlig produktion. Alle krav til aflejring/støbning kan opfyldes.
C. Kontinuerlig rotorkoger med flashvakuumkammer RT1000
Vi tilbyder vores kunder et kontinuerligt rotortilberedningssystem, der er egnet til følsomme masser, såsom mælkeagtig bolsje, toffee, mælkeagtig fondant, frugtmasser og hvide karamelmasser.
Den er især udtænkt til en hurtig og skånsom tilberedning – under vakuum – af de mælkeagtige masser.
Komplet enhed med rotorkoger, fordampningskammer og udløbspumpe for en skånsom tilberedning.
Fordele:
● Specielle kontaktfri skrabere forhindrer forbrændinger;
● Konstruktion og design muliggør lang levetid;
● Korte produktopholdstider på grund af minimeret systemindhold;
● Høj varmevekslingseffektivitet;
● Nem og enkel vedligeholdelse
● Meget sofistikerede og præcise kontroller af farve- og smagsudvikling for karamel
● PLC-styring
D. Doserings- og blandeenhed
Det er et automatisk blandingssystem til farve, smag og syrer, der kan producere slikprodukter af stabil kvalitet.
Fremhæv:
● Uafhængig doseringscelle;
● Blandet godt;
E. Kølebæltesystem i rustfrit stål (SCB1000)
Højdepunkt: Kølebåndet er en kontinuerlig køle-/tempereringsenhed udstyret med et rustfri stålbånd indbygget i en rustfri stålramme i sektioner på 2,5 eller 5 meter.
Køletransportørerne kan leveres i forskellige længder og/eller bredder for at imødekomme forskellige kapaciteter.
Hver sektion er udstyret med et vandtempereringssystem, der muliggør justering af forskellige temperaturer i hele transportbåndet. Dette giver mulighed for gradvist og jævnt at afkøle/temperere den tilberedte masse til dens ideelle plasticitet til efterfølgende formning i formningsmaskinen. Plove og vandkølede udjævningsvalser tager sig af æltningen i båndet. Slipmiddel påføres kontinuerligt for at forhindre massen i at klæbe til båndet.
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich producent af konfektureudstyr