Жоғары сүтті кәмпит өндірісі жабдықтары
Өнімнің артықшылықтары
Біздің High Milk Candy өндірісі жабдығымыз ең заманауи технологиялар мен дәлдіктегі инженериямен мақтана алады, бұл теңдесі жоқ консистенция мен тиімділікпен жоғары сапалы сүт кәмпиттерін өндіруді қамтамасыз етеді. Оның автоматты температураны басқару және теңшелетін қалыптар сияқты озық мүмкіндіктері шығармашылық дизайндар мен дәмдердің кең ауқымын оңай алуға мүмкіндік береді. Берік құрылымы мен пайдаланушыға ыңғайлы интерфейсінің арқасында бұл жабдық өндіріс процесін жеңілдетуге және ерекше нәтижелерге қол жеткізуге тырысатын өндірушілер үшін тамаша таңдау болып табылады.
Команданың күші
High Milk Candy Manufacturing Equipment компаниясында біздің командамыздың күші кондитерлік өнімдер өндірісі саласындағы білікті мамандарымызда жатыр. Көпжылдық тәжірибесі мен инновацияға деген құштарлығымен біздің командамыз салалық стандарттардан асатын жоғары сапалы кәмпит өндірісі жабдықтарын жобалау және жасау үшін бірлесіп жұмыс істейді. Жоғары деңгейлі функционалдылықты қамтамасыз ететін инженерлерімізден бастап, теңдессіз қолдау көрсететін тұтынушыларға қызмет көрсету өкілдерімізге дейін әрбір мүше біздің құнды тұтынушыларымызға ерекше өнімдер мен қызметтерді жеткізуде маңызды рөл атқарады. Біздің командамыздың тәжірибесіне және кәмпит өндірісі бойынша барлық қажеттіліктеріңіз үшін жоғары деңгейге ұмтылуына сеніңіз.
Неліктен бізді таңдау керек
Біздің жоғары сапалы сүтті кәмпиттерді өндіру жабдығымыз жоғары білікті және адал команданың күшімен жасалған. Біздің сарапшылар командасы кондитерлік өнеркәсібіндегі көпжылдық тәжірибені біріктіреді, бұл біздің жабдықтарымыздың ең жоғары сапа мен сенімділікке ие болуын қамтамасыз етеді. Дизайннан бастап өндіріске дейін біздің командамыз тұтынушыларымыздың қажеттіліктерін қанағаттандыратын инновациялық шешімдерді жасау үшін бірлесіп жұмыс істейді. Командалық жұмыс пен ынтымақтастыққа баса назар аудара отырып, біз тұтынушыларымызға дәмді жоғары сапалы сүтті кәмпиттерді тиімді және нәтижелі өндіруге көмектесетін жоғары сапалы жабдықты жеткізе аламыз. Кәмпит өндірісіңізді келесі деңгейге көтеру үшін біздің командамыздың күшіне сеніңіз.
Ерекше өзгешеліктері:
Жұмсақ кәмпиттер жабдықтарының желісі - жоғары сүтті қатты кәмпиттер немесе ирис жасауға арналған толығымен автоматты зауыт.
Негізгі техникалық сипаттамалары:
Өндірістік қуаты: барлығы 1000 кг/сағ
Бу шығыны: 450 кг/сағ
Электр қуатын тұтыну: 65 кВт
Негізгі жабдықтар:
A. Автоматты өлшеу жүйесі (COOLMIX)-(AWS1200)
Өлшеу жүйесі Ерекшелігі: YINRICH компаниясының AWS COOLMIX жүйесі шикізатты қыздырмай немесе алдын ала ерітпей, бір немесе бірнеше пісіру қондырғыларына желілік тасымалдау арқылы автоматты түрде өлшеуді, араластыруды және беруді ұсынады.
Ерекшелік:
● YINRICH компаниясының AWS COOLMIX құрылғысы жоғары дәлдікті, рецептті оңай таңдауды, шикізаттың барлық түрлерін салмағы бойынша мөлшерлеуді және сағатына 5000 кг-ға дейінгі өнімділікті ұсынады.
● Басқару жүйесі: Барлық процесс PLC басқару жүйесімен автоматты түрде жүзеге асырылады және сенсорлық экран жұмыс істейді. Күрделі басқару жүйесі рецепт бойынша өңдеудегі өлшеу циклдерін тікелей процесс параметрлерімен біріктіреді.
B. Жылдам еріту жүйесі (RDS1200)
Өлшенгеннен кейін материалдар араластыру ыдысында араластырылады. Барлық ингредиенттер ыдысқа құйылғаннан кейін, араластырғаннан кейін қыздырудың қажеті жоқ. Партия массасы арнайы қыздыру алмастырғышы арқылы беріліс сорғысымен айдалады және реттелетін қарсы қысымда (қысыммен еріту деп аталады) қажетті температураға дейін қыздырылады. Бұл процесте партия буланбай қыздырылады және толығымен ерітіледі. Содан кейін ол тұтану камерасына жіберіледі.
Ерекшелік:
● Қант кристалдары өздігінен жасалған қысымды ұстап тұратын клапан арқылы реттелетін қарсы қысымда ерітіледі. Құрылғыда партия буланбай қыздырылады, бірақ толығымен ерітіледі және 70-90% сироп шығады.
● Еріту, пісірудің қажеті жоқ. Еріту процесі қысқа, сироп салыстырмалы түрде төмен температурада күйіп кетпейді. Сироп мөлдір және мөлдір. Бұл сапалы өнім жасаудың негізгі қағидасы.
● RDS жүйесі бойынша еріту процесінде 40%-ға дейін энергия үнемдеу.
● Үздіксіз өндіріс. Шөгінділерді/қалыптауды орнатуға қойылатын барлық талаптарды орындауға болады.
C. RT1000 вакуумдық камерасы бар үздіксіз роторлы пеш
Біз тұтынушыларымызға сүтті қатты кәмпиттер, ирис, сүтті фондант, жемісті массалар және ақ карамель массалары сияқты сезімтал массаларға жарамды үздіксіз роторлы пісіру жүйесін ұсынамыз.
Ол, атап айтқанда, сүтті массаларды вакуум астында жылдам және жұмсақ пісіру үшін жасалған.
Жұмсақ пісіру процесіне арналған роторлы пеш, булану камерасы және шығару сорғысы бар толық құрылғы.
Артықшылықтары:
● Арнайы жанаспайтын қырғыштар күйіп қалудан сақтайды;
● Инженерия және дизайн ұзақ қызмет ету мерзімін қамтамасыз етеді;
● Жүйелік мазмұнның азаюына байланысты өнімнің қысқа сақталу уақыты;
● Жылыту алмасу тиімділігінің жоғары болуы;
● Оңай және қарапайым техникалық қызмет көрсету
● Ирис кәмпитінің түсі мен дәмін дамытуды өте күрделі және дәл басқару элементтері
● PLC басқаруы
D. Дозалау және араластыру блогы
Бұл тұрақты сапалы кәмпит өнімдерін шығара алатын түс, дәм және қышқылдарды автоматты түрде араластыру жүйесі.
Ерекшелік:
● Тәуелсіз мөлшерлеу ұяшығы;
● Жақсылап араластырылған;
E. Тот баспайтын болаттан жасалған салқындату белдігі жүйесі (SCB1000)
Ерекшеліктері: Салқындату белдігі – 2,5 немесе 5 метрлік бөліктерде тот баспайтын болаттан жасалған рама ішіне орнатылған тот баспайтын болаттан жасалған белдікпен жабдықталған үздіксіз салқындату/шыңдау блогы.
Салқындатқыш конвейерлер әртүрлі сыйымдылықтарды қанағаттандыру үшін әртүрлі ұзындықтарда және/немесе ендерде жеткізілуі мүмкін.
Әрбір секция конвейер бойынша әртүрлі температураларды реттеуге мүмкіндік беретін сумен шынықтыру жүйесімен жабдықталған. Бұл пісірілген массаны қалыптау машинасында кейіннен пішіндеу үшін қажетті икемділікке дейін біртіндеп және біркелкі салқындату/шыңдату мүмкіндігін береді. Таспадағы илеу әрекетін соқалар мен сумен салқындатылатын теңестіргіш роликтер қамтамасыз етеді. Массаның таспаға жабысып қалуын тоқтату үшін босату агенті үздіксіз қолданылады.
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich кондитерлік жабдықтарын өндіруші