Біздің автоматты ирис өндірісі желісі кәмпит өндірісін тиімділік пен дәлдікпен жеңілдетуге арналған. Оның озық жабдықтары әрбір ирис партиясында тұрақты сапа мен біркелкілікті қамтамасыз етеді, бұл өндірушілер үшін уақыт пен ресурстарды үнемдейді. Пайдаланушыға ыңғайлы басқару элементтері мен теңшелетін параметрлері бар бұл өндіріс желісі кәмпит жасау процесін жақсартқысы келетін бизнес үшін тамаша шешім болып табылады.
Өндіріс желісінің ең ортасынан бастап, кәмпит әуесқойларыңыздың қолына дейін біз нарықта қолжетімді ең жоғары сапалы, автоматтандырылған ирис өндірісі жабдықтарын ұсынамыз. Біздің заманауи жабдықтарымыз өндіріс процесін жеңілдетуге, тәттілеріңіздің ерекше дәмі мен құрылымын сақтай отырып, тиімділік пен өнімділікті арттыруға арналған. Біздің сенімді және пайдаланушыға ыңғайлы кәмпит өндірісі жабдықтарымыздың көмегімен сіз шикі ингредиенттерді оңай дәмді иристерге айналдыра аласыз. Біз әрқашан тұрақты, жоғары сапалы нәтижелерді қамтамасыз ететін инновациялық шешімдерді ұсыну арқылы сіздің қажеттіліктеріңізді қанағаттандырамыз. Кәмпит жасау бизнесіңізді келесі деңгейге көтеруге көмектесу үшін бізге сеніңіз.
Біздің компанияда біз автоматты ирис өндірісі желілері мен кәмпит өндіру жабдықтарының жетекші жеткізушісі болып табыламыз. Біздің жоғары сапалы жабдықтарымыз өндіріс процесін жеңілдету, тиімділікті арттыру және өнімділікті барынша арттыру үшін жасалған. Сапа мен инновацияға баса назар аудара отырып, біз тұтынушылардың күткенінен асып түсуге және салалық стандарттарға сай келетін жоғары сапалы өнімдерді жеткізуге тырысамыз. Біздің сарапшылар командасы клиенттеріміздің табысын қамтамасыз ету үшін ерекше қызмет көрсету мен қолдау көрсетуге арналған. Кәмпит өндіру мүмкіндіктеріңіздің жаңа биіктерге көтерілуіне мүмкіндік беретін озық технологиялар мен шешімдермен сізге қызмет көрсетуге бізге сеніңіз.
Ерекше өзгешеліктері:
Жұмсақ кәмпиттер жабдықтарының желісі - жоғары сүтті қатты кәмпиттер немесе ирис жасауға арналған толығымен автоматты зауыт.
Негізгі техникалық сипаттамалары:
Өндірістік қуаты: барлығы 1000 кг/сағ
Бу шығыны: 450 кг/сағ
Электр қуатын тұтыну: 65 кВт
Негізгі жабдықтар:
A. Автоматты өлшеу жүйесі (COOLMIX)-(AWS1200)
Өлшеу жүйесі Ерекшелігі: YINRICH компаниясының AWS COOLMIX жүйесі шикізатты қыздырмай немесе алдын ала ерітпей, бір немесе бірнеше пісіру қондырғыларына желілік тасымалдау арқылы автоматты түрде өлшеуді, араластыруды және беруді ұсынады.
Ерекшелік:
● YINRICH компаниясының AWS COOLMIX құрылғысы жоғары дәлдікті, рецептті оңай таңдауды, шикізаттың барлық түрлерін салмағы бойынша мөлшерлеуді және сағатына 5000 кг-ға дейінгі өнімділікті ұсынады.
● Басқару жүйесі: Барлық процесс PLC басқару жүйесімен автоматты түрде жүзеге асырылады және сенсорлық экран жұмыс істейді. Күрделі басқару жүйесі рецепт бойынша өңдеудегі өлшеу циклдерін тікелей процесс параметрлерімен біріктіреді.
B. Жылдам еріту жүйесі (RDS1200)
Өлшенгеннен кейін материалдар араластыру ыдысында араластырылады. Барлық ингредиенттер ыдысқа құйылғаннан кейін, араластырғаннан кейін қыздырудың қажеті жоқ. Партия массасы арнайы қыздыру алмастырғышы арқылы беріліс сорғысымен айдалады және реттелетін қарсы қысымда (қысыммен еріту деп аталады) қажетті температураға дейін қыздырылады. Бұл процесте партия буланбай қыздырылады және толығымен ерітіледі. Содан кейін ол тұтану камерасына жіберіледі.
Ерекшеліктері:
● Қант кристалдары өздігінен жасалған қысымды ұстап тұратын клапан арқылы реттелетін қарсы қысымда ерітіледі. Құрылғыда партия буланбай қыздырылады, бірақ толығымен ерітіледі және 70-90% сироп шығады.
● Еріту, пісірудің қажеті жоқ. Еріту процесі қысқа, сироп салыстырмалы түрде төмен температурада күйіп кетпейді. Сироп мөлдір және мөлдір. Бұл сапалы өнім жасаудың негізгі қағидасы.
● RDS жүйесі бойынша еріту процесінде 40%-ға дейін энергия үнемдеу.
● Үздіксіз өндіріс. Шөгінділерді/қалыптауды орнатуға қойылатын барлық талаптарды орындауға болады.
C. RT1000 вакуумдық камерасы бар үздіксіз роторлы пеш
Біз тұтынушыларымызға сүтті қатты кәмпиттер, ирис, сүтті фондант, жемісті массалар және ақ карамель массалары сияқты сезімтал массаларға жарамды үздіксіз роторлы пісіру жүйесін ұсынамыз.
Ол, атап айтқанда, сүтті массаларды вакуум астында жылдам және жұмсақ пісіру үшін жасалған.
Жұмсақ пісіру процесіне арналған роторлы пеш, булану камерасы және шығару сорғысы бар толық құрылғы.
Артықшылықтары:
● Арнайы жанаспайтын қырғыштар күйіп қалудан сақтайды;
● Инженерия және дизайн ұзақ қызмет ету мерзімін қамтамасыз етеді;
● Жүйелік мазмұнның азаюына байланысты өнімнің қысқа сақталу уақыты;
● Жылыту алмасу тиімділігінің жоғары болуы;
● Оңай және қарапайым техникалық қызмет көрсету
● Ирис кәмпитінің түсі мен дәмін дамытуды өте күрделі және дәл басқару элементтері
● PLC басқаруы
D. Дозалау және араластыру блогы
Бұл тұрақты сапалы кәмпит өнімдерін шығара алатын түс, дәм және қышқылдарды автоматты түрде араластыру жүйесі.
Ерекшелік:
● Тәуелсіз мөлшерлеу ұяшығы;
● Жақсылап араластырылған;
E. Тот баспайтын болаттан жасалған салқындату белдігі жүйесі (SCB1000)
Ерекшеліктері: Салқындату белдігі – 2,5 немесе 5 метрлік бөліктерде тот баспайтын болаттан жасалған рама ішіне орнатылған тот баспайтын болаттан жасалған белдікпен жабдықталған үздіксіз салқындату/шыңдау блогы.
Салқындатқыш конвейерлер әртүрлі сыйымдылықтарды қанағаттандыру үшін әртүрлі ұзындықтарда және/немесе ендерде жеткізілуі мүмкін.
Әрбір секция конвейер бойынша әртүрлі температураларды реттеуге мүмкіндік беретін сумен шынықтыру жүйесімен жабдықталған. Бұл пісірілген массаны қалыптау машинасында кейіннен пішіндеу үшін қажетті икемділікке дейін біртіндеп және біркелкі салқындату/шыңдату мүмкіндігін береді. Таспадағы илеу әрекетін соқалар мен сумен салқындатылатын теңестіргіш роликтер қамтамасыз етеді. Массаның таспаға жабысып қалуын тоқтату үшін босату агенті үздіксіз қолданылады.
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich кондитерлік жабдықтарын өндіруші

