Khadka Soo-saarka Toffee-ga ee Tootiga ah - Qalabka Soo-saarka Nacnaca

Astaamaha:

Qalabka nacnaca jilicsan waa warshad si buuxda otomaatig ah u dhammaystiran oo loogu talagalay sameynta nacnac adag oo caano badan leh ama toffees.

Tilmaamaha Farsamada ee ugu Muhiimsan:

Awoodda wax soo saarka: wadarta guud ee 1000kgs/saacaddii

Isticmaalka uumiga: 450kgs/saacaddii

Isticmaalka korontada: 65kw

Qalabka ugu muhiimsan:

A. Nidaamka miisaaminta otomaatiga ah (COOLMIX)-(AWS1200)

Nidaamka Miisaanka Tilmaamaha: YINRICH's AWS COOLMIX waxay bixisaa miisaan, isku-darka iyo quudinta alaabta ceeriin ee otomaatiga ah iyadoo la adeegsanayo gaadiid gudaha ah oo loo qaado hal ama in ka badan cutubyada karinta, iyada oo aan la kululayn ama la hor milmin.

Iftiimin:

● YINRICH's AWS COOLMIX waxay bixisaa saxnaan sare, xulasho cunto karis oo fudud, qiyaas dhammaan noocyada walxaha ceeriin ah miisaan ahaan, iyo awood u dhaxaysa ilaa 5000kgs/saacaddii

● Nidaamka xakamaynta: Geedi socodka oo dhan wuxuu ku jiraa nooc otomaatig ah oo leh nidaamka xakamaynta PLC, iyo hawlgalka shaashadda taabashada. Nidaam xakameyn casri ah ayaa isku daray wareegyada miisaanka ee maaraynta cuntada si toos ah loogu xidhay xuduudaha habka.

B. Nidaamka Kala-miiridda Degdegga ah (RDS1200)

Marka la miisaamo ka dib, agabka waa la isku daraa oo lagu qasaa weelka isku darka. Marka maaddooyinka oo dhan la geliyo weelka, ka dib marka la isku daro, looma baahna in la kululeeyo. Cufnaanta dufcadda waxaa lagu shubaa bamka quudinta iyada oo loo marayo qalab kuleyliye gaar ah waxaana lagu kululeeyaa heerkul loo baahan yahay iyadoo lagu hagaajinayo cadaadis la hagaajin karo (kaas oo loo yaqaan kala dirista cadaadiska). Habkan, dufcadda waa la kululeeyaa iyada oo aan uumi bixin oo gebi ahaanba waa la milmaa. Dabadeed waxay u gudbi doontaa qol ka baxaya.

Iftiimin:

● Kiristaalo sonkor ah ayaa lagu milmaa cadaadis la hagaajin karo iyadoo la adeegsanayo waalka cadaadiska haya ee iskiis u sameysmay. Qaybta, dufcadda waxaa lagu kululeeyaa iyada oo aan uumi bixin, laakiin gebi ahaanba waa la milmaa, waxayna soo baxdaa sharoobo 70 ~ 90%.

● Milaalidu, karinta ma jirto. Habka milanku waa gaaban yahay, sharoobada ma guban doonto heerkul hooseeya. Sharoobada waa mid cad oo hufan. Taasi waa udub-dhexaadka sameynta alaabada tayada wanaagsan leh ee ugu dambeysa.

● Kaydinta tamarta ilaa 40% habka milmida ee nidaamka RDS.

● Wax soo saar joogto ah. Dhammaan shuruudaha dhigista/samaynta waa la buuxin karaa.

C. Makiinad karinta rotor-ka oo joogto ah oo leh qolka faakuumka ee flash RT1000

Waxaan macaamiisheenna siinaa nidaam karinta rotor-ka oo joogto ah, oo ku habboon cufnaanta xasaasiga ah, sida nacnaca adag ee caanaha, toffee, fondant-ka caanaha, cufnaanta miraha, iyo cufnaanta karamell-ka cad.

Waxaa loogu talagalay, si gaar ah, hab karin degdeg ah oo jilicsan - oo aan lahayn wax lagu nadiifiyo - oo ah caanaha cufan.

Qalab dhammaystiran oo leh makiinadda karinta rotor-ka, qolka uumiga, iyo bamka sii daynta si aad u hesho hab karin fudud.

Faa'iidooyinka:

● Xoqitaanno gaar ah oo aan taabasho lahayn ayaa iska ilaaliya gubashada;

● Injineernimada iyo naqshadayntu waxay u oggolaanayaan cimri dheer;

● Waqtiyada gaagaaban ee degenaanshaha badeecadaha oo ay ugu wacan tahay hoos u dhaca ku jira nidaamka;

● Waxtarka sare ee is-weydaarsiga kuleylka;

● Dayactir fudud oo fudud

● Xakamaynta aadka u casrisan oo sax ah oo ku saabsan horumarinta midabka iyo dhadhanka ee butterscotch

● Xakamaynta PLC

D. Cutubka Qiyaasta iyo Isku-darka

Waa nidaam isku-darka otomaatiga ah ee midabka, dhadhanka, iyo asiidhyada kaas oo soo saari kara alaabada nacnaca tayada deggan.

Iftiimin:

● Unug qiyaaseed oo madax-bannaan;

● Si fiican ayaa loo isku qasay;

E. Nidaamka suunka qaboojinta birta aan miridh lahayn (SCB1000)

Iftiimin: Suunka qaboojinta waa qalab qaboojin/qaboojin joogto ah oo ku qalabaysan suunka birta aan daxalka lahayn ee lagu dhisay qaab bir ah oo aan daxalka lahayn oo qaybo ka mid ah 2.5 ama 5 mitir ah.

Qalabka qaboojinta waxaa lagu bixin karaa dherer iyo/ama ballac kala duwan si loo daboolo awoodaha kala duwan.

Qayb kasta waxay ku qalabaysan tahay nidaam heerkulbeeg biyood oo u oggolaanaya hagaajinta heerkul kala duwan oo ku baahsan qalabka wareejinta. Tani waxay suurtogal ka dhigaysaa in si tartiib tartiib ah oo siman loo qaboojiyo/loo yareeyo cufka la kariyey ilaa uu ka gaaro dabacsanaantiisa ugu habboon ee sameynta dambe ee mashiinka sameynta. Maqasyada iyo kuwa biyaha qaboojiya ee lagu qaboojiyo ayaa daryeela ficilka cajiinka ee suunka. Wakiilka sii deynta ayaa si joogto ah loo mariyaa si loo joojiyo cufka ku dheggan suunka.