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चीनी गूंथने की मशीन का उपयोग मिठाई बनाने में किया जाता है। इसमें चाशनी को गूंथा, दबाया और मिलाया जाता है। मशीन चीनी को पूरी तरह से गूंथती है, गति को समायोजित किया जा सकता है, और हीटिंग फ़ंक्शन गूंथने की प्रक्रिया के दौरान चीनी को ठंडा रखता है। चीनी गूंथने की मशीन पूरी तरह से स्वचालित और उच्च दक्षता वाली है, जिससे उत्पादकता बढ़ती है और श्रम की बचत होती है। यह चीनी गूंथने का एक आदर्श उपकरण है।
गूंधने की मात्रा | 300-1000 किलोग्राम/घंटा |
| गूंधने की गति | एडजस्टेबल |
| शीतलन विधि | नल का पानी या जमा हुआ पानी |
| आवेदन | हार्ड कैंडी, लॉलीपॉप, मिल्क कैंडी, कारमेल, सॉफ्ट कैंडी |
चीनी गूंथने की मशीन की विशेषताएं
चीनी गूंथने की मशीन आरटीजे400 में एक जल-शीतित घूर्णनशील मेज होती है जिस पर दो शक्तिशाली जल-शीतित हल मेज के घूमने के दौरान चीनी के मिश्रण को मोड़ते और गूंथते हैं।
1. पूर्णतः स्वचालित पीएलसी नियंत्रण, शक्तिशाली गूंधने और शीतलन क्षमता।
2. उन्नत गूंधने की तकनीक, स्वचालित चीनी के घन पलटने की सुविधा, अधिक शीतलन अनुप्रयोग, श्रम लागत में बचत।
3. सभी खाद्य-योग्य सामग्रियां HACCP, CE, FDA, GMC, SGS अंतरराष्ट्रीय मानकों का अनुपालन करती हैं।
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