تُستخدم آلة عجن السكر في صناعة الحلوى. حيث يتم عجن الشراب وضغطه وخلطه. تقوم الآلة بعجن السكر بشكل كامل، مع إمكانية تعديل السرعة، كما تحافظ وظيفة التسخين على برودة السكر أثناء عملية العجن. تعتمد آلة عجن السكر على التشغيل الأوتوماتيكي الكامل عالي الكفاءة، مما يُحسّن الإنتاجية ويُقلّل من الجهد المبذول. إنها معدات مثالية لعجن السكر.
ميزة آلة عجن السكر
تتكون آلة عجن السكر RTJ400 من طاولة دوارة مبردة بالماء، عليها محراثان قويان مبردان بالماء يقومان بطي وعجن كتلة السكر أثناء دوران الطاولة.
1. تحكم آلي كامل بواسطة وحدة تحكم منطقية قابلة للبرمجة (PLC)، وأداء قوي في العجن والتبريد.
2. تقنية عجن متطورة، وتقليب مكعبات السكر تلقائياً، وتطبيقات تبريد أكثر، مما يوفر تكاليف العمالة.
3. جميع المواد الغذائية تتوافق مع المعايير الدولية HACCP CE FDA GMC SGS.
