Ana amfani da injin ƙwanƙwasa sukari wajen samar da alewa. Ana ƙwanƙwasa syrup ɗin, a matse shi sannan a gauraya shi. Injin yana ƙwanƙwasa sukari sosai, saurinsa yana daidaitawa, kuma aikin ɗumamawa yana sa sukari ya yi sanyi yayin ƙwanƙwasa. Injin ƙwanƙwasa sukari yana amfani da aikin sarrafa sukari mai inganci ta atomatik, wanda ke inganta yawan aiki da kuma adana aiki. Kayan aiki ne mai kyau na ƙwanƙwasa sukari.
Fasalin injin ƙwanƙwasa sukari
Injin ƙwanƙwasa sukari RTJ400 ya ƙunshi tebur mai jujjuyawa wanda aka sanyaya da ruwa, inda ake naɗe garma biyu masu ƙarfi da aka sanyaya da ruwa a kai, sannan a murƙushe sukari yayin da teburin ke juyawa.
1. Cikakken iko na PLC, ƙarfin aiki na ƙwanƙwasawa da sanyaya.
2. Fasaha mai zurfi ta kurkure, sarrafa sukari ta atomatik, ƙarin aikace-aikacen sanyaya jiki, da kuma rage farashin aiki.
3. Duk kayan abinci masu inganci sun dace da ƙa'idodin ƙasa da ƙasa na HACCP CE FDA GMC SGS.
