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Machine à fabriquer des lentilles enrobées de chocolat - Moulage de haute qualité
Cette machine à mouler les fèves de chocolat est spécialement conçue pour le moulage du chocolat. Elle permet de refroidir et de mouler des fèves de chocolat pur de formes variées : sphériques, ovales, en forme de lentille, etc. Facile d'utilisation, hygiénique et sûre, elle est idéale pour la production de fèves de chocolat de haute qualité.
Application:
La ligne de production de lentilles enrobées de chocolat de la série QD sert à fabriquer les cœurs en chocolat qui sont ensuite enrobés de sucre et de colorants. Ces cœurs peuvent prendre différentes formes, comme des lentilles, des billes, des grains de café ou des amandes.
Caractéristiques du produit
La machine à fabriquer des lentilles enrobées de chocolat est équipée d'une console principale et d'un régulateur de pression électrique garantissant un moulage de haute qualité du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat blanc et bien plus encore. Elle offre un système de contrôle précis de la température pour une solidification rapide, un haut degré d'automatisation pour une production efficace et un moteur écoénergétique pour des performances supérieures. Capable de produire différentes formes et couleurs, cette machine offre un environnement entièrement clos avec des matériaux de qualité alimentaire pour un nettoyage facile et le respect des normes d'hygiène.
Profil de l'entreprise
Notre entreprise est un fabricant leader de machines pour la production de lentilles enrobées de chocolat, spécialisée dans le moulage de haute qualité et l'ingénierie de précision. Forts de nombreuses années d'expérience dans le secteur, nous avons acquis une réputation d'innovation, de fiabilité et de satisfaction client. Nos machines sont conçues pour produire des lentilles enrobées de chocolat de forme parfaite, avec constance et efficacité, répondant ainsi aux besoins des petits et grands producteurs. Nous nous engageons à fournir les technologies les plus récentes et les plus hauts standards de qualité pour nos équipements, garantissant à nos clients des produits d'excellence conformes à leurs exigences de production. Faites confiance à notre entreprise pour tous vos besoins en matière de production de lentilles enrobées de chocolat.
force fondamentale de l'entreprise
Forte d'une longue expérience dans l'industrie de la confiserie, notre entreprise se spécialise dans la conception et la fabrication de machines de haute qualité pour la production de lentilles enrobées de chocolat. Nous nous engageons à fournir à nos clients des équipements de pointe garantissant des processus de moulage efficaces et précis. Nos machines sont conçues pour durer, grâce à des matériaux robustes et une technologie avancée qui assurent des performances optimales. Acteur de confiance dans le secteur, nous sommes fiers de proposer des produits répondant aux plus hautes exigences de qualité et d'innovation. Faites-nous confiance pour optimiser votre production de chocolat grâce à notre technologie de moulage de pointe.
La machine à mouler les lentilles en chocolat est un équipement essentiel dans la transformation du chocolat. Elle est dotée d'une console principale et d'un régulateur de pression électrique permettant d'augmenter ou de diminuer la pression. La machine est équipée d'un système d'extraction indépendant et, côté convoyage, d'une vanne d'échantillonnage et d'une vanne d'échappement. Elle permet de produire du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat blanc, des pralines, des truffes, des chocolats de couverture et bien d'autres produits de haute qualité.
| Modèle | QD600/2 |
| Capacité (kg/h) | 100 à 300 (en fonction du poids individuel) |
| Diamètre du rouleau | 318 mm |
| Longueur du rouleau | 610 mm |
| Numéros du rouleau : | 2 ensembles |
| Vitesse de rotation maximale du rouleau | 1,5 tr/min |
| Température maximale du réfrigérateur | -30~-28C |
| température de formage | -24C~-22C |
| Puissance du ventilateur de refroidissement dans le tunnel | 5HP |
| Puissance du réfrigérateur | 17,13 kW (15 ch) |
| Puissance du moteur principal (kW) | 5,9 kW |
| Puissance totale du réservoir de stockage | 8 kW |
| Volume du réservoir de stockage | 300L |
| Dimensions (L x l x H) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Poids (kg) | Environ 5000 kg |
Principe de fonctionnement d'une machine à mouler les lentilles en chocolat
Le chocolat liquide chauffé et fondu est acheminé dans le moule par le système de convoyage et de distribution des matériaux. La pâte de chocolat est ensuite moulée dans la rainure grâce à la pression exercée par la matrice et au fonctionnement à basse température du moule. Enfin, les lentilles de chocolat moulées sont expulsées et transportées vers le canal de refroidissement par un convoyeur pour un moulage ultérieur.
Quels sont les principaux composants de la machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat ?
La machine de moulage des fèves de chocolat comprend principalement des rouleaux froids, des systèmes de convoyage, des systèmes de refroidissement, des séparateurs et d'autres pièces.
Quelles sont les caractéristiques techniques de la machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat ?
1. La machine peut être équipée d'une tête de coulée simple ou double et peut produire différentes formes de produits ou variétés de couleurs selon vos besoins.
2. Le degré d'automatisation est élevé. Du transport des matériaux au démoulage et au transport, en passant par le moulage, l'ensemble du processus peut être exécuté en continu et automatiquement avec une productivité élevée.
3. Cette machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat utilise un moteur performant et économe en énergie. Comparée à des équipements similaires, elle présente des avantages considérables en termes de vitesse de fonctionnement, de niveau sonore et d'économie d'énergie.
4. Les fèves de chocolat sont produites dans un environnement entièrement clos. L'équipement utilise des matériaux de qualité alimentaire, faciles à nettoyer et conformes aux normes d'hygiène.
5. Il est doté d'un système de contrôle précis de la température qui permet d'ajuster avec précision la température du moule afin que le chocolat puisse se solidifier rapidement et se fixer à la température appropriée pour garantir la stabilité de la qualité du produit.
6. Les équipements de tensions et de capacités différentes peuvent être personnalisés selon vos besoins.
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