Najlepší dodávatelia zariadení na výrobu cukroviniek s tvrdým cukrom. WhatsApp|Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Tento stroj na výrobu čokoládových šošovic je určený na tvarovanie čokolády. Môže sa použiť na chladenie a tvarovanie čistých čokoládových bôbov rôznych tvarov, vrátane guľovitých, oválnych, šošovicových atď. Je ľahko ovládateľný, hygienický a bezpečný a je ideálnou voľbou na výrobu vysoko kvalitných čokoládových bôbov.
Aplikácia:
Výrobná linka na čokoládovú šošovicu série QD sa používa na výrobu čokoládových stredov, ktoré sa najčastejšie následne obaľujú cukrom a farbivami. Tieto stredy môžu mať niekoľko foriem, ako napríklad šošovica, guľôčky, kávové zrná alebo mandle.
Stroj na výrobu čokoládovej šošovice je vybavený hlavným ovládacím panelom a elektrickým regulátorom tlaku, ktoré zabezpečujú vysokokvalitné tvarovanie mliečnej, tmavej, bielej čokolády a ďalších druhov čokolády. Ponúka presný systém regulácie teploty pre rýchle tuhnutie, vysoký stupeň automatizácie pre efektívnu výrobu a energeticky úsporný motor pre vynikajúci výkon. Vďaka schopnosti vyrábať rôzne tvary a farby poskytuje tento stroj plne uzavreté prostredie s potravinárskymi materiálmi pre jednoduché čistenie a spĺňanie hygienických noriem.
Naša spoločnosť je popredným výrobcom strojov na výrobu čokoládovej šošovice a špecializuje sa na vysoko kvalitné formovanie a presné inžinierstvo. Vďaka dlhoročným skúsenostiam v tomto odvetví sme si vybudovali reputáciu v oblasti inovácií, spoľahlivosti a spokojnosti zákazníkov. Naše stroje sú navrhnuté tak, aby vyrábali dokonale tvarované čokoládové šošovice s konzistenciou a účinnosťou, a uspokojovali tak potreby malých aj veľkých výrobcov. Zameriavame sa na poskytovanie najnovších technológií a najvyšších štandardov kvality v našich zariadeniach, aby sme zabezpečili, že naši zákazníci dostanú špičkové produkty, ktoré spĺňajú ich výrobné požiadavky. Dôverujte našej spoločnosti pre všetky vaše potreby v oblasti výroby čokoládovej šošovice.
Naša spoločnosť má dlhoročné skúsenosti v cukrárskom priemysle a špecializuje sa na navrhovanie a výrobu vysokokvalitných strojov na výrobu čokoládovej šošovice. Zaviazali sme sa poskytovať našim zákazníkom špičkové zariadenia, ktoré zabezpečujú efektívne a presné procesy formovania. Naše stroje sú vyrobené s dôrazom na dlhú životnosť, z odolných materiálov a pokročilých technológií, ktoré zaručujú optimálny výkon. Ako dôveryhodné meno v tomto odvetví sme hrdí na to, že dodávame produkty, ktoré spĺňajú najvyššie štandardy kvality a inovácií. Dôverujte nám, že vám pomôžeme pozdvihnúť vašu výrobu čokolády pomocou našej špičkovej technológie formovania.
Stroj na výrobu šošovicovej čokolády je jedným zo základných zariadení pri spracovaní čokolády, vybavený hlavnou konzolou a elektrickým regulátorom tlaku na zvyšovanie a znižovanie tlaku. Stroj je vybavený nezávislým odsávacím zariadením a dopravný koniec je vybavený odberovým ventilom a výfukovým ventilom. Stroj dokáže vyrábať vysokokvalitnú mliečnu čokoládu, tmavú čokoládu, bielu čokoládu, pralinky, hľuzovkovú čokoládu, kombinovanú čokoládu a mnoho ďalších produktov.
| Model | QD600/2 |
| Kapacita (kg/h) | 100~300 (na základe individuálnej hmotnosti) |
| Priemer valca | 318 mm |
| Dĺžka valca | 610 mm |
| Čísla valčekov: | 2 sady |
| Maximálna rýchlosť otáčania valca | 1,5 otáčky/min |
| Maximálna teplota chladničky | -30~-28C |
| Teplota tvárnenia | -24C~-22C |
| Výkon chladiaceho ventilátora v tuneli | 5HP |
| Výkon chladničky | 17,13 kW (15 koní) |
| Výkon hlavného pohonu (kw) | 5,9 kW |
| Celkový výkon zásobníka | 8 kW |
| Objem zásobníka | 300L |
| Rozmer (DxŠxV) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Hmotnosť (kg) | Približne 5 000 kg |
Princíp fungovania stroja na výrobu čokoládovej šošovice
Zahriata a roztopená tekutá čokoláda sa distribuuje do formy cez systém dopravy a distribúcie materiálu a potom sa čokoládová pasta formuje v drážke pomocou lisovania a nízkoteplotnej prevádzky formy. Nakoniec sa vyformované čokoládové šošovky vytlačia a dopravníkovým pásom sa dopravia do chladiaceho kanála na ďalšie formovanie.
Aké sú hlavné komponenty stroja na výrobu čokoládovej šošovice?
Stroj na formovanie čokoládových bôbov obsahuje hlavne studené valce, dopravné systémy, chladiace systémy, separátory a ďalšie časti.
Aké sú technické vlastnosti stroja na výrobu čokoládovej šošovice?
1. Stroj môže byť vybavený jednohlavým alebo dvojhlavým odlievaním a môže vyrábať rôzne tvary alebo farebné varianty produktov podľa vašich potrieb.
2. Stupeň automatizácie je vysoký. Od dopravy materiálu, formovania až po vyberanie z formy a dopravu, celý proces môže byť nepretržite a automaticky prevádzkovaný s vysokou efektivitou výroby.
3. Tento stroj na výrobu čokoládovej šošovice používa efektívny a energeticky úsporný motor. V porovnaní s podobnými zariadeniami je lepší z hľadiska rýchlosti chodu, prevádzkového hluku, úspory energie atď.
4. Čokoládové bôby sa vyrábajú v plne uzavretom prostredí. Zariadenie používa materiály potravinárskej kvality, ktoré sa ľahko čistia a spĺňajú hygienické normy.
5. Má presný systém regulácie teploty, ktorý dokáže presne nastaviť teplotu formy tak, aby čokoláda mohla rýchlo stuhnúť a fixovať sa na vhodnej teplote, aby sa zabezpečila stabilita kvality produktu.
6. Zariadenia s rôznym napätím a kapacitou je možné prispôsobiť podľa vašich požiadaviek.
QUICK LINKS
CONTACT US
Výrobca cukrárenských zariadení Yinrich