কিউজে সিরিজ চকলেট মোল্ডিং লাইন

চকলেট ছাঁচনির্মাণ লাইনের কার্যপ্রণালী:

১. কুলিং টানেলের ভেতরের প্রস্থের সম্পূর্ণ সদ্ব্যবহার করার জন্য, চকলেট মোল্ডিং মেশিনের কুলিং টানেলটি একটি এলিভেটিং টাইপের (উত্তোলনযোগ্য) হিসেবে ডিজাইন করা হয়েছে। টানেলটির কার্যকর শীতলীকরণ দৈর্ঘ্য ১০ মিটার, এতে ১৮টি মোল্ডের স্তর রয়েছে, প্রতিটি স্তরে ১০ বার ওঠা এবং ১০ বার নামা হয়, যা চকলেটের শীতলীকরণের সময় নিশ্চিত করে। চকলেট মোল্ডিং লাইনের কুলিং টানেলের শীতল বায়ু নালীটি চারটি শীতলীকরণ অঞ্চলে বিভক্ত, যেখানে বাতাসের পরিমাণ এবং গতি স্বাধীনভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। এটি শীতল জলের পরিমাণও সামঞ্জস্য করতে পারে, যাতে বিভিন্ন অঞ্চলে ভিন্ন ভিন্ন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা যায়। অ্যাক্সিয়াল ফ্লো ফ্যানটি ব্যাফেলের (বাফেল হলো একটি প্রতিবন্ধক) মাধ্যমে ঠান্ডা বাতাসকে মেশিনের বিভিন্ন অংশে পৌঁছে দেয়।

২. চকলেট মোল্ডিং লাইনের ছাঁচগুলো চেইন কনভেয়রের উপর দিয়ে নির্দিষ্ট দূরত্বে চলাচল করে এবং একটি নির্দিষ্ট দিকে জমা হয়।

৩. পিইউ কনভেয়রটি সামঞ্জস্যযোগ্য এবং এর নিচতলা পরিষ্কার করা সহজ।

৪. চকলেটের ছাঁচগুলো ১ ইঞ্চি চেইনের মাধ্যমে পরিবহন করা হয় এবং টেমপ্লেটের মসৃণ চলাচল নিশ্চিত করার জন্য চকলেট মোল্ডিং লাইনে একটি চেইন সিঙ্ক্রোনাইজেশন ডিভাইস স্থাপন করা থাকে।