인리치(YINRICH)의 QJ 시리즈 초콜릿 성형 라인 은 첨단 초콜릿 장비로, 이미지 인식 및 오염된 금형 감지, 오염된 금형 제거, 빈 금형 보충, 금형 가열, 초콜릿 주입, 진동, 냉각 터널 및 완제품 배출 기능을 갖추고 있습니다. 이 초콜릿 성형 라인은 초콜릿 산업을 위한 첨단 소형 성형 솔루션이며, 순수 초콜릿 제품 생산에 적합합니다.
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초콜릿 성형 라인의 작동 과정:
1. 냉각 터널의 내부 폭을 최대한 활용하기 위해 초콜릿 성형기의 냉각 터널은 승강식으로 설계되었습니다. 터널의 유효 냉각 길이는 10m이며, 18개의 몰드 층을 갖추고 각 층은 10개씩 상승 및 하강하여 초콜릿의 충분한 냉각 시간을 확보합니다. 초콜릿 성형 라인의 냉각 터널 냉각 공기 덕트는 4개의 냉각 구역으로 나뉘어 있으며, 각 구역은 공기량과 풍속을 독립적으로 조절할 수 있고, 냉각수량 또한 조절하여 구역별로 온도를 다르게 설정할 수 있습니다. 축류 팬은 냉각 공기를 배플을 통해 기계의 각 부분으로 순환시켜 냉각합니다.
2. 초콜릿 성형 라인의 금형은 체인 컨베이어 상에서 간격을 두고 이동하며, 방향성을 가지고 적층됩니다.
3. PU 컨베이어는 높이 조절이 가능하며, 아래쪽 청소가 용이합니다.
4. 초콜릿 몰드는 1인치 체인 이송 장치를 이용하여 운반되며, 초콜릿 성형 라인에는 몰드의 원활한 작동을 보장하기 위해 체인 동기화 장치가 설치되어 있습니다.

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