Автоматическое устройство для наполнения
Эта функция позволяет добавлять в зефирную смесь начинки, ароматизаторы или другие ингредиенты. Благодаря ей можно создавать разнообразные зефирные изделия с различными вкусами и начинками.
Ведущие поставщики оборудования для производства кондитерских изделий из твердого сахара. WhatsApp|Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Оборудование для производства зефира серии EM представляет собой систему, в которой масса аэрируется аэратором YINRICH, а затем разделяется на несколько потоков. В каждый поток вводятся ароматизаторы и красители. Таким образом, с помощью специальной линии по производству экструдированного зефира YINRICH можно производить привлекательные разнообразные продукты, такие как одноцветный, комбинированный, четырехцветный витой зефир и даже зефир с начинкой внутри.
Компания Yinrich предлагает комплексные решения в области оборудования для пищевой промышленности, включая оборудование для производства сахарной ваты, разработанное по индивидуальному заказу для стартапов и промышленных предприятий.
Современное оборудование для производства сахарной ваты от компании Yinrich поможет вам расширить свой кондитерский бизнес и достичь отраслевых стандартов, повысив эффективность производства и создав продукцию превосходного качества.
Чтобы получить ценовое предложение на оборудование для производства сахарной ваты, которое наилучшим образом соответствует вашим потребностям и способствует вашему успеху, свяжитесь с нами сегодня.
Автоматическое устройство для наполнения
Эта функция позволяет добавлять в зефирную смесь начинки, ароматизаторы или другие ингредиенты. Благодаря ей можно создавать разнообразные зефирные изделия с различными вкусами и начинками.
Формовочная система
Система формования придает зефирной смеси желаемую форму, например, кубы, цилиндры или изделия нестандартной формы. Она использует различные устройства, такие как матрицы или экструдеры, для получения однородной и равномерной формы зефира. Процесс начинается с нанесения толстого слоя антипригарного крахмала или глюкозы на конвейерную ленту. Затем зефир экструдируется на этот толстый слой крахмала.
Экструдер для производства зефира
Высокоточная экструзионная головка обеспечивает постоянный диаметр батончиков из зефира, гарантируя качество продукции. Кроме того, благодаря возможности переключения на различные экструзионные головки, можно производить зефир различной формы, предоставляя компаниям больше производственных возможностей.
Виды продукции из зефира, которые может производить линия по производству зефира.
Общеизвестно, что понимание типов зефирной продукции, представленной на рынке, имеет решающее значение для определения типа оборудования для производства зефира, необходимого вашему бизнесу. Тип продукта напрямую влияет на технические характеристики оборудования для производства зефира, в частности, на экструзионную матрицу и систему резки. К распространенным разновидностям относятся:
1. Традиционные цилиндрические зефирки для повседневного потребления в розничной торговле.
2. Поджаренный зефир, подходящий для барбекю или кемпинга.
3. Зефир в форме звезд, сердечек или животных, часто продаваемый как сувенир.
3. Зефир с начинкой из джема, шоколада или сливок.
Компоненты линии по производству зефира
Миксер: Для обеспечения однородного смешивания ингредиентов необходим миксер большой емкости. Это гарантирует, что смесь достигнет нужной текстуры и плотности перед аэрацией.
Аэратор: Аэратор — это устройство, используемое для насыщения смеси для зефира воздухом с целью достижения желаемой пенной структуры, придающей ей лёгкую консистенцию.
Экструдер или дозатор: В зависимости от формы и размера конечного продукта, для производства непрерывных жгутов из зефира, которые затем разрезаются, может потребоваться экструдер, а для нанесения определенных масс или форм может потребоваться дозатор.
Охлаждающий конвейер: После формовки зефир необходимо охладить. Охлаждающий конвейер поддерживает его температуру и форму на должном уровне по мере прохождения через различные этапы производственной линии.
Машина для нанесения покрытия: Если зефир необходимо покрыть слоем сахара, крахмала или других ингредиентов, эта машина может равномерно нанести покрытие.
Резак: Автоматизированный режущий станок гарантирует, что все зефирки будут одинакового размера и формы, будь то кубики, жгуты или другие формы.
Упаковочная машина: Упаковочная машина герметично упаковывает готовый продукт в соответствующую упаковку, обеспечивая свежесть, более длительный срок хранения и соответствие стандартам безопасности при погрузке и транспортировке.


Сопутствующие товары
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich — производитель кондитерского оборудования.





