Универсальная вакуумная варочная машина (ВВК) — это универсальная вакуумная варочная машина, используемая для производства сахарного джема. Конструкция универсальной вакуумной варочной машины (ВВК) включает в себя изолированный цилиндрический резервуар для воды, систему нагрева и низкоскоростную рамную мешалку с верхним приводом. Крышка универсальной вакуумной варочной машины (ВВК) открывается на 1/3 для облегчения заполнения ингредиентами. Базовая версия системы управления позволяет включать и выключать мешалку, а также осуществлять цифровое регулирование температуры.

Компания Yinrich — производитель и поставщик высококачественных универсальных вакуумных кулинарных аппаратов с многолетним опытом. Универсальные вакуумные кулинарные аппараты Yinrich обеспечивают равномерный и быстрый нагрев при строгом контроле температуры. Эффективная система распределения тепла быстро нагревает продукт с минимальной инерцией, что значительно снижает энергопотребление. В то же время, они эффективно растворяют растворимый сахар и другие ингредиенты. Даже небольшие количества добавок равномерно распределяются. Цена универсальных вакуумных кулинарных аппаратов также доступна, а качество высокое, поэтому они заслужили единодушную похвалу от клиентов.