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Machine de formage de lentilles enrobées de chocolat - Moulage de haute qualité
Cette machine à mouler les fèves de chocolat est spécialement conçue pour le moulage du chocolat. Elle permet de refroidir et de mouler des fèves de chocolat pur de formes variées : sphériques, ovales, en forme de lentille, etc. Facile d'utilisation, hygiénique et sûre, elle est idéale pour la production de fèves de chocolat de haute qualité.
Application:
La ligne de production de lentilles enrobées de chocolat de la série QD sert à fabriquer les cœurs en chocolat qui sont ensuite enrobés de sucre et de colorants. Ces cœurs peuvent prendre différentes formes, comme des lentilles, des billes, des grains de café ou des amandes.
Avantages du produit
Notre machine à former les lentilles en chocolat est conçue avec une technologie de moulage de haute qualité, garantissant un façonnage précis et uniforme des lentilles pour une finition professionnelle. Dotée de fonctions avancées telles que le réglage de la vitesse et de la température, elle permet de personnaliser facilement la production selon les besoins spécifiques. Robuste et performante, cette machine est le choix idéal pour les chocolatiers souhaitant optimiser leur processus de production et proposer des produits d'exception.
Profil de l'entreprise
Notre entreprise se consacre à fournir des solutions innovantes pour la production de chocolat. Soucieux de la qualité et de l'efficacité, nous avons développé une machine de formage de lentilles en chocolat qui garantit des résultats de moulage exceptionnels à chaque utilisation. Notre équipe d'experts s'engage à fournir une technologie de pointe répondant aux besoins de nos clients. Nous sommes fiers de notre souci du détail et de notre engagement envers la satisfaction client. Faites-nous confiance pour optimiser votre production de chocolat grâce à notre machine de moulage haut de gamme. Explorez avec nous les possibilités offertes par nos produits et constatez la différence.
Pourquoi nous choisir ?
Notre entreprise est un fabricant leader de machines de formage de lentilles en chocolat, spécialisée dans les solutions de moulage haut de gamme pour l'industrie de la confiserie. Forts de nombreuses années d'expérience et d'expertise, nous sommes fiers de fournir des machines de pointe garantissant précision et régularité dans le façonnage des lentilles en chocolat. Notre engagement envers l'innovation et la satisfaction client nous pousse à améliorer et perfectionner sans cesse nos produits, établissant ainsi de nouvelles normes dans le secteur. Faites confiance à notre entreprise pour vous fournir des machines de formage fiables, performantes et durables qui optimiseront vos processus de production et rehausseront la qualité de vos produits chocolatés.
La machine à mouler les lentilles en chocolat est un équipement essentiel dans la transformation du chocolat. Elle est dotée d'une console principale et d'un régulateur de pression électrique permettant d'augmenter ou de diminuer la pression. La machine est équipée d'un système d'extraction indépendant et, côté convoyage, d'une vanne d'échantillonnage et d'une vanne d'échappement. Elle permet de produire du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat blanc, des pralines, des truffes, des chocolats de couverture et bien d'autres produits de haute qualité.
| Modèle | QD600/2 |
| Capacité (kg/h) | 100 à 300 (en fonction du poids individuel) |
| Diamètre du rouleau | 318 mm |
| Longueur du rouleau | 610 mm |
| Numéros du rouleau : | 2 ensembles |
| Vitesse de rotation maximale du rouleau | 1,5 tr/min |
| Température maximale du réfrigérateur | -30~-28C |
| température de formage | -24C~-22C |
| Puissance du ventilateur de refroidissement dans le tunnel | 5HP |
| Puissance du réfrigérateur | 17,13 kW (15 ch) |
| Puissance du moteur principal (kW) | 5,9 kW |
| Puissance totale du réservoir de stockage | 8 kW |
| Volume du réservoir de stockage | 300L |
| Dimensions (L x l x H) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Poids (kg) | Environ 5000 kg |
Principe de fonctionnement d'une machine à mouler les lentilles en chocolat
Le chocolat liquide chauffé et fondu est acheminé dans le moule par le système de convoyage et de distribution des matériaux. La pâte de chocolat est ensuite moulée dans la rainure grâce à la pression exercée par la matrice et au fonctionnement à basse température du moule. Enfin, les lentilles de chocolat moulées sont expulsées et transportées vers le canal de refroidissement par un convoyeur pour un moulage ultérieur.
Quels sont les principaux composants de la machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat ?
La machine de moulage des fèves de chocolat comprend principalement des rouleaux froids, des systèmes de convoyage, des systèmes de refroidissement, des séparateurs et d'autres pièces.
Quelles sont les caractéristiques techniques de la machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat ?
1. La machine peut être équipée d'une tête de coulée simple ou double et peut produire différentes formes de produits ou variétés de couleurs selon vos besoins.
2. Le degré d'automatisation est élevé. Du transport des matériaux au démoulage et au transport, en passant par le moulage, l'ensemble du processus peut être exécuté en continu et automatiquement avec une productivité élevée.
3. Cette machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat utilise un moteur performant et économe en énergie. Comparée à des équipements similaires, elle présente des avantages considérables en termes de vitesse de fonctionnement, de niveau sonore et d'économie d'énergie.
4. Les fèves de chocolat sont produites dans un environnement entièrement clos. L'équipement utilise des matériaux de qualité alimentaire, faciles à nettoyer et conformes aux normes d'hygiène.
5. Il est doté d'un système de contrôle précis de la température qui permet d'ajuster avec précision la température du moule afin que le chocolat puisse se solidifier rapidement et se fixer à la température appropriée pour garantir la stabilité de la qualité du produit.
6. Les équipements de tensions et de capacités différentes peuvent être personnalisés selon vos besoins.
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