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Machine à former les lentilles en chocolat
Cette machine à mouler les fèves de chocolat est spécialement conçue pour le moulage du chocolat. Elle permet de refroidir et de mouler des fèves de chocolat pur de formes variées : sphériques, ovales, en forme de lentille, etc. Facile d'utilisation, hygiénique et sûre, elle est idéale pour la production de fèves de chocolat de haute qualité.
Application:
La ligne de production de lentilles enrobées de chocolat de la série QD sert à fabriquer les cœurs en chocolat qui sont ensuite enrobés de sucre et de colorants. Ces cœurs peuvent prendre différentes formes, comme des lentilles, des billes, des grains de café ou des amandes.
Caractéristiques du produit
La machine de formage de lentilles enrobées de chocolat est équipée d'une console principale et d'un régulateur de pression électrique pour un réglage précis, garantissant une production de haute qualité. Elle dispose d'un système d'extraction indépendant et d'un convoyeur avec vannes d'échantillonnage et d'échappement pour un fonctionnement optimal. Grâce à son haut degré d'automatisation, son moteur économe en énergie et son système de contrôle précis de la température, cette machine permet de produire facilement des produits chocolatés de formes et de couleurs variées.
Profil de l'entreprise
Notre entreprise est spécialisée dans la production d'équipements de haute qualité pour la transformation du chocolat, notamment la machine à former les lentilles en chocolat. Forts de nombreuses années d'expérience dans le secteur, nous nous sommes imposés comme un fournisseur de confiance de machines innovantes et performantes pour les chocolatiers du monde entier. Nos produits sont reconnus pour leur fiabilité, leur précision et leur durabilité, permettant à nos clients d'accroître leur productivité et d'améliorer la qualité de leurs produits. Nous nous engageons à fournir un service client et un support exceptionnels, afin que nos clients bénéficient de l'assistance nécessaire pour réussir sur un marché concurrentiel. Choisissez notre machine à former les lentilles en chocolat et constatez la différence dans votre processus de production.
force fondamentale de l'entreprise
Profil de l'entreprise:
En tant que fabricant leader de machines pour la confiserie, notre entreprise se spécialise dans la création de machines de formage de lentilles en chocolat de haute qualité. Forts de nombreuses années d'expérience et d'expertise dans le secteur, nous nous engageons à fournir à nos clients des équipements fiables et performants, parfaitement adaptés à leurs besoins de production. Nos machines sont conçues avec précision et un souci du détail, garantissant un fonctionnement optimal et des résultats constants. Nous sommes fiers d'offrir un service client et un support technique de premier ordre, gage de votre entière satisfaction. Faites-nous confiance pour la fourniture de machines de formage de lentilles en chocolat haut de gamme qui optimiseront votre processus de production de confiserie.
La machine à mouler les lentilles en chocolat est un équipement essentiel dans la transformation du chocolat. Elle est dotée d'une console principale et d'un régulateur de pression électrique permettant d'augmenter ou de diminuer la pression. La machine est équipée d'un système d'extraction indépendant et, côté convoyage, d'une vanne d'échantillonnage et d'une vanne d'échappement. Elle permet de produire du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat blanc, des pralines, des truffes, des chocolats de couverture et bien d'autres produits de haute qualité.
| Modèle | QD600/2 |
| Capacité (kg/h) | 100 à 300 (en fonction du poids individuel) |
| Diamètre du rouleau | 318 mm |
| Longueur du rouleau | 610 mm |
| Numéros du rouleau : | 2 ensembles |
| Vitesse de rotation maximale du rouleau | 1,5 tr/min |
| Température maximale du réfrigérateur | -30~-28C |
| température de formage | -24C~-22C |
| Puissance du ventilateur de refroidissement dans le tunnel | 5HP |
| Puissance du réfrigérateur | 17,13 kW (15 ch) |
| Puissance du moteur principal (kW) | 5,9 kW |
| Puissance totale du réservoir de stockage | 8 kW |
| Volume du réservoir de stockage | 300L |
| Dimensions (L x l x H) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Poids (kg) | Environ 5000 kg |
Principe de fonctionnement d'une machine à mouler les lentilles en chocolat
Le chocolat liquide chauffé et fondu est acheminé dans le moule par le système de convoyage et de distribution des matériaux. La pâte de chocolat est ensuite moulée dans la rainure grâce à la pression exercée par la matrice et au fonctionnement à basse température du moule. Enfin, les lentilles de chocolat moulées sont expulsées et transportées vers le canal de refroidissement par un convoyeur pour un moulage ultérieur.
Quels sont les principaux composants de la machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat ?
La machine de moulage des fèves de chocolat comprend principalement des rouleaux froids, des systèmes de convoyage, des systèmes de refroidissement, des séparateurs et d'autres pièces.
Quelles sont les caractéristiques techniques de la machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat ?
1. La machine peut être équipée d'une tête de coulée simple ou double et peut produire différentes formes de produits ou variétés de couleurs selon vos besoins.
2. Le degré d'automatisation est élevé. Du transport des matériaux au démoulage et au transport, en passant par le moulage, l'ensemble du processus peut être exécuté en continu et automatiquement avec une productivité élevée.
3. Cette machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat utilise un moteur performant et économe en énergie. Comparée à des équipements similaires, elle présente des avantages considérables en termes de vitesse de fonctionnement, de niveau sonore et d'économie d'énergie.
4. Les fèves de chocolat sont produites dans un environnement entièrement clos. L'équipement utilise des matériaux de qualité alimentaire, faciles à nettoyer et conformes aux normes d'hygiène.
5. Il est doté d'un système de contrôle précis de la température qui permet d'ajuster avec précision la température du moule afin que le chocolat puisse se solidifier rapidement et se fixer à la température appropriée pour garantir la stabilité de la qualité du produit.
6. Les équipements de tensions et de capacités différentes peuvent être personnalisés selon vos besoins.
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