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Ligne de dépôt de bonbons durs fourrés au chocolat
La ligne de production est une unité compacte capable de produire en continu différents types de bonbons durs.
Le changement de moule permet de réaliser des dépôts rayés bicolores ou tricolores, des dépôts à double couche bicolores ou tricolores, des fourrages centraux, des bonbons durs transparents, du caramel au beurre, etc.
Ligne de dépôt de bonbons durs fourrés au chocolat
■Contrôle de processus programmable PLC disponible pour la cuisson/l'alimentation/le dépôt sous vide ;
■Un panneau tactile LED pour une utilisation facile ;
■Flux (de masse) optionnel contrôlé par des variateurs de fréquence ;
■ Techniques d'injection en ligne, de dosage et de prémélange pour l'ajout proportionnel de liquide (lait) ; pompes doseuses pour l'injection automatique de couleurs, saveurs et acides ;
■ Système d'injection de pâte de chocolat en option pour la fabrication de bonbons fourrés au chocolat
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Fabricant d'équipements de confiserie Yinrich
