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Línea de dosificación de caramelos duros para caramelos rellenos de chocolate. 1

Línea de dosificación de caramelos duros para caramelos rellenos de chocolate. 2

Línea de dosificación de caramelos duros para caramelos rellenos de chocolate.

La línea de procesamiento es una unidad compacta que puede producir de forma continua diversos tipos de caramelos duros.

El cambio de molde puede producir depósitos a rayas de dos o tres colores, depósitos de doble capa de dos o tres colores, relleno central, caramelos duros transparentes, caramelos de mantequilla, etc.

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■Control de proceso programable/PLC disponible para cocción/alimentación/deposición al vacío;

■Panel táctil LED para un manejo sencillo;

■Flujo (másico) opcional controlado por inversores de frecuencia;

■Técnicas de inyección, dosificación y premezcla en línea para la adición proporcional de líquido (leche); Bombas dosificadoras para la inyección automática de colores, sabores y ácidos;

■ Opción de sistema de inyección de pasta de chocolate adicional para la elaboración de bombones rellenos de chocolate.

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Capacidad: aprox. 500~600 kg/h. La línea de procesamiento es una planta avanzada y continua para la fabricación de caramelos blandos de gelatina o pectina (caramelos QQ) de diferentes tamaños. Es un equipo ideal que permite obtener productos de buena calidad, ahorrando mano de obra y espacio. Puede fabricarse con moldes planos 2D o moldes 3D, según los requisitos específicos del cliente.

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