Automatisk maskine til produktion af blødt slik og toffee – højeffektivt anlæg
Produktfordele
Den automatiske produktionsmaskine til bløde slik og toffee kombinerer avanceret teknologi med holdbar konstruktion for at sikre ensartet produktion af slik af høj kvalitet i store mængder. Dens fuldt automatiserede proces, herunder blanding, tilberedning, formning og indpakning, øger produktionseffektiviteten betydeligt og reducerer samtidig lønomkostningerne. Nøglefunktioner inkluderer brugerdefinerede indstillinger til forskellige sliktyper, energibesparende drift og nem vedligeholdelse, hvilket gør den til en ideel løsning for moderne konfektureproducenter.
Holdstyrke
Vores teams styrke ligger i årtiers kombineret ekspertise inden for design, ingeniørarbejde og produktion af konfekturemaskiner. Dygtige fagfolk arbejder tæt sammen for at sikre, at den automatiske produktionsmaskine til bløde slik og toffee leverer uovertruffen effektivitet, pålidelighed og præcision. Med støtte fra erfarne R&D-specialister og streng kvalitetskontrol innoverer vores team løbende for at optimere ydeevne og brugeroplevelse. Dedikeret kundeservice og teknisk support eksemplificerer yderligere vores engagement i at maksimere din fabriks produktivitet. Dette sammenhængende og kyndige team garanterer en højtydende løsning, der opfylder moderne produktionskrav, giver varig værdi og driver din konfekturevirksomhed fremad med selvtillid.
Virksomhedens kernestyrke
Vores automatiske produktionsmaskine til bløde slik og toffee er bakket op af et højt kvalificeret og dedikeret team af ingeniører, teknikere og brancheeksperter, der er dedikeret til ekspertise. Med mange års erfaring inden for konfekturemaskiner sikrer vores team innovativt design, streng kvalitetskontrol og problemfri integration for at levere højeffektive produktionsløsninger. Deres ekspertise driver løbende forbedringer, minimerer nedetid og maksimerer outputtet, hvilket giver kunderne pålideligt og brugervenligt udstyr. Dette stærke teamfundament garanterer exceptionel eftersalgssupport og skræddersyet service, der giver din virksomhed mulighed for at skalere produktionen, samtidig med at den opretholder topproduktkvalitet og konsistens. Stol på et team bygget på passion, præcision og kundesucces.
Funktioner:
Blød slik-udstyrslinjen er et fuldautomatisk komplet anlæg til fremstilling af hårde slik eller toffees med højt mælkeindhold.
Vigtigste tekniske specifikationer:
Produktionskapacitet: i alt 1000 kg/time
Dampforbrug: 450 kg/t
Elforbrug: 65 kW
Hovedudstyr:
A. Automatisk vejesystem (COOLMIX) - (AWS1200)
Vejesystem Højdepunkt: YINRICHs AWS COOLMIX tilbyder automatisk vejning, blanding og tilførsel af råvarer med inline-transport til en eller flere kogenheder, uden opvarmning eller foropløsning.
Fremhæv:
● YINRICHs AWS COOLMIX tilbyder høj nøjagtighed, nemt valg af opskrifter, dosering af alle typer råmaterialer efter vægt og en kapacitet på op til 5000 kg/t
● Styresystem: Hele processen foregår automatisk med PLC-styringssystem og berøringsskærmsbetjening. Et sofistikeret styresystem integrerer vejecyklusserne i recepthåndteringen direkte koblet til procesparametre.
B. Hurtigopløsningssystem (RDS1200)
Efter vejning blandes materialerne og blandes i blandebeholderen. Når alle ingredienser er ført ind i beholderen, er det ikke nødvendigt at opvarme dem efter blandingen. Batchmassen pumpes af en fødepumpe gennem en speciel varmeveksler og opvarmes til en ønsket temperatur ved et justerbart modtryk (som kaldes trykopløsning). I denne proces opvarmes batchen uden fordampning og opløses fuldstændigt. Derefter går den til et afluftningskammer.
Fremhæv:
● Sukkerkrystaller opløses ved et justerbart modtryk ved hjælp af en egenudviklet trykholdeventil. I enheden opvarmes blandingen uden fordampning, men er fuldstændig opløst, og der kommer en sirup på 70~90%.
● Opløsning, ingen kogning. Hele opløsningsprocessen er kort, siruppen brænder ikke ud ved en relativt lav temperatur. Siruppen er klar og gennemsigtig. Det er kernen i at lave færdige produkter af god kvalitet.
● Energibesparelse på op til 40% i opløsningsprocessen under RDS-systemet.
● Kontinuerlig produktion. Alle krav til aflejring/støbning kan opfyldes.
C. Kontinuerlig rotorkoger med flashvakuumkammer RT1000
Vi tilbyder vores kunder et kontinuerligt rotortilberedningssystem, der er egnet til følsomme masser, såsom mælkeagtig bolsje, toffee, mælkeagtig fondant, frugtmasser og hvide karamelmasser.
Den er især udtænkt til en hurtig og skånsom tilberedning – under vakuum – af de mælkeagtige masser.
Komplet enhed med rotorkoger, fordampningskammer og udløbspumpe for en skånsom tilberedning.
Fordele:
● Specielle kontaktfri skrabere forhindrer forbrændinger;
● Konstruktion og design muliggør lang levetid;
● Korte produktopholdstider på grund af minimeret systemindhold;
● Høj varmevekslingseffektivitet;
● Nem og enkel vedligeholdelse
● Meget sofistikerede og præcise kontroller af farve- og smagsudvikling for karamel
● PLC-styring
D. Doserings- og blandeenhed
Det er et automatisk blandingssystem til farve, smag og syrer, der kan producere slikprodukter af stabil kvalitet.
Fremhæv:
● Uafhængig doseringscelle;
● Blandet godt;
E. Kølebæltesystem i rustfrit stål (SCB1000)
Højdepunkt: Kølebåndet er en kontinuerlig køle-/tempereringsenhed udstyret med et rustfri stålbånd indbygget i en rustfri stålramme i sektioner på 2,5 eller 5 meter.
Køletransportørerne kan leveres i forskellige længder og/eller bredder for at imødekomme forskellige kapaciteter.
Hver sektion er udstyret med et vandtempereringssystem, der muliggør justering af forskellige temperaturer i hele transportbåndet. Dette giver mulighed for gradvist og jævnt at afkøle/temperere den tilberedte masse til dens ideelle plasticitet til efterfølgende formning i formningsmaskinen. Plove og vandkølede udjævningsvalser tager sig af æltningen i båndet. Slipmiddel påføres kontinuerligt for at forhindre massen i at klæbe til båndet.
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich producent af konfektureudstyr