Topp leverandører av utstyr til konfektproduksjon av hardt sukker. WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Automatisk produksjonsmaskin for mykt godteri og karamell – høyeffektivt anlegg
Produktfordeler
Den automatiske produksjonsmaskinen for mykt godteri og karamell kombinerer avansert teknologi med slitesterk konstruksjon for å sikre jevn godteriproduksjon av høy kvalitet i store volumer. Den helautomatiske prosessen, inkludert blanding, koking, forming og innpakking, øker produksjonseffektiviteten betydelig samtidig som den reduserer lønnskostnadene. Viktige funksjoner inkluderer tilpassbare innstillinger for ulike godterityper, energisparende drift og enkelt vedlikehold, noe som gjør den til en ideell løsning for moderne konfektprodusenter.
Lagstyrke
Teamets styrke ligger i flere tiår med kombinert ekspertise innen design, konstruksjon og produksjon av konfektmaskiner. Dyktige fagfolk samarbeider tett for å sikre at den automatiske produksjonsmaskinen for mykt godteri og karamell leverer enestående effektivitet, pålitelighet og presisjon. Med støtte fra erfarne FoU-spesialister og streng kvalitetskontroll, innoverer teamet vårt kontinuerlig for å optimalisere ytelse og brukeropplevelse. Dedikert kundeservice og teknisk support eksemplifiserer ytterligere vår forpliktelse til å maksimere fabrikkens produktivitet. Dette samstemte og kunnskapsrike teamet garanterer en høytytende løsning som oppfyller moderne produksjonskrav, gir varig verdi og driver konfektvirksomheten din fremover med selvtillit.
Kjernestyrke i bedriften
Vår automatiske produksjonsmaskin for myke godteri og karameller støttes av et høyt kvalifisert og dedikert team av ingeniører, teknikere og bransjeeksperter som er forpliktet til kvalitet. Med mange års erfaring innen konfektmaskiner sikrer teamet vårt innovativ design, streng kvalitetskontroll og sømløs integrasjon for å levere høyeffektive produksjonsløsninger. Deres ekspertise driver kontinuerlig forbedring, minimerer nedetid og maksimerer produksjonen, og gir kundene pålitelig og brukervennlig utstyr. Dette sterke teamfundamentet garanterer eksepsjonell ettersalgsstøtte og tilpasset service, noe som gir bedriften din mulighet til å skalere produksjonen samtidig som du opprettholder topp produktkvalitet og konsistens. Stol på et team bygget på lidenskap, presisjon og kundesuksess.
Funksjoner:
Utstyrslinjen for mykt godteri er et helautomatisk komplett anlegg for å lage hardt godteri eller karameller med høyt melkeinnhold.
Hovedtekniske spesifikasjoner:
Produksjonskapasitet: totalt 1000 kg/time
Dampforbruk: 450 kg/t
Elektrisk strømforbruk: 65 kW
Hovedutstyr:
A. Automatisk veiesystem (COOLMIX) – (AWS1200)
Veiesystem Høydepunkt: YINRICHs AWS COOLMIX tilbyr automatisk veiing, blanding og mating av råvarer med inline-transport til en eller flere kokeenheter, uten oppvarming eller foroppløsning.
Fremhev:
● YINRICHs AWS COOLMIX tilbyr høy nøyaktighet, enkelt oppskriftsvalg, dosering av alle typer råvarer etter vekt og en kapasitet på opptil 5000 kg/t
● Kontrollsystem: Hele prosessen er i en automatisk versjon med PLS-kontrollsystem, og berøringsskjermen er et sofistikert kontrollsystem som integrerer veiesyklusene i resepthåndteringen direkte koblet til prosessparametere.
B. Hurtigoppløsningssystem (RDS1200)
Etter veiing blandes materialene og blandes i blandekaret. Når alle ingrediensene er matet inn i karet, er det ikke nødvendig å varme dem opp etter blandingen. Blandingen pumpes av en matepumpe gjennom en spesiell varmeveksler og varmes opp til ønsket temperatur ved et justerbart mottrykk (som kalles trykkoppløsning). I denne prosessen varmes blandingen opp uten fordampning og løses fullstendig opp. Deretter går den til et avluftningskammer.
Fremhev:
● Sukkerkrystaller løses opp ved et justerbart mottrykk ved hjelp av en egenutviklet trykkholdingsventil. I enheten varmes blandingen opp uten fordampning, men er fullstendig oppløst, og det kommer ut en sirup på 70–90 %.
● Oppløsning, ingen koking. Hele oppløsningsprosessen er kort, sirupen vil ikke brenne ut ved en relativt lav temperatur. Sirupen er klar og gjennomsiktig. Det er kjernen i å lage endelige produkter av god kvalitet.
● Energibesparelse på opptil 40 % i oppløsningsprosessen under RDS-systemet.
● Kontinuerlig produksjon. Alle krav til avsetning/støping kan oppfylles.
C. Kontinuerlig rotorkoker med flash-vakuumkammer RT1000
Vi tilbyr kundene våre et kontinuerlig rotorkokesystem, egnet for sensitive masser, som melkeaktig hardt godteri, toffee, melkeaktig fondant, fruktige masser og hvite karamellmasser.
Den er spesielt utviklet for en rask og skånsom kokeprosess – under vakuum – av de melkeaktige massene.
Komplett enhet med rotorkokk, fordampningskammer og utløpspumpe for en skånsom kokeprosess.
Fordeler:
● Spesielle kontaktfrie skraper unngår brannskader;
● Konstruksjon og design gir lang levetid;
● Kort produktoppholdstid på grunn av minimert systeminnhold;
● Høy varmevekslingseffektivitet;
● Enkelt og greit vedlikehold
● Svært sofistikerte og nøyaktige kontroller av farge- og smaksutvikling for karamell
● PLS-kontroll
D. Doserings- og blandeenhet
Det er et automatisk blandingssystem for farge, smak og syrer som kan produsere godteriprodukter av stabil kvalitet.
Fremhev:
● Uavhengig doseringscelle;
● Blandet godt;
E. Kjølebeltesystem i rustfritt stål (SCB1000)
Høydepunkt: Kjølebåndet er en kontinuerlig kjøle-/tempereringsenhet utstyrt med et rustfritt stålbånd innebygd i en ramme av rustfritt stål i seksjoner på 2,5 eller 5 meter.
Kjøletransportørene kan leveres i forskjellige lengder og/eller bredder for å dekke ulike kapasiteter.
Hver seksjon er utstyrt med et vanntempereringssystem som muliggjør justering av ulike temperaturer gjennom hele transportbåndet. Dette gir muligheten til gradvis og jevnt å kjøle ned/temperere den kokte massen til dens ideelle plastisitet for senere forming i formingsmaskinen. Ploger og vannkjølte utjevningsvalser tar seg av eltebevegelsen i båndet. Slipemiddel påføres kontinuerlig for å hindre at massen fester seg til båndet.
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich produsent av konfektutstyr