Tšusumetso ea Taolo ea Mocheso le Mongobo Meleng ea Tlhahiso ea Gummy

Lipompong tsa gummy e bile lijo tse ratoang ka mashome a lilemo, li fana ka tatso e ngata ea litholoana le metswako e hlafunang. Botumo ba lipompong tsa gummy bo eketsehile haholo lilemong tsa morao tjena, ka mefuta e mengata le mefuta e fapaneng e tletseng 'maraka. Leha ho le joalo, seo batho ba bangata ba ka 'nang ba se hlokomele ke karolo ea bohlokoa eo taolo ea mocheso le mongobo e e bapalang tlhahisong ea lipompong tsena tse monate. Sehloohong sena, re tla hlahloba tšusumetso e kholo ea taolo ea mocheso le mongobo mefuteng ea tlhahiso ea gummy, re hlahlobe mekhoa le mekhoa e rarahaneng e sebelisoang ho netefatsa botsitso le tatso e phethahetseng ea gummy.

Karolo ea Mocheso Tlhahisong ea Gummy

Taolo ea mocheso ke ntlha ea bohlokoa tlhahisong ea lipompong, kaha e ama ka ho toba sebopeho sa ho qetela, tatso le nako ea ho boloka lipompong. Lipompong li entsoe ka motsoako oa gelatin, tsoekere, metsi le litatso tse fapaneng. Nakong ea ts'ebetso ea tlhahiso, motsoako o futhumatsoa le ho pholisoa mochesong o itseng ho fihlela sebopeho le botsitso bo lakatsehang.

Mokhoa oa ho Qhibiliha Gelatin

Mohato oa pele tlhahisong ea gummy o kenyelletsa ho qhibiliha ha gelatin. Gelatin ke protheine e nkiloeng ho collagen ea liphoofolo, e fang lipompong tsa gummy sebopeho sa tsona se kang sa ho hlafuna. Ho netefatsa hore gelatin e qhibiliha hantle, ho hlokahala taolo e nepahetseng ea mocheso.

Mokhoa oa ho qhibilihisa gelatin hangata o kenyelletsa ho futhumatsa motsoako ho fihlela mochesong o itseng o pakeng tsa 130°F le 140°F (54°C ho isa ho 60°C). Mocheso ona o lumella gelatin ho qhibiliha ka botlalo, e leng se etsang motsoako o boreleli le o ts'oanang. Haeba mocheso o le tlase haholo, gelatin e kanna ea se qhibilihe ka botlalo, e leng se fellang ka li-gummies tse nang le maqhutsu kapa tse nang le marotholi. Ka lehlakoreng le leng, haeba mocheso o le holimo haholo, gelatin e ka lahleheloa ke bokhoni ba eona ba ho beha hantle, e leng se lebisang ho lipompong tse khomarelang le tse hlabang.

Ho Beha Motsoako oa Gummy

Hang ha gelatin e qhibilihile, motsoako oa gummy o se o loketse ho kenngoa sebopehong sa oona sa ho qetela. Mohato ona o hloka taolo e nepahetseng ea mocheso ho netefatsa hore lipompong li thehoa hantle. Motsoako oa gummy o tšeloa ka har'a liforomo kapa o kenngoa holim'a lebanta la conveyor, moo o fetang ts'ebetsong ea ho pholisa.

Mokgwa wa ho phodisa o kenyeletsa ho theola mocheso wa motswako wa gummy ho o dumella ho tiya le ho tiya. Mocheso o motle ka ho fetisisa bakeng sa ho beha di-gummy hangata ke ho tloha ho 50°F ho isa ho 60°F (10°C ho isa ho 15°C). Mochesong ona, dimolek'hule tsa gelatin di bopa marangrang, di bopa sebopeho se ikgethang sa dipompong tsa gummy.

Taolo ea Mongobo Tlhahisong ea Gummy

Ntle le taolo ea mocheso, mongobo o boetse o bapala karolo ea bohlokoa tlhahisong ea li-gummy. Mongobo o bolela bongata ba mongobo o teng moeeng, 'me o ka ama boleng ba ho qetela ba lipompong tsa gummy haholo.

Ho Thibela ho Monyela ha Mongobo

E 'ngoe ea liphephetso tse kholo tlhahisong ea gummy ke ho thibela ho monngoa ha mongobo. Lipompong tsa gummy li na le hygroscopic, ho bolelang hore li monya mongobo habonolo tikolohong e potolohileng. Haeba maemo a mongobo a phahame haholo setsing sa tlhahiso, li-gummy li ka khomarela 'me tsa lahleheloa ke sebopeho sa tsona se lakatsehang.

Ho thibela ho monngoa ha mongobo, mela ea tlhahiso ea gummy e na le litsamaiso tsa taolo ea mongobo. Litsamaiso tsena li laola le ho boloka maemo a mongobo a le boemong bo botle. Ka tloaelo, sebaka se loketseng sa mongobo bakeng sa tlhahiso ea gummy ke pakeng tsa 40% le 50%. Ka har'a sebaka sena, gummy li boloka botsitso ba tsona bo kang ba ho hlafuna 'me ha li khomarele haholo kapa li khomarela.

Ho Ntlafatsa Bophelo ba Shelf

Taolo e nepahetseng ea mongobo ha e netefatse feela boleng ba hang-hang ba lipompong tsa gummy empa hape e eketsa nako ea tsona ea ho boloka. Mongobo o feteletseng o ka potlakisa ts'ebetso ea ho senyeha 'me oa lebisa kholong ea likokoana-hloko, e leng se fellang ka li-gummy tse bolileng kapa tse senyehileng. Ka lehlakoreng le leng, libaka tse omileng haholo li ka etsa hore li-gummy li be thata 'me li tetebele.

Ka ho boloka maemo a mongobo a nepahetseng, mela ea tlhahiso ea gummy e ka ntlafatsa bophelo ba lipompong, e leng se etsang hore li lule li le foreshe ebile li le monate nako e telele. Sena se bohlokoa haholo bakeng sa libaka tse kholo tsa tlhahiso tse hlokang ho boloka le ho aba lipompong ka nako e telele.

Netefatso ea Boleng ka Mekhoa ea Taolo

Ho fihlella taolo e nepahetseng ea mocheso le mongobo, mela ea tlhahiso ea gummy e itšetlehile ka litsamaiso tse rarahaneng tsa taolo. Litsamaiso tsena li beha leihlo le ho laola tikoloho ea tlhahiso, li netefatsa hore maemo a lula a le ka har'a moeli o lakatsehang.

Mekhoa ea taolo ea mocheso e sebelisa li-sensor le li-heater tse tsoetseng pele ho boloka mocheso o hlokahalang nakong eohle ea tlhahiso. Ka mekhoa ea ho beha leihlo le ho fana ka maikutlo ka nako ea sebele, ho kheloha leha e le hofe ho tloha moeling o motle oa mocheso ho ka bonoa le ho lokisoa kapele.

Ka ho tšoanang, litsamaiso tsa taolo ea mongobo li sebelisa li-sensor le li-unit tsa ho tlosa mongobo ho boloka maemo a nepahetseng a mongobo. Litsamaiso tsena li lula li lekola maemo a mongobo 'me li ikamahanya le maemo ho thibela mathata a amanang le mongobo tlhahisong ea li-gummy.

Qetello

Taolo ea mocheso le mongobo ke tsa bohlokoa tlhahisong ea lipompong tsa gummy. Ho tloha ho qhibiliheng ha gelatin ho isa ho beheng ha motsoako oa gummy, taolo e nepahetseng ea mocheso e netefatsa sebopeho se lakatsehang le botsitso ba lipompong. Ho feta moo, taolo ea mongobo e thibela ho monngoa ha mongobo 'me e eketsa nako ea ho boloka.

Ka ho kenya tshebetsong ditsamaiso tse tswetseng pele tsa taolo, mela ya tlhahiso ya gummy e ka netefatsa boleng bo tsitsitseng, ha ka nako e ts'oanang e eketsa bokgoni le ho fokotsa tshenyo. Ka taolo e nepahetseng ya mocheso le mongobo, bahlahisi ba ka tswela pele ho hlahisa dipompong tse monate tsa gummy tse kgahlisang tatso mme di tlisetsa bareki thabo lefatsheng ka bophara.