Výrobná linka na karamel sa špecializuje na výrobu všetkých druhov karamelu

Výrobná linka na karamel sa skladá z izolačného valčekového lôžka, ťahacieho stroja, tvarovacieho stroja a vibračného chladiaceho sita. Výrobná linka na karamel využíva reguláciu rýchlosti, ktorá sa ľahko ovláda a má stabilný výkon. Kontakt s potravinami je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a je nastriekaný medzinárodne obľúbenou oranžovou farbou, vďaka čomu je celý stroj krásny.

Cukrová časť výrobnej linky na karamel má drobné póry, je húževnatá a elastická, odolná voči žuvaniu a má mäkkú a jemnú chuť. Karamel je pomenovaný podľa toho, že obsahuje veľa mliečnych výrobkov. Hlavnou črtou tohto druhu cukríkov je jedinečná mliečna aróma, známa aj ako karamelové cukríky. Tvar karamelu je prevažne valcovitý, ale vyskytujú sa aj obdĺžniky a štvorce. Farba je prevažne mliečne biela alebo mierne žltá. Priemerný obsah vody v karamele je 5 – 8 % a obsah redukujúcich cukrov je medzi 14 – 25 %.

Linka na výrobu karamelu je vhodná na výrobu rôznych foriem tvrdých cukríkov, karamelu, chrumkavých cukríkov, tvrdých ovocných cukríkov a pieskových karamelov. Hotové cukríky sú plného tvaru, úhľadné a krásne. Tento stroj sa vyznačuje vysokou účinnosťou, nízkou spotrebou energie, nízkou poruchovosťou, vysokým výťažkom, nízkou hlučnosťou, malými rozmermi a jednoduchou obsluhou. Je to prvá voľba na výrobu tvrdých cukríkov.

Továreň na výrobu karamelových výrobkov má silné technické zázemie, vysoko presné spracovateľské zariadenia a neustále zavádza nové produkty. Má solídny základ a jedinečnú osobnosť vo výrobe strojov na balenie cukríkov a strojov na formovanie cukríkov. Zariadenia v našej továrni sú krásne, spoľahlivé, vysoko efektívne a majú rozumnú cenu. Yinrich