Хатти истеҳсоли ирис ба истеҳсоли ҳама намуди ирис тахассус дорад.

Хатти истеҳсоли ирис аз кати ғалтаки изолятсионии ғалтак, мошини кашидан, мошини шаклдиҳӣ ва экрани хунуккунии ларзишӣ иборат аст. Хатти истеҳсоли ирис назорати суръатро истифода мебарад, ки кор карданаш осон ва кори устувор дорад. Ҷои тамос бо хӯрок аз пӯлоди зангногир сохта шудааст ва бо ранги норанҷии машҳури байналмилалӣ пошида шудааст, ки тамоми мошинро зебо мегардонад.

Қисмати бадани қанди хати истеҳсоли ирис сӯрохиҳои хурд дорад, ки сахтӣ ва чандирӣ, муқовимат ба хоидан ва таъми нарм ва нозук доранд. Ирс аз он сабаб номгузорӣ шудааст, ки дар таркибаш маҳсулоти зиёди ширӣ мавҷуд аст. Хусусияти асосии ин навъи қанд бӯи беназири шир аст, ки онро қанди карамел низ меноманд. Шакли ирис асосан силиндрӣ аст ва инчунин росткунҷаҳо ва чоркунҷаҳо мавҷуданд. Ранг асосан сафеди ширӣ ё каме зард аст. Миқдори миёнаи оби ирис 5-8% ва миқдори камкунандаи қанд аз 14-25% иборат аст.

Хатти истеҳсоли ирис барои истеҳсоли шаклҳои гуногуни қандҳои сахт, ирисҳо, қандҳои қаҳваранг, қандҳои меваи сахт ва ириси регӣ мувофиқ аст. Қандҳои тайёр шакли пурра, тозаву озода ва зебо доранд. Ин мошин хусусиятҳои самаранокии баланд, истеъмоли ками энергия, сатҳи пасти нокомӣ, ҳосили баланд, садои паст, масоҳати хурд ва кори осонро дорад. Ин интихоби аввалин барои истеҳсоли қандҳои сахт аст.

Корхонаи хатти истеҳсоли ирис дорои қувваи қавии техникӣ, таҷҳизоти коркарди дақиқи баланд мебошад ва пайваста маҳсулоти навро ҷорӣ мекунад. Он дар истеҳсоли мошинҳои бастабандии маҳсулоти қаннодӣ ва мошинҳои қолаби қаннодӣ заминаи мустаҳкам ва шахсияти беназир дорад. Таҷҳизоти корхонаи мо шакли зебо, самаранокии боэътимод, самаранокии баланд ва нархи муносиб дорад. Yinrich