קו ייצור הטופי מתמחה בייצור כל סוגי הטופי

קו ייצור הטופי מורכב ממצע גלילים מבודד, מכונת משיכה, מכונת עיצוב ומסך קירור רוטט. קו ייצור הטופי מאמץ בקרת מהירות, שהיא קלה לתפעול ויציבה בביצועים. מגע המזון עשוי מפלדת אל-חלד ומרוסס בצבע כתום פופולרי בינלאומי, מה שהופך את כל המכונה ליפהפייה.

גוף הסוכר של קו ייצור הטופי מורכב מנקבוביות זעירות, בעלות קשיחות וגמישות, עמידות ללעיסה וטעם רך ועדין. הטופי נקרא על שם שהוא מכיל הרבה מוצרי חלב. המאפיין העיקרי של סוג זה של סוכריות הוא הארומה הייחודית של חלב, המכונה גם סוכריית קרמל. צורת הטופי היא בעיקר גלילית, וישנם גם מלבנים וריבועים. הצבע הוא בעיקר לבן חלבי או צהוב קלות. תכולת המים הממוצעת של הטופי היא 5-8%, ותכולת הסוכר המפחית היא בין 14-25%.

קו ייצור הטופי מתאים לייצור צורות שונות של סוכריות קשות, טופי, סוכריות פריכות, סוכריות פירות קשות וטופי חולי. הסוכריות המוגמרות הן בעלות צורה מלאה, מסודרות ויפות. למכונה זו מאפיינים של יעילות גבוהה, צריכת אנרגיה נמוכה, שיעור כשל נמוך, תפוקה גבוהה, רעש נמוך, שטח קטן ותפעול קל. זוהי הבחירה הראשונה לייצור סוכריות קשות.

למפעל קו הייצור של טופי כוח טכני חזק, ציוד עיבוד מדויק ביותר, והוא מציג כל הזמן מוצרים חדשים. יש לו בסיס איתן ואישיות ייחודית בייצור מכונות אריזת מזון ומכונות לעיצוב ממתקים. הציוד במפעל שלנו יפה בצורתו, אמין בביצועים, יעילות גבוהה ומחיר סביר. יינריך