Výrobní linka na karamel se specializuje na výrobu všech druhů karamelu

Výrobní linka na karamel se skládá z izolačního válečkového lože, tažného stroje, tvářecího stroje a vibračního chladicího síta. Výrobní linka na karamel využívá regulaci otáček, která je snadno ovladatelná a stabilní. Kontakt s potravinami je vyroben z nerezové oceli a nastříkán mezinárodně oblíbenou oranžovou barvou, což celému stroji dodává krásu.

Cukrová část výrobní linky na karamel má drobné póry, je houževnatá a elastická, odolná proti žvýkání a má měkkou a jemnou chuť. Karamel je pojmenován podle toho, že obsahuje velké množství mléčných výrobků. Hlavním rysem tohoto druhu bonbónů je jedinečné mléčné aroma, známé také jako karamelové bonbóny. Tvar karamelu je většinou válcovitý, ale existují i ​​obdélníkové a čtvercové. Barva je většinou mléčně bílá nebo slabě nažloutlá. Průměrný obsah vody v karamelu je 5–8 % a obsah redukujících cukrů se pohybuje mezi 14–25 %.

Linka na výrobu karamelu je vhodná pro výrobu různých druhů tvrdých bonbónů, karamelů, křupavých bonbónů, tvrdých ovocných bonbónů a pískových karamelů. Hotové bonbóny jsou plného tvaru, úhledné a krásné. Tento stroj se vyznačuje vysokou účinností, nízkou spotřebou energie, nízkou poruchovostí, vysokým výtěžkem, nízkou hlučností, malými rozměry a snadnou obsluhou. Je to první volba pro výrobu tvrdých bonbónů.

Továrna na výrobu karamelových linek má silnou technickou základnu, vysoce přesné technologické vybavení a neustále zavádí nové produkty. Má solidní základy a jedinečnou osobnost ve výrobě strojů na balení cukrovinek a strojů na formování cukrovinek. Zařízení v naší továrně je krásného tvaru, spolehlivého výkonu, vysoce účinné a za rozumnou cenu. Yinrich