Жұмсақ кәмпит жасайтын машина: толық автоматтандырылған ирис өндірісі желісі" - "Жоғары сапалы кәмпиттерге арналған озық ирис машинасы"
Өнімнің артықшылықтары
Жұмсақ кәмпит жасау машинасы - әрбір партиямен жоғары сапалы кәмпиттерді кепілдендіретін толық автоматтандырылған ирис өндірісі желісі. Оның озық технологиясы кәмпит жасау процесін дәл бақылауды қамтамасыз етеді, нәтижесінде дәм мен құрылым біркелкі болады. Теңшелетін параметрлері мен оңай басқарылуымен бұл ирис машинасы өндіріс тиімділігін арттырып, жоғары сапалы кәмпиттерді жасауға тырысатын кондитерлік компаниялар үшін өте қолайлы.
Компания профилі
Инновация мен сапаға деген құштарлықпен құрылған біздің компания озық кондитерлік машиналарды жобалау және өндіруге маманданған. Толығымен автоматтандырылған ирис өндірісі желісі болып табылатын Soft Candy Making Machine жоғары сапалы кәмпиттерді тиімді жеткізуге деген міндеттемеміздің дәлелі болып табылады. Заманауи технологиялар мен кәсіби шеберліктің арқасында біз әрбір машинаның сенімді, берік және пайдалану оңай екеніне кепілдік береміз. Біздің шеберлік пен тұтынушылардың қанағаттануына деген берілгендігіміз бізді кәмпит өнеркәсібінің дамып келе жатқан қажеттіліктерін қанағаттандыратын шешімдерді ұсына отырып, өнім желісін үнемі жетілдіруге және кеңейтуге итермелейді. Кәмпит өндірісі процесін жаңа биіктерге көтеру үшін біздің тәжірибемізге сеніңіз.
Кәсіпорынның негізгі күші
Біздің компания толық автоматтандырылған ирис өндірісі желілеріне маманданған озық кондитерлік жабдықтардың жетекші өндірушісі болып табылады. Біздің жұмсақ кәмпит жасау машинамыз жоғары сапалы кәмпит өндіруге арналған, әрбір партияда тиімділік пен дәлдікті ұсынады. Инновация мен озық технологияларға баса назар аудара отырып, біз тұтынушыларымызға кәмпит жасау қажеттіліктері үшін ең жақсы шешімдерді ұсынуға тырысамыз. Біздің сарапшылар командасы жоғары өнімділік пен тұтынушылардың қанағаттанушылығын қамтамасыз етуге арналған, бұл бізді кондитерлік өнеркәсібіндегі сенімді серіктес етеді. Үздіксіз және мінсіз кәмпит өндіру үшін біздің озық ирис жасау машинамызды таңдаңыз.
Ерекше өзгешеліктері:
Жұмсақ кәмпиттер жабдықтарының желісі - жоғары сүтті қатты кәмпиттер немесе ирис жасауға арналған толығымен автоматты зауыт.
Негізгі техникалық сипаттамалары:
Өндірістік қуаты: барлығы 1000 кг/сағ
Бу шығыны: 450 кг/сағ
Электр қуатын тұтыну: 65 кВт
Негізгі жабдықтар:
A. Автоматты өлшеу жүйесі (COOLMIX)-(AWS1200)
Өлшеу жүйесі Ерекшелігі: YINRICH компаниясының AWS COOLMIX жүйесі шикізатты қыздырмай немесе алдын ала ерітпей, бір немесе бірнеше пісіру қондырғыларына желілік тасымалдау арқылы автоматты түрде өлшеуді, араластыруды және беруді ұсынады.
Ерекшелік:
● YINRICH компаниясының AWS COOLMIX құрылғысы жоғары дәлдікті, рецептті оңай таңдауды, шикізаттың барлық түрлерін салмағы бойынша мөлшерлеуді және сағатына 5000 кг-ға дейінгі өнімділікті ұсынады.
● Басқару жүйесі: Барлық процесс PLC басқару жүйесімен автоматты түрде жүзеге асырылады және сенсорлық экран жұмыс істейді. Күрделі басқару жүйесі рецепт бойынша өңдеудегі өлшеу циклдерін тікелей процесс параметрлерімен біріктіреді.
B. Жылдам еріту жүйесі (RDS1200)
Өлшенгеннен кейін материалдар араластыру ыдысында араластырылады. Барлық ингредиенттер ыдысқа құйылғаннан кейін, араластырғаннан кейін қыздырудың қажеті жоқ. Партия массасы арнайы қыздыру алмастырғышы арқылы беріліс сорғысымен айдалады және реттелетін қарсы қысымда (қысыммен еріту деп аталады) қажетті температураға дейін қыздырылады. Бұл процесте партия буланбай қыздырылады және толығымен ерітіледі. Содан кейін ол тұтану камерасына жіберіледі.
Ерекшелік:
● Қант кристалдары өздігінен жасалған қысымды ұстап тұратын клапан арқылы реттелетін қарсы қысымда ерітіледі. Құрылғыда партия буланбай қыздырылады, бірақ толығымен ерітіледі және 70-90% сироп шығады.
● Еріту, пісірудің қажеті жоқ. Еріту процесі қысқа, сироп салыстырмалы түрде төмен температурада күйіп кетпейді. Сироп мөлдір және мөлдір. Бұл сапалы өнім жасаудың негізгі қағидасы.
● RDS жүйесі бойынша еріту процесінде 40%-ға дейін энергия үнемдеу.
● Үздіксіз өндіріс. Шөгінділерді/қалыптауды орнатуға қойылатын барлық талаптарды орындауға болады.
C. RT1000 вакуумдық камерасы бар үздіксіз роторлы пеш
Біз тұтынушыларымызға сүтті қатты кәмпиттер, ирис, сүтті фондант, жемісті массалар және ақ карамель массалары сияқты сезімтал массаларға жарамды үздіксіз роторлы пісіру жүйесін ұсынамыз.
Ол, атап айтқанда, сүтті массаларды вакуум астында жылдам және жұмсақ пісіру үшін жасалған.
Жұмсақ пісіру процесіне арналған роторлы пеш, булану камерасы және шығару сорғысы бар толық құрылғы.
Артықшылықтары:
● Арнайы жанаспайтын қырғыштар күйіп қалудан сақтайды;
● Инженерия және дизайн ұзақ қызмет ету мерзімін қамтамасыз етеді;
● Жүйелік мазмұнның азаюына байланысты өнімнің қысқа сақталу уақыты;
● Жылыту алмасу тиімділігінің жоғары болуы;
● Оңай және қарапайым техникалық қызмет көрсету
● Ирис кәмпитінің түсі мен дәмін дамытуды өте күрделі және дәл басқару элементтері
● PLC басқаруы
D. Дозалау және араластыру блогы
Бұл тұрақты сапалы кәмпит өнімдерін шығара алатын түс, дәм және қышқылдарды автоматты түрде араластыру жүйесі.
Ерекшелік:
● Тәуелсіз мөлшерлеу ұяшығы;
● Жақсылап араластырылған;
E. Тот баспайтын болаттан жасалған салқындату белдігі жүйесі (SCB1000)
Ерекшеліктері: Салқындату белдігі – 2,5 немесе 5 метрлік бөліктерде тот баспайтын болаттан жасалған рама ішіне орнатылған тот баспайтын болаттан жасалған белдікпен жабдықталған үздіксіз салқындату/шыңдау блогы.
Салқындатқыш конвейерлер әртүрлі сыйымдылықтарды қанағаттандыру үшін әртүрлі ұзындықтарда және/немесе ендерде жеткізілуі мүмкін.
Әрбір секция конвейер бойынша әртүрлі температураларды реттеуге мүмкіндік беретін сумен шынықтыру жүйесімен жабдықталған. Бұл пісірілген массаны қалыптау машинасында кейіннен пішіндеу үшін қажетті икемділікке дейін біртіндеп және біркелкі салқындату/шыңдату мүмкіндігін береді. Таспадағы илеу әрекетін соқалар мен сумен салқындатылатын теңестіргіш роликтер қамтамасыз етеді. Массаның таспаға жабысып қалуын тоқтату үшін босату агенті үздіксіз қолданылады.
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich кондитерлік жабдықтарын өндіруші