Najboljši dobavitelji opreme za slaščičarne s trdim sladkorjem. WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Stroj za izdelavo mehkih bonbonov: Popolnoma avtomatizirana proizvodna linija za karamelo" - "Napredni stroj za karamelo za visokokakovostne bonbone
Prednosti izdelka
Stroj za izdelavo mehkih bonbonov je popolnoma avtomatizirana proizvodna linija za karamele, ki zagotavlja visokokakovostne bonbone z vsako serijo. Njegova napredna tehnologija zagotavlja natančen nadzor nad procesom izdelave bonbonov, kar ima za posledico dosleden okus in teksturo. Z možnostjo prilagodljivih nastavitev in enostavnim upravljanjem je ta stroj za karamele idealen za slaščičarska podjetja, ki želijo povečati učinkovitost proizvodnje in ustvariti vrhunske bonbone.
Profil podjetja
Naše podjetje, ustanovljeno s strastjo do inovacij in kakovosti, je specializirano za načrtovanje in proizvodnjo naprednih strojev za slaščice. Naš stroj za izdelavo mehkih bonbonov, popolnoma avtomatizirana proizvodna linija za karamelo, je dokaz naše zavezanosti k učinkoviti proizvodnji visokokakovostnih bonbonov. Z najsodobnejšo tehnologijo in strokovno izdelavo zagotavljamo, da je vsak stroj zanesljiv, vzdržljiv in enostaven za uporabo. Naša predanost odličnosti in zadovoljstvu strank nas žene k nenehnemu izboljševanju in širjenju naše linije izdelkov ter ponujanju rešitev, ki ustrezajo razvijajočim se potrebam industrije sladkarij. Zaupajte našemu strokovnemu znanju, da boste svoj proces proizvodnje sladkarij dvignili na nove višine.
Osnovna moč podjetja
Naše podjetje je vodilni proizvajalec napredne opreme za slaščičarstvo, specializirano za popolnoma avtomatizirane proizvodne linije za karamelo. Naš stroj za izdelavo mehkih bonbonov je zasnovan za visokokakovostno proizvodnjo bonbonov, ki ponuja učinkovitost in natančnost v vsaki seriji. S poudarkom na inovacijah in najsodobnejši tehnologiji si prizadevamo, da bi našim strankam zagotovili najboljše rešitve za njihove potrebe pri izdelavi bonbonov. Naša ekipa strokovnjakov je predana zagotavljanju vrhunske zmogljivosti in zadovoljstva strank, zaradi česar smo zaupanja vreden partner v slaščičarski industriji. Izberite naš napredni stroj za karamelo za brezhibno in brezhibno proizvodnjo bonbonov.
Značilnosti:
Linija za mehke bonbone je popolnoma avtomatski obrat za izdelavo trdih bonbonov ali karamel z visoko vsebnostjo mleka.
Glavne tehnične specifikacije:
Proizvodna zmogljivost: skupno 1000 kg/uro
Poraba pare: 450 kg/h
Poraba električne energije: 65 kW
Glavna oprema:
A. Sistem za samodejno tehtanje (COOLMIX)-(AWS1200)
Poudarek tehtalnega sistema: YINRICH-ov AWS COOLMIX ponuja samodejno tehtanje, mešanje in dovajanje surovin z linijskim transportom do ene ali več kuhalnih enot, brez segrevanja ali predhodnega raztapljanja.
Poudarek:
● YINRICH-ov AWS COOLMIX ponuja visoko natančnost, enostavno izbiro receptov, doziranje vseh vrst surovin po teži in zmogljivost do 5000 kg/h
● Krmilni sistem: Celoten postopek je v avtomatski različici s PLC krmilnim sistemom in upravljanjem na dotik. Sofisticiran krmilni sistem vključuje tehtalne cikle v upravljanju receptov, ki so neposredno povezani s procesnimi parametri.
B. Sistem za hitro raztapljanje (RDS1200)
Po stehtanju se materiali zmešajo in premešajo v mešalni posodi. Ko so vse sestavine enkrat dane v posodo, po mešanju ni treba segrevati. Zmes se s pomočjo dovodne črpalke črpa skozi poseben toplotni izmenjevalnik in segreje na želeno temperaturo pri nastavljivem protitlaku (kar imenujemo raztapljanje pod pritiskom). Pri tem postopku se zmes segreje brez izhlapevanja in popolnoma raztopi. Nato gre v komoro za odzračevanje.
Poudarek:
● Sladkorni kristali se raztopijo pri nastavljivem protitlaku s pomočjo lastno razvitega ventila za vzdrževanje tlaka. V enoti se zmes segreje brez izhlapevanja, vendar popolnoma raztopi, pri čemer nastane 70–90-odstotni sirup.
● Raztapljanje, brez kuhanja. Celoten postopek raztapljanja je kratek, sirup se pri relativno nizki temperaturi ne zažge. Sirup je bister in prozoren. To je bistvo izdelave končnih kakovostnih izdelkov.
● Prihranek energije do 40 % pri procesu raztapljanja v sistemu RDS.
● Neprekinjena proizvodnja. Izpolnjene so vse zahteve za nanašanje/oblikovanje.
C. Kuhalnik z neprekinjenim rotorjem in komoro za bliskovno vakuumiranje RT1000
Našim strankam ponujamo sistem za neprekinjeno kuhanje z rotorjem, primeren za občutljive mase, kot so mlečni trdi bonboni, karamela, mlečni fondant, sadne mase in bele karamelne mase.
Zasnovan je predvsem za hiter in nežen postopek kuhanja mlečnih mas – pod vakuumom.
Kompletna enota z rotorskim kuhalnikom, uparjalno komoro in izpustno črpalko za nežen postopek kuhanja.
Prednosti:
● Posebna brezkontaktna strgala preprečujejo opekline;
● Inženiring in zasnova omogočata dolgo življenjsko dobo;
● Kratek čas zadrževanja produkta zaradi zmanjšane vsebine sistema;
● Visoka učinkovitost izmenjave toplote;
● Enostavno in enostavno vzdrževanje
● Visoko dovršene in natančne kontrole razvoja barve in okusa karamele
● PLC krmiljenje
D. Dozirna in mešalna enota
Gre za sistem za samodejno mešanje barve, okusa in kislin, ki lahko proizvede sladkarije stabilne kakovosti.
Poudarek:
● Neodvisna dozirna celica;
● Dobro premešano;
E. Sistem hladilnega traku iz nerjavečega jekla (SCB1000)
Poudarek: Hladilni trak je enota za neprekinjeno hlajenje/kaljenje, opremljena s trakom iz nerjavečega jekla, vgrajenim v okvir iz nerjavečega jekla v odsekih po 2,5 ali 5 metrov.
Hladilni transporterji so lahko dobavljeni v različnih dolžinah in/ali širinah, da zadostijo različnim zmogljivostim.
Vsak odsek je opremljen s sistemom za temperiranje z vodo, ki omogoča nastavitev različnih temperatur po celotnem transporterju. To omogoča postopno in gladko hlajenje/temperiranje kuhane mase do njene idealne plastičnosti za nadaljnje oblikovanje v stroju za oblikovanje z orodji. Plugi in vodno hlajeni egalizacijski valji skrbijo za gnetenje v traku. Ločilno sredstvo se neprekinjeno nanaša, da se masa ne lepi na trak.
QUICK LINKS
CONTACT US
Proizvajalec opreme za slaščičarne Yinrich