Mochini o Etsang Lipompong o Bonolo: Mohala oa Tlhahiso ea Toffee o Iketsetsang ka Botlalo" - "Mochini o Tsoetseng Pele oa Toffee bakeng sa Lipompong tsa Boleng bo Holimo

Likaroloana:

Mohala oa lisebelisoa tsa lipompong tse bonolo ke semela se felletseng se iketsang ka botlalo bakeng sa ho etsa lipompong kapa li-toffee tse thata tse nang le lebese le lengata.

Litlhaloso tse ka Sehloohong tsa Tekheniki:

Bokgoni ba tlhahiso: kakaretso ea 1000kgs/hora

Tshebediso ya mouoane: 450kgs/h

Tšebeliso ea matla a motlakase: 65kw

Lisebelisoa tse ka sehloohong:

A. Sistimi ea ho lekanya ka bo eona (COOLMIX)-(AWS1200)

Sistimi ea ho lekanya E totobatsa: AWS COOLMIX ea YINRICH e fana ka ho bekha, ho kopanya le ho fepa thepa e tala ka bohona ka lipalangoang tse tsamaeang ka hare ho yuniti e le 'ngoe kapa tse ngata tsa ho pheha, ntle le ho futhumatsa kapa ho qhibilihisa pele.

Ntlha e hlahelletseng:

● YINRICH's AWS COOLMIX e fana ka ho nepahala ho hoholo, khetho e bonolo ea diresepe, tekanyo ea mefuta eohle ea thepa e tala ka boima, le bokhoni bo fihlang ho 5000kgs/h

● Sistimi ea taolo: Ts'ebetso eohle e tlas'a mofuta o iketsang o nang le sistimi ea taolo ea PLC, 'me ts'ebetso ea skrine ea ho ama Sistimi ea taolo e rarahaneng e kopantsitse lipotoloho tsa boima tsamaisong ea diresepe tse kopantsoeng ka kotloloho le liparamente tsa ts'ebetso.

B. Sistimi ea ho Qhibiliha ka Potlako (RDS1200)

Kamora ho bekha, thepa e kopanngoa le ho kopanngoa ka sejaneng sa ho kopanya. Hang ha metsoako eohle e kentsoe ka sejaneng, kamora ho kopanya, ha ho hlokahale hore e futhumatsoe. Boima ba sehlopha bo pompeloa ka pompo ea phepelo ka sesebelisoa se khethehileng sa ho futhumatsa 'me bo futhumatsoa ho fihlela mochesong o hlokahalang ka khatello e ka fetoloang (e bitsoang ho qhibiliha ha khatello). Ts'ebetsong ena, sehlopha se futhumatsoa ntle le ho fetoha mouoane 'me se qhibiliha ka ho feletseng. Ebe se ea kamoreng ea flash-off.

Ntlha e hlahelletseng:

● Likristale tsa tsoekere li qhibiliha ka khatello e ka fetoloang ka valve e iketselitseng khatello. Ka har'a yuniti, sehlopha se futhumatsoa ntle le ho fetoha mouoane, empa se qhibiliha ka ho feletseng, 'me se tsoa sirapo ea 70-90%.

● Ho qhibilihisa, ha ho phehoe. Ts'ebetso eohle ea ho qhibilihisa e khutšoanyane, sirapo e ke ke ea chesoa tlas'a mocheso o tlase. Sirapo e hlakile ebile e bonaletsa. Ke eona ntlha ea bohlokoa ea ho etsa lihlahisoa tsa boleng bo holimo.

● Ho boloka matla ho fihlela ho 40% ts'ebetsong ea ho qhibiliha tlas'a sistimi ea RDS.

● Tlhahiso e tsoelang pele. Litlhoko tsohle tsa ho kenya/ho etsa die-forming li ka fihlelleha.

C. Setofo sa rotor se tsoelang pele se nang le kamore ea ho hlapela ea flash RT1000

Re fa bareki ba rona sistimi e tsoelang pele ea ho pheha ea rotor, e loketseng li-mass tse bonolo, tse kang lipompong tse thata tsa lebese, toffee, milky fondant, fruity masses, le white caramel masses.

E etselitsoe, ka ho khetheha, mokhoa o potlakileng le o bonolo oa ho pheha - tlas'a vacuum - oa maqeba a lebese.

Yuniti e felletseng e nang le setofo sa rotor, kamore ea mouoane, le pompo ea ho ntša metsi bakeng sa mokhoa o bonolo oa ho pheha.

Melemo:

● Li-scrapper tse khethehileng tse se nang ho kopana li qoba ho cha;

● Boenjiniere le moralo li lumella bophelo bo bolelele;

● Nako e khutšoanyane ea bolulo ba sehlahisoa ka lebaka la ho fokotseha ha dikahare tsa sistimi;

● Bokgoni bo phahameng ba phapanyetsano ya mocheso;

● Tlhokomelo e bonolo le e bonolo

● Taolo e rarahaneng haholo le e nepahetseng mabapi le nts'etsopele ea 'mala le tatso bakeng sa butterscotch

● Taolo ea PLC

D. Yuniti ea Tekanyo le ho Kopanya

Ke sistimi e iketsang ka bo eona bakeng sa 'mala, tatso le li-acid tse ka hlahisang lihlahisoa tsa lipompong tsa boleng bo tsitsitseng.

Ntlha e hlahelletseng:

● Sele e ikemetseng ea ho lekanya;

● E tsoakane hantle;

E. Sistimi ea lebanta la ho pholisa la tšepe e sa ruseng (SCB1000)

Ntlha e Ikhethang: Lebanta la ho pholisa ke yuniti e tswelang pele ya ho pholisa/ho futhumatsa e nang le lebanta la tshepe e sa ruseng e hahetsweng foreiming ya tshepe e sa ruseng dikarolong tsa dimithara tse 2.5 kapa tse 5.

Li-conveyor tse phodisang li ka fanoa ka bolelele le/kapa bophara bo fapaneng ho fihlela bokhoni bo fapaneng.

Karolo ka 'ngoe e na le sistimi ea ho futhumatsa metsi e lumellang ho fetola mocheso o fapaneng ho pholletsa le conveyor. Sena se fana ka monyetla oa ho pholisa/ho futhumatsa boima bo phehiloeng butle-butle le ka mokhoa o boreleli ho fihlela bo loketse ho etsoa ka mor'a moo mochining oa ho etsa die. Mehoma le li-rolers tse pholileng ka metsi li hlokomela ketso ea ho luba ka har'a lebanta. Sehlahisoa sa ho lokolla se sebelisoa khafetsa ho thibela boima ho khomarela lebanta.