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Machine efficace de moulage de lentilles au chocolat
Cette machine à mouler les fèves de chocolat est spécialement conçue pour le moulage du chocolat. Elle permet de refroidir et de mouler des fèves de chocolat pur de formes variées : sphériques, ovales, en forme de lentille, etc. Facile d'utilisation, hygiénique et sûre, elle est idéale pour la production de fèves de chocolat de haute qualité.
Application:
La ligne de production de lentilles enrobées de chocolat de la série QD sert à fabriquer les cœurs en chocolat qui sont ensuite enrobés de sucre et de colorants. Ces cœurs peuvent prendre différentes formes, comme des lentilles, des billes, des grains de café ou des amandes.
Caractéristiques du produit
La machine à chocolat performante est équipée d'une console principale et d'un régulateur de pression électrique pour un contrôle précis de la pression lors du moulage du chocolat. Dotée d'un système d'extraction indépendant, d'une vanne d'échantillonnage et d'une soupape d'échappement, cette machine garantit une production de haute qualité de divers produits chocolatés. Son haut degré d'automatisation, son moteur économe en énergie, son système de contrôle précis de la température et son environnement de production entièrement clos en font un choix optimal pour les chocolatiers en quête d'efficacité et de qualité.
Nous servons
Chez Efficient Chocolate, nous fournissons à l'industrie de la confiserie notre machine à mouler les lentilles en chocolat à la pointe de la technologie. Notre machine offre une efficacité et une précision inégalées pour le moulage de délicieuses lentilles en chocolat, garantissant des formes et des tailles uniformes à chaque fois. Nous comprenons l'importance de la rapidité et de la qualité dans les processus de production, c'est pourquoi notre machine est conçue pour répondre aux exigences des environnements de fabrication les plus intensifs. Grâce à ses commandes intuitives et à ses performances élevées, notre machine à mouler les lentilles en chocolat permet aux entreprises d'atteindre leurs objectifs de production sans compromis sur le goût ni la qualité. Faites confiance à Efficient Chocolate pour répondre à vos besoins en confiserie avec un équipement de pointe.
Pourquoi nous choisir ?
Experts en gestion de produits e-commerce, nous sommes fiers de vous proposer notre machine à mouler les lentilles en chocolat, conçue pour répondre à tous vos besoins en confiserie. Grâce à une ingénierie de précision et une technologie de pointe, cette machine garantit un moulage impeccable de délicieuses lentilles en chocolat, avec efficacité et régularité. Notre équipe est à votre disposition pour vous offrir un service client irréprochable, une assistance technique de qualité et un accompagnement personnalisé afin d'optimiser l'utilisation de cet équipement haut de gamme. Faites confiance à notre expertise et à notre engagement envers l'excellence : nous nous engageons à améliorer votre productivité et à optimiser votre processus de fabrication du chocolat. Choisissez notre machine à mouler les lentilles en chocolat et constatez la différence en termes de qualité et d'efficacité.
La machine à mouler les lentilles en chocolat est un équipement essentiel dans la transformation du chocolat. Elle est dotée d'une console principale et d'un régulateur de pression électrique permettant d'augmenter ou de diminuer la pression. La machine est équipée d'un système d'extraction indépendant et, côté convoyage, d'une vanne d'échantillonnage et d'une vanne d'échappement. Elle permet de produire du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat blanc, des pralines, des truffes, des chocolats de couverture et bien d'autres produits de haute qualité.
| Modèle | QD600/2 |
| Capacité (kg/h) | 100 à 300 (en fonction du poids individuel) |
| Diamètre du rouleau | 318 mm |
| Longueur du rouleau | 610 mm |
| Numéros du rouleau : | 2 ensembles |
| Vitesse de rotation maximale du rouleau | 1,5 tr/min |
| Température maximale du réfrigérateur | -30~-28C |
| température de formage | -24C~-22C |
| Puissance du ventilateur de refroidissement dans le tunnel | 5HP |
| Puissance du réfrigérateur | 17,13 kW (15 ch) |
| Puissance du moteur principal (kW) | 5,9 kW |
| Puissance totale du réservoir de stockage | 8 kW |
| Volume du réservoir de stockage | 300L |
| Dimensions (L x l x H) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Poids (kg) | Environ 5000 kg |
Principe de fonctionnement d'une machine à mouler les lentilles en chocolat
Le chocolat liquide chauffé et fondu est acheminé dans le moule par le système de convoyage et de distribution des matériaux. La pâte de chocolat est ensuite moulée dans la rainure grâce à la pression exercée par la matrice et au fonctionnement à basse température du moule. Enfin, les lentilles de chocolat moulées sont expulsées et transportées vers le canal de refroidissement par un convoyeur pour un moulage ultérieur.
Quels sont les principaux composants de la machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat ?
La machine de moulage des fèves de chocolat comprend principalement des rouleaux froids, des systèmes de convoyage, des systèmes de refroidissement, des séparateurs et d'autres pièces.
Quelles sont les caractéristiques techniques de la machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat ?
1. La machine peut être équipée d'une tête de coulée simple ou double et peut produire différentes formes de produits ou variétés de couleurs selon vos besoins.
2. Le degré d'automatisation est élevé. Du transport des matériaux au démoulage et au transport, en passant par le moulage, l'ensemble du processus peut être exécuté en continu et automatiquement avec une productivité élevée.
3. Cette machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat utilise un moteur performant et économe en énergie. Comparée à des équipements similaires, elle présente des avantages considérables en termes de vitesse de fonctionnement, de niveau sonore et d'économie d'énergie.
4. Les fèves de chocolat sont produites dans un environnement entièrement clos. L'équipement utilise des matériaux de qualité alimentaire, faciles à nettoyer et conformes aux normes d'hygiène.
5. Il est doté d'un système de contrôle précis de la température qui permet d'ajuster avec précision la température du moule afin que le chocolat puisse se solidifier rapidement et se fixer à la température appropriée pour garantir la stabilité de la qualité du produit.
6. Les équipements de tensions et de capacités différentes peuvent être personnalisés selon vos besoins.
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