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Machine de moulage de lentilles enrobées de chocolat - Ligne de production automatique de fèves
Cette machine à mouler les fèves de chocolat est spécialement conçue pour le moulage du chocolat. Elle permet de refroidir et de mouler des fèves de chocolat pur de formes variées : sphériques, ovales, en forme de lentille, etc. Facile d'utilisation, hygiénique et sûre, elle est idéale pour la production de fèves de chocolat de haute qualité.
Application:
La ligne de production de lentilles enrobées de chocolat de la série QD sert à fabriquer les cœurs en chocolat qui sont ensuite enrobés de sucre et de colorants. Ces cœurs peuvent prendre différentes formes, comme des lentilles, des billes, des grains de café ou des amandes.
Caractéristiques du produit
La ligne de production automatique de fèves de chocolat est une machine de haute qualité capable de fabriquer une grande variété de produits chocolatés, tels que le chocolat au lait, le chocolat noir, le chocolat blanc, les pralinés, les truffes et les chocolats de couverture. Dotée d'un système de contrôle précis de la température, d'un moteur performant et de matériaux de qualité alimentaire, elle est facile à nettoyer et conforme aux normes d'hygiène. Grâce à sa capacité à produire des fèves de chocolat de formes et de couleurs variées, son haut niveau d'automatisation et ses fonctionnalités d'économie d'énergie, cette machine est idéale pour optimiser la productivité et garantir la qualité des produits.
Profil de l'entreprise
Notre entreprise se consacre à la fourniture de machines de moulage de lentilles enrobées de chocolat, à la fois performantes et innovantes. Grâce à notre ligne de production automatique, nous offrons une solution fiable pour fabriquer efficacement de délicieuses lentilles enrobées de chocolat, aussi belles que savoureuses. Nos machines sont conçues avec une technologie de pointe et une ingénierie de précision, garantissant des résultats constants et optimaux. Nos clients peuvent avoir confiance en la durabilité et la performance de nos produits, fruits de notre engagement envers l'excellence et la satisfaction client. Nous nous efforçons de dépasser les attentes et d'apporter une réelle valeur ajoutée aux entreprises du secteur de la confiserie. Optez pour notre machine de moulage de lentilles enrobées de chocolat pour un processus de production fluide et efficace.
force fondamentale de l'entreprise
Notre entreprise est un fabricant leader de machines pour la chocolaterie, spécialisé dans la production de mouleuses à lentilles en chocolat. Notre ligne automatique de moulage des fèves est conçue pour optimiser et automatiser le processus, garantissant ainsi une qualité élevée et des résultats constants. Forts de nombreuses années d'expertise, nous nous engageons à fournir des solutions innovantes répondant aux besoins de nos clients. Nous sommes fiers de notre engagement envers l'excellence, la fiabilité et la satisfaction client. Faites confiance à notre entreprise pour vous fournir l'équipement nécessaire à l'optimisation de votre production chocolatée.
La machine à mouler les lentilles en chocolat est un équipement essentiel dans la transformation du chocolat. Elle est dotée d'une console principale et d'un régulateur de pression électrique permettant d'augmenter ou de diminuer la pression. La machine est équipée d'un système d'extraction indépendant et, côté convoyage, d'une vanne d'échantillonnage et d'une vanne d'échappement. Elle permet de produire du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat blanc, des pralines, des truffes, des chocolats de couverture et bien d'autres produits de haute qualité.
| Modèle | QD600/2 |
| Capacité (kg/h) | 100 à 300 (en fonction du poids individuel) |
| Diamètre du rouleau | 318 mm |
| Longueur du rouleau | 610 mm |
| Numéros du rouleau : | 2 ensembles |
| Vitesse de rotation maximale du rouleau | 1,5 tr/min |
| Température maximale du réfrigérateur | -30~-28C |
| température de formage | -24C~-22C |
| Puissance du ventilateur de refroidissement dans le tunnel | 5HP |
| Puissance du réfrigérateur | 17,13 kW (15 ch) |
| Puissance du moteur principal (kW) | 5,9 kW |
| Puissance totale du réservoir de stockage | 8 kW |
| Volume du réservoir de stockage | 300L |
| Dimensions (L x l x H) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Poids (kg) | Environ 5000 kg |
Principe de fonctionnement d'une machine à mouler les lentilles en chocolat
Le chocolat liquide chauffé et fondu est acheminé dans le moule par le système de convoyage et de distribution des matériaux. La pâte de chocolat est ensuite moulée dans la rainure grâce à la pression exercée par la matrice et au fonctionnement à basse température du moule. Enfin, les lentilles de chocolat moulées sont expulsées et transportées vers le canal de refroidissement par un convoyeur pour un moulage ultérieur.
Quels sont les principaux composants de la machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat ?
La machine de moulage des fèves de chocolat comprend principalement des rouleaux froids, des systèmes de convoyage, des systèmes de refroidissement, des séparateurs et d'autres pièces.
Quelles sont les caractéristiques techniques de la machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat ?
1. La machine peut être équipée d'une tête de coulée simple ou double et peut produire différentes formes de produits ou variétés de couleurs selon vos besoins.
2. Le degré d'automatisation est élevé. Du transport des matériaux au démoulage et au transport, en passant par le moulage, l'ensemble du processus peut être exécuté en continu et automatiquement avec une productivité élevée.
3. Cette machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat utilise un moteur performant et économe en énergie. Comparée à des équipements similaires, elle présente des avantages considérables en termes de vitesse de fonctionnement, de niveau sonore et d'économie d'énergie.
4. Les fèves de chocolat sont produites dans un environnement entièrement clos. L'équipement utilise des matériaux de qualité alimentaire, faciles à nettoyer et conformes aux normes d'hygiène.
5. Il est doté d'un système de contrôle précis de la température qui permet d'ajuster avec précision la température du moule afin que le chocolat puisse se solidifier rapidement et se fixer à la température appropriée pour garantir la stabilité de la qualité du produit.
6. Les équipements de tensions et de capacités différentes peuvent être personnalisés selon vos besoins.
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