Fournisseurs de premier plan d'équipements pour confiserie en sucre dur. WhatsApp | WeChat : +86 138 0112 7507, +86 139 559 66088
Machine de fabrication de fèves de chocolat
Cette machine à mouler les fèves de chocolat est spécialement conçue pour le moulage du chocolat. Elle permet de refroidir et de mouler des fèves de chocolat pur de formes variées : sphériques, ovales, en forme de lentille, etc. Facile d'utilisation, hygiénique et sûre, elle est idéale pour la production de fèves de chocolat de haute qualité.
Application:
La ligne de production de lentilles enrobées de chocolat de la série QD sert à fabriquer les cœurs en chocolat qui sont ensuite enrobés de sucre et de colorants. Ces cœurs peuvent prendre différentes formes, comme des lentilles, des billes, des grains de café ou des amandes.
Avantages du produit
La machine de fabrication de fèves de chocolat offre une solution pratique et efficace pour produire facilement des fèves de chocolat de haute qualité. Sa technologie avancée garantit des résultats précis et constants, permettant un gain de temps et d'efforts considérable. Robuste et facile d'utilisation, cette machine est un atout indispensable pour toute chocolaterie.
Nous servons
Chez nous, nous sommes fiers de vous offrir qualité et efficacité avec notre machine de fabrication de fèves de chocolat. Fiable et robuste, elle est conçue pour optimiser le processus de production et vous permettre de créer facilement de délicieuses fèves de chocolat. Adaptée aux petites séries comme aux grandes productions, notre machine est polyvalente et facile d'utilisation, idéale pour les entreprises de toutes tailles. Soucieux de la satisfaction de nos clients, nous offrons un service client et une assistance de premier ordre pour vous garantir un retour sur investissement optimal. Faites-nous confiance pour vous proposer le meilleur de la technologie de fabrication de fèves de chocolat.
Pourquoi nous choisir ?
Nous fournissons des machines de fabrication de fèves de chocolat de haute qualité pour aider les entreprises de confiserie à produire des chocolats délicieux et innovants. Conçues avec précision et efficacité, nos machines garantissent des performances constantes et fiables. Conscients de l'importance du respect des délais de production et du maintien de normes élevées, nous offrons un service client et une assistance technique de premier ordre. En choisissant notre machine de fabrication de fèves de chocolat, vous optimiserez votre production et créerez des chocolats haut de gamme qui raviront vos clients. Faites-nous confiance pour vous fournir le meilleur équipement pour la fabrication de votre chocolat.
La machine à mouler les lentilles en chocolat est un équipement essentiel dans la transformation du chocolat. Elle est dotée d'une console principale et d'un régulateur de pression électrique permettant d'augmenter ou de diminuer la pression. La machine est équipée d'un système d'extraction indépendant et, côté convoyage, d'une vanne d'échantillonnage et d'une vanne d'échappement. Elle permet de produire du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat blanc, des pralines, des truffes, des chocolats de couverture et bien d'autres produits de haute qualité.
| Modèle | QD600/2 |
| Capacité (kg/h) | 100 à 300 (en fonction du poids individuel) |
| Diamètre du rouleau | 318 mm |
| Longueur du rouleau | 610 mm |
| Numéros du rouleau : | 2 ensembles |
| Vitesse de rotation maximale du rouleau | 1,5 tr/min |
| Température maximale du réfrigérateur | -30~-28C |
| température de formage | -24C~-22C |
| Puissance du ventilateur de refroidissement dans le tunnel | 5HP |
| Puissance du réfrigérateur | 17,13 kW (15 ch) |
| Puissance du moteur principal (kW) | 5,9 kW |
| Puissance totale du réservoir de stockage | 8 kW |
| Volume du réservoir de stockage | 300L |
| Dimensions (L x l x H) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Poids (kg) | Environ 5000 kg |
Principe de fonctionnement d'une machine à mouler les lentilles en chocolat
Le chocolat liquide chauffé et fondu est acheminé dans le moule par le système de convoyage et de distribution des matériaux. La pâte de chocolat est ensuite moulée dans la rainure grâce à la pression exercée par la matrice et au fonctionnement à basse température du moule. Enfin, les lentilles de chocolat moulées sont expulsées et transportées vers le canal de refroidissement par un convoyeur pour un moulage ultérieur.
Quels sont les principaux composants de la machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat ?
La machine de moulage des fèves de chocolat comprend principalement des rouleaux froids, des systèmes de convoyage, des systèmes de refroidissement, des séparateurs et d'autres pièces.
Quelles sont les caractéristiques techniques de la machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat ?
1. La machine peut être équipée d'une tête de coulée simple ou double et peut produire différentes formes de produits ou variétés de couleurs selon vos besoins.
2. Le degré d'automatisation est élevé. Du transport des matériaux au démoulage et au transport, en passant par le moulage, l'ensemble du processus peut être exécuté en continu et automatiquement avec une productivité élevée.
3. Cette machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat utilise un moteur performant et économe en énergie. Comparée à des équipements similaires, elle présente des avantages considérables en termes de vitesse de fonctionnement, de niveau sonore et d'économie d'énergie.
4. Les fèves de chocolat sont produites dans un environnement entièrement clos. L'équipement utilise des matériaux de qualité alimentaire, faciles à nettoyer et conformes aux normes d'hygiène.
5. Il est doté d'un système de contrôle précis de la température qui permet d'ajuster avec précision la température du moule afin que le chocolat puisse se solidifier rapidement et se fixer à la température appropriée pour garantir la stabilité de la qualité du produit.
6. Les équipements de tensions et de capacités différentes peuvent être personnalisés selon vos besoins.
QUICK LINKS
CONTACT US
Fabricant d'équipements de confiserie Yinrich