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Installation d'un aérateur continu CQ400 dans l'usine d'un client aux États-Unis
L'aérateur est l'équipement principal du système d'aération continue, utilisé pour la production de guimauves aérées, de gelées, de nougat, de bonbons à mâcher, de mousses au lait, de gâteaux, de crèmes, de barres chocolatées, de chocolats, etc.
La tête de mélange, composant essentiel développé et perfectionné par YINRICH, se compose d'un stator et d'un rotor assemblés sur un arbre principal, entièrement fabriqués en acier inoxydable SUS304. Elle garantit une hygiène optimale, un rendement élevé, une grande stabilité et une étanchéité parfaite.
Modèle | CQ400 |
| Capacité | 400 kg/h |
| Puissance du moteur | 7.5KW |
| vitesse de rotation | 0~500 tr/min |
| Pression de service | 5 à 8 bars |
Remarque : Le résultat final dépendra des matériaux, des recettes et des spécifications de traitement.
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Fabricant d'équipements de confiserie Yinrich