La série GDT de YINRICH est conçue pour la fabrication de caramels moulés, avec une capacité de 70 à 600 kg/h. Elle est équipée d'un panneau de commande tactile IHM pour une utilisation simplifiée, de pompes doseuses pour l'injection automatique de colorants et d'arômes, et permet la production de caramels bicolores rayés, bicolores double couche, à fourrage central et purs. Le système de moulage servo-commandé est piloté par un automate programmable.
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Ligne de dépôt de caramel
2020-07-01
FEATURES:
1) Contrôle de processus par automate programmable/ordinateur disponible ;
2) Un panneau tactile LED pour une utilisation facile ;
3) La capacité de production est30 0 kg/h (basé sur 7 g de bonbon mono sur moule 2D));
4) Les pièces en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable hygiénique SUS304
5) Flux (de masse) optionnel contrôlé par des variateurs de fréquence ;
6) Techniques d’injection en ligne, de dosage et de prémélange pour l’ajout proportionnel de liquide ;
7) Pompes doseuses pour l'injection automatique de colorants, d'arômes et d'acides ;
8) Un ensemble supplémentaire de système d'injection de pâte de chocolat pour la fabrication de bonbons à cœur de chocolat ( en option ) ;
9) Utilisez un système de contrôle automatique de la vapeur au lieu de la vanne de vapeur manuelle qui contrôle une pression de vapeur stable alimentant la cuisson.
10) On peut réaliser des « dépôts à rayures bicolores », des « dépôts à double couche », des « fourrages centraux », des bonbons durs « transparents », etc.
11) Les moules peuvent être fabriqués selon les échantillons de bonbons fournis par le client.
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