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Esta línea está diseñada para la fabricación de ositos de goma con moldes recubiertos de teflón sin almidón.
FEATURES:
1) Control de procesos mediante PLC/computadora disponible;
2) Un panel táctil LED para facilitar su manejo;
3) La capacidad de producción es de 300 kg/h (basada en 4,0 g de caramelo mono);
4) Las partes en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable higiénico SUS304.
5) Control de flujo (másico) opcional mediante inversores de frecuencia;
6) Técnicas de inyección, dosificación y premezcla en línea para la adición proporcional de líquido;
7) Bombas dosificadoras para la inyección automática de colorantes, aromas y ácidos;
Esta línea de producción puede fabricar caramelos de gelatina o pectina, así como caramelos de gelatina en 3D. El dosificador también permite producir caramelos de toffee mediante el cambio de moldes.
La línea completa consta de un sistema de cocción de gelatina por lotes , un sistema de dosificación y mezcla de FCA (sabor, color y acidez), un dosificador de caramelos multiusos, un túnel de enfriamiento, una máquina de recubrimiento de azúcar o una máquina de recubrimiento de aceite .
※ Construcción sanitaria ;
※ Disponible para la producción de caramelos de gelatina de "un color" , "dos colores" y "rellenos en el centro" (caramelos QQ); algunas piezas se cambiarán con un coste adicional ;
※ Inyección en línea , técnicas de dosificación y premezcla para la adición proporcional de líquidos de colorantes , aromas y ácidos ;
※ Permite crear diferentes formas de caramelos cambiando los moldes ;
※ Los caramelos duros y toffees depositados se pueden producir en la misma línea cambiando fácilmente los moldes.
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Fabricante de equipos de confitería Yinrich