Προηγμένη μηχανή εναπόθεσης καραμελών ζελέ χωρίς άμυλο σε καλούπι PC – Υψηλή απόδοση, μηδενικά υπολείμματα αμύλου

Χωρητικότητα: περίπου 150 κιλά/ώρα

Μοντέλο: SJD150

Η γραμμή επεξεργασίας είναι μια προηγμένη γραμμή καραμελών ζελέ χωρίς άμυλο PC, μπορεί να κατασκευάσει διαφορετικά μεγέθη μαλακών καραμελών με βάση τη ζελατίνη ή την πηκτίνη (καραμέλες QQ). Είναι ένας ιδανικός εξοπλισμός που μπορεί να παράγει προϊόντα καλής ποιότητας με εξοικονόμηση τόσο του εργατικού δυναμικού όσο και του χώρου που καταλαμβάνεται. Μπορεί να κατασκευαστεί με επίπεδη φόρμα 2D ή 3D, βασισμένη στις συγκεκριμένες απαιτήσεις του πελάτη.

A: Σύστημα μαγειρέματος ανά παρτίδα

Το σύστημα μαγειρέματος ζελατινώδους μάζας της YINRICH σε παρτίδες προσφέρει τροφοδοσία, μαγείρεμα και ανάμειξη πρώτων υλών για όλους τους τύπους συνεχούς παραγωγής ζελατινωδών καραμελών.

● Πλήρως κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα SUS304.

●Ευέλικτο: Σχεδιασμός και κατασκευή του μαγειρέματος και της ανάμειξης για την παρασκευή όλων των τύπων ζελέ μάζας, όπως πηκτίνη, γαλαντίνη, άγαρ-άγαρ, άμυλο, αραβικό κόμμι κ.λπ.)

● Συμπαγής και αρθρωτή κατασκευή, με κεντρικές συνδέσεις για υπηρεσίες (ατμός, αέρας, νερό, ηλεκτρικό ρεύμα), με αποτέλεσμα σύντομο χρόνο εκκίνησης.

Β: Γεύση, χρώμα, δοσολογία οξέος και σύστημα ανάμειξης

Ακριβές σύστημα δοσολογίας με αντλία τύπου εμβόλου που κινείται από μια κοινή μονάδα μεταβλητής ταχύτητας για την έγχυση των υγρών προσθέτων (γεύση, χρώμα και οξύ). Τα πρόσθετα αναμειγνύονται πλήρως στη μαγειρεμένη μάζα με στατικό αναμικτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα σε σειρά. Στο σύστημα FCA, διασφαλίζεται ότι το τελικό προϊόν θα είναι πάντα σταθερής και υψηλής ποιότητας. Συμπαγής σχεδιασμός και πλήρως αυτόματη λειτουργία.

C: Τμήμα εναπόθεσης και ψύξης

● Εναποθέτης σχεδιασμένος με σερβομηχανισμό κάτω από τη ζώνη: Όλα τα εξαρτήματα του συστήματος κίνησης είναι τοποθετημένα στο μηχάνημα (κάτω από τη ζώνη) και όχι στην κεφαλή εναπόθεσης.

● Ο μοναδικός σχεδιασμός είναι συμπαγής και απλός, γεγονός που μπορεί να μειώσει την αδράνεια κίνησης και το βάρος της κεφαλής εναπόθεσης, επιτυγχάνοντας έτσι υψηλότερη ταχύτητα λειτουργίας του εναποθέτη για μεγιστοποίηση της απόδοσης.