Fejlett PC formára szerelhető, keményítőmentes zselés cukorkaadagoló gép – Nagy hatékonyság, nulla keményítőmaradvány

Kapacitás: kb. 150 kg/h

Modell: SJD150

A feldolgozósor egy fejlett, keményítőmentes, PC formájú zselés cukorkagyártó sor, amely különböző méretű zselatin vagy pektin alapú lágy cukorkák (QQ cukorkák) előállítására képes. Ideális berendezés, amely jó minőségű termékeket tud előállítani, miközben munkaerőt és helyet takarít meg. A gyártás sík 2D-s vagy 3D-s formákkal is elvégezhető, az ügyfél egyedi igényei szerint.

A: Kötegelt főzési rendszer

A YINRICH szakaszos zselés massza főzőrendszere alapanyagok adagolását, főzését és keverését kínálja mindenféle folyamatos zselés cukorka előállításához.

● Teljesen rozsdamentes acélból (SUS304) készült;

● Rugalmas: A főzés és keverés tervezése és kivitelezése mindenféle zselés massza elkészítéséhez, például pektin, galantin, agar-agar, keményítő, gumiarábikum stb.)

● Kompakt és moduláris felépítésű, központi csatlakozásokkal rendelkezik a szolgáltatásokhoz (gőz, levegő, víz, elektromos áram), ami rövid indítási időt eredményez.

B: Íz-, szín-, sav-adagolási és keverési rendszer

Pontos adagolórendszer dugattyús típusú szivattyúval, amelyet egy közös, változtatható sebességű egység hajt a folyékony adalékanyagok (aroma, színezék és sav) befecskendezéséhez. Az adalékanyagokat egy rozsdamentes acélból készült, beépített statikus keverő alaposan összekeveri a főtt masszával; Az FCA rendszer biztosítja, hogy a végtermék mindig állandó és kiváló minőségű legyen; Kompakt kialakítás és teljesen automatikus működés.

C: Lerakó és hűtő szakasz

● Alsó sávos szervohajtású lerakó: Minden hajtáskomponens a gépre (alsó sávos) van felszerelve, nem pedig a lerakófejre;

● Az egyedi kialakítás kompakt és egyszerű, ami csökkentheti a adagolófej mozgási tehetetlenségét és súlyát, így nagyobb adagolósebességet érhet el a teljesítmény maximalizálása érdekében.