Najlepší dodávatelia zariadení na výrobu cukroviniek s tvrdým cukrom. WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Stroj na výrobu šošovicovej čokolády: Hygienický, bezpečný, efektívny
Tento stroj na tvarovanie čokoládovej šošovice je určený na tvarovanie čokolády. Môže sa použiť na chladenie a tvarovanie čistých čokoládových bôbov rôznych tvarov, vrátane guľovitých, oválnych, šošovicových atď. Je ľahko ovládateľný, hygienický a bezpečný a je ideálnou voľbou na výrobu vysoko kvalitných čokoládových bôbov.
Aplikácia:
Výrobná linka na čokoládovú šošovicu série QD sa používa na výrobu čokoládových stredov, ktoré sa najčastejšie následne obaľujú cukrom a farbivami. Tieto stredy môžu mať niekoľko foriem, ako napríklad šošovica, guľôčky, kávové zrná alebo mandle.
Vlastnosti produktu
Stroj na výrobu šošovicovej čokolády je hygienické a bezpečné zariadenie, ktoré efektívne vyrába vysoko kvalitné čokoládové výrobky. Vďaka presnému systému regulácie teploty dokáže stroj rýchlo stuhnúť čokoládu, aby sa zabezpečila kvalita výrobku. Vysoký stupeň automatizácie zariadenia umožňuje nepretržitú a automatickú prevádzku, vďaka čomu je cenným prínosom v každom zariadení na spracovanie čokolády.
Sila tímu
Náš stroj na výrobu šošovicovej čokolády sa môže pochváliť silným tímom inžinierov, dizajnérov a technikov, ktorí spolupracovali na vytvorení hygienického, bezpečného a efektívneho produktu. Náš tím spája bohaté skúsenosti a odborné znalosti v potravinárskom priemysle, čo zabezpečuje, že náš stroj spĺňa najvyššie štandardy kvality a výkonu. Vďaka odhodlaniu pre inovácie a spokojnosť zákazníkov sa náš tím neustále snaží zlepšovať a vylepšovať naše produkty a vždy dosahovať výnimočné výsledky. Dôverujte sile nášho tímu, ktorý vám poskytne spoľahlivé a špičkové riešenie na výrobu čokolády.
Hlavná sila podniku
Sila tímu je srdcom nášho stroja na výrobu šošovicovej čokolády. Náš špecializovaný tím inžinierov, dizajnérov a technikov neúnavne pracoval na vytvorení produktu, ktorý je nielen hygienický a bezpečný, ale aj neuveriteľne efektívny. Vďaka dlhoročným spoločným skúsenostiam a inovatívnemu mysleniu náš tím vyvinul stroj, ktorý spĺňa najvyššie štandardy kvality a výkonu. Od bezproblémovej prevádzky až po bezchybnú presnosť, každý aspekt nášho stroja na výrobu šošovicovej čokolády odráža odborné znalosti a odhodlanie nášho tímu. Dôverujte sile nášho tímu, ktorý vám dodá produkt, ktorý prekoná vaše očakávania.
Stroj na výrobu šošovicovej čokolády je jedným zo základných zariadení pri spracovaní čokolády, je vybavený hlavnou konzolou a elektrickým regulátorom tlaku na zvyšovanie a znižovanie tlaku. Stroj je vybavený nezávislým odsávacím zariadením a dopravný koniec je vybavený odberovým ventilom a výfukovým ventilom. Stroj dokáže vyrábať vysokokvalitnú mliečnu čokoládu, tmavú čokoládu, bielu čokoládu, pralinky, hľuzovkovú čokoládu, kombinovanú čokoládu a mnoho ďalších produktov.
| Model | QD600/2 |
| Kapacita (kg/h) | 100~300 (na základe individuálnej hmotnosti) |
| Priemer valca | 318 mm |
| Dĺžka valca | 610 mm |
| Čísla valčekov: | 2 sady |
| Maximálna rýchlosť otáčania valca | 1,5 otáčky/min |
| Maximálna teplota chladničky | -30~-28C |
| Teplota tvárnenia | -24C~-22C |
| Výkon chladiaceho ventilátora v tuneli | 5HP |
| Výkon chladničky | 17,13 kW (15 koní) |
| Výkon hlavného pohonu (kw) | 5,9 kW |
| Celkový výkon zásobníka | 8 kW |
| Objem zásobníka | 300L |
| Rozmer (DxŠxV) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Hmotnosť (kg) | Približne 5 000 kg |
Princíp fungovania stroja na výrobu čokoládovej šošovice
Zahriata a roztopená tekutá čokoláda sa distribuuje do formy cez systém dopravy a distribúcie materiálu a potom sa čokoládová pasta formuje v drážke pomocou lisovania a nízkoteplotnej prevádzky formy. Nakoniec sa vyformované čokoládové šošovky vytlačia a dopravníkovým pásom sa dopravia do chladiaceho kanála na ďalšie formovanie.
Aké sú hlavné komponenty stroja na výrobu čokoládovej šošovice?
Stroj na formovanie čokoládových bôbov obsahuje hlavne studené valce, dopravné systémy, chladiace systémy, separátory a ďalšie časti.
Aké sú technické vlastnosti stroja na výrobu čokoládovej šošovice?
1. Stroj môže byť vybavený jednohlavým alebo dvojhlavým odlievaním a môže vyrábať rôzne tvary alebo farebné varianty produktov podľa vašich potrieb.
2. Stupeň automatizácie je vysoký. Od dopravy materiálu, formovania až po vyberanie z formy a dopravu, celý proces môže byť nepretržite a automaticky prevádzkovaný s vysokou efektivitou výroby.
3. Tento stroj na výrobu čokoládovej šošovice používa efektívny a energeticky úsporný motor. V porovnaní s podobnými zariadeniami je lepší z hľadiska rýchlosti chodu, prevádzkového hluku, úspory energie atď.
4. Čokoládové bôby sa vyrábajú v plne uzavretom prostredí. Zariadenie používa materiály potravinárskej kvality, ktoré sa ľahko čistia a spĺňajú hygienické normy.
5. Má presný systém regulácie teploty, ktorý dokáže presne nastaviť teplotu formy tak, aby čokoláda mohla rýchlo stuhnúť a fixovať sa na vhodnej teplote, aby sa zabezpečila stabilita kvality produktu.
6. Zariadenia s rôznym napätím a kapacitou je možné prispôsobiť podľa vašich požiadaviek.
QUICK LINKS
CONTACT US
Výrobca cukrárenských zariadení Yinrich