Najlepší dodávatelia zariadení na výrobu cukroviniek s tvrdým cukrom. WhatsApp|Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Tento stroj na výrobu čokoládových šošovic je určený na tvarovanie čokolády. Môže sa použiť na chladenie a tvarovanie čistých čokoládových bôbov rôznych tvarov, vrátane guľovitých, oválnych, šošovicových atď. Je ľahko ovládateľný, hygienický a bezpečný a je ideálnou voľbou na výrobu vysoko kvalitných čokoládových bôbov.
Aplikácia:
Výrobná linka na čokoládovú šošovicu série QD sa používa na výrobu čokoládových stredov, ktoré sa najčastejšie následne obaľujú cukrom a farbivami. Tieto stredy môžu mať niekoľko foriem, ako napríklad šošovica, guľôčky, kávové zrná alebo mandle.
Efektívny automatický stroj na výrobu čokoládovej šošovice kombinuje pokročilú technológiu s presným inžinierstvom, aby zabezpečil konzistentnú veľkosť a tvar vysokokvalitných čokoládových zŕn. Jeho plne automatizovaný proces zvyšuje produktivitu a zároveň minimalizuje odpad, vyznačuje sa užívateľsky prívetivým ovládaním a odolnou konštrukciou pre dlhodobú spoľahlivosť. Medzi kľúčové výhody patrí vysoká rýchlosť formovania, rovnomerný výstup produktu a bezproblémová integrácia do rôznych výrobných liniek, vďaka čomu je ideálnym riešením pre veľkovýrobu cukroviniek.
Naša spoločnosť sa špecializuje na inovatívne cukrárske stroje a venuje sa dodávaniu vysokovýkonných riešení, ako je napríklad efektívny automatický stroj na výrobu šošovice na čokoládu. So zameraním na presné inžinierstvo a pokročilú automatizáciu zabezpečujeme konzistentnú a vysokokvalitnú výrobu čokoládových bôbov, ktorá spĺňa priemyselné štandardy. Zaviazali sme sa k inováciám, spoľahlivosti a spokojnosti zákazníkov a kombinujeme najmodernejšie technológie s udržateľnými postupmi s cieľom zvýšiť produktivitu a znížiť množstvo odpadu. Náš tím odborníkov podporuje klientov na celom svete a poskytuje riešenia na mieru, ktoré zvyšujú efektivitu a excelentnosť vo výrobe čokolády. Spolupracujte s nami a zažite vynikajúce stroje navrhnuté tak, aby zvýšili vaše výrobné možnosti a kvalitu výrobkov.
Naša spoločnosť sa špecializuje na pokročilé stroje na spracovanie potravín a dodáva špičkové riešenia, ako napríklad efektívny automatický stroj na formovanie čokoládovej šošovice. Zaviazali sme sa k inováciám, kvalite a spoľahlivosti a umožňujeme podnikom vyrábať vysokokvalitné čokoládové bôby s výnimočnou presnosťou a rýchlosťou. Naše odborné znalosti kombinujú robustné inžinierstvo a užívateľsky prívetivý dizajn, čím zabezpečujú bezproblémovú prevádzku a konzistentnú excelentnosť produktov. Poháňaní spokojnosťou zákazníkov a udržateľnosťou neustále optimalizujeme naše stroje s cieľom znížiť spotrebu odpadu a energie. Partnerstvo s nami znamená získanie prístupu k špičkovým technológiám a špecializovanej podpore, čo umožní vášmu podnikaniu prosperovať na konkurenčných trhoch s efektívnymi, škálovateľnými a nákladovo efektívnymi riešeniami na formovanie čokolády.
Stroj na výrobu šošovicovej čokolády je jedným zo základných zariadení pri spracovaní čokolády, je vybavený hlavnou konzolou a elektrickým regulátorom tlaku na zvyšovanie a znižovanie tlaku. Stroj je vybavený nezávislým odsávacím zariadením a dopravný koniec je vybavený odberovým ventilom a výfukovým ventilom. Stroj dokáže vyrábať vysokokvalitnú mliečnu čokoládu, tmavú čokoládu, bielu čokoládu, pralinky, hľuzovkovú čokoládu, kombinovanú čokoládu a mnoho ďalších produktov.
| Model | QD600/2 |
| Kapacita (kg/h) | 100~300 (na základe individuálnej hmotnosti) |
| Priemer valca | 318 mm |
| Dĺžka valca | 610 mm |
| Čísla valčekov: | 2 sady |
| Maximálna rýchlosť otáčania valca | 1,5 otáčky/min |
| Maximálna teplota chladničky | -30~-28C |
| Teplota tvárnenia | -24C~-22C |
| Výkon chladiaceho ventilátora v tuneli | 5HP |
| Výkon chladničky | 17,13 kW (15 koní) |
| Výkon hlavného pohonu (kw) | 5,9 kW |
| Celkový výkon zásobníka | 8 kW |
| Objem zásobníka | 300L |
| Rozmer (DxŠxV) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Hmotnosť (kg) | Približne 5 000 kg |
Princíp fungovania stroja na výrobu čokoládovej šošovice
Zahriata a roztopená tekutá čokoláda sa distribuuje do formy cez systém dopravy a distribúcie materiálu a potom sa čokoládová pasta formuje v drážke pomocou lisovania a nízkoteplotnej prevádzky formy. Nakoniec sa vyformované čokoládové šošovky vytlačia a dopravníkovým pásom sa dopravia do chladiaceho kanála na ďalšie formovanie.
Aké sú hlavné komponenty stroja na výrobu čokoládovej šošovice?
Stroj na formovanie čokoládových bôbov obsahuje hlavne studené valce, dopravné systémy, chladiace systémy, separátory a ďalšie časti.
Aké sú technické vlastnosti stroja na výrobu čokoládovej šošovice?
1. Stroj môže byť vybavený jednohlavým alebo dvojhlavým odlievaním a môže vyrábať rôzne tvary alebo farebné varianty produktov podľa vašich potrieb.
2. Stupeň automatizácie je vysoký. Od dopravy materiálu, formovania až po vyberanie z formy a dopravu, celý proces môže byť nepretržite a automaticky prevádzkovaný s vysokou efektivitou výroby.
3. Tento stroj na výrobu čokoládovej šošovice používa efektívny a energeticky úsporný motor. V porovnaní s podobnými zariadeniami je lepší z hľadiska rýchlosti chodu, prevádzkového hluku, úspory energie atď.
4. Čokoládové bôby sa vyrábajú v plne uzavretom prostredí. Zariadenie používa materiály potravinárskej kvality, ktoré sa ľahko čistia a spĺňajú hygienické normy.
5. Má presný systém regulácie teploty, ktorý dokáže presne nastaviť teplotu formy tak, aby čokoláda mohla rýchlo stuhnúť a fixovať sa na vhodnej teplote, aby sa zabezpečila stabilita kvality produktu.
6. Zariadenia s rôznym napätím a kapacitou je možné prispôsobiť podľa vašich požiadaviek.
QUICK LINKS
CONTACT US
Výrobca cukrárenských zariadení Yinrich