Najlepší dodávatelia zariadení na výrobu cukroviniek s tvrdým cukrom. WhatsApp|Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Tento stroj na výrobu čokoládových šošovic je určený na tvarovanie čokolády. Môže sa použiť na chladenie a tvarovanie čistých čokoládových bôbov rôznych tvarov, vrátane guľovitých, oválnych, šošovicových atď. Je ľahko ovládateľný, hygienický a bezpečný a je ideálnou voľbou na výrobu vysoko kvalitných čokoládových bôbov.
Aplikácia:
Výrobná linka na čokoládovú šošovicu série QD sa používa na výrobu čokoládových stredov, ktoré sa najčastejšie následne obaľujú cukrom a farbivami. Tieto stredy môžu mať niekoľko foriem, ako napríklad šošovica, guľôčky, kávové zrná alebo mandle.
Tento automatický stroj na formovanie čokoládových bôbov je navrhnutý na presnú a efektívnu výrobu vysokokvalitných čokolád v tvare šošovice s využitím pokročilej technológie formovania, ktorá zabezpečuje konzistentný tvar a veľkosť. Jeho užívateľsky prívetivé rozhranie a plne automatizovaný proces zvyšujú produktivitu a zároveň dodržiavajú prísne hygienické normy. Medzi kľúčové vlastnosti patria prispôsobiteľné možnosti formovania, vysoká výrobná rýchlosť a energeticky úsporná prevádzka, vďaka čomu je ideálny pre malých aj veľkých výrobcov čokolády.
Náš tím odborníkov kombinuje dlhoročné skúsenosti v odbore a najmodernejšie technologické znalosti, aby vám poskytol automatický stroj na výrobu čokoládových bôbov. Vďaka hlbokým znalostiam v oblasti výroby cukroviniek a presného inžinierstva naši odborníci zabezpečujú najvyššie štandardy kvality a efektívnosti. Tím je odhodlaný inovovať a spokojne zákazníkov, neustále zdokonaľuje dizajn a funkčnosť, čo umožňuje konzistentnú výrobu dokonale tvarovaných šošovicových čokolád. Ich odhodlanie spoľahlivosti a bezproblémovej prevádzky umožňuje vášmu podnikaniu dosiahnuť vynikajúci výkon a nákladovú efektívnosť. Dôverujte sile nášho tímu, ktorý vám poskytne robustnú podporu, technické poradenstvo a riešenia na mieru, ktoré poháňajú úspech vášho cukrárskeho priemyslu.
Náš tím, ktorý stojí za automatickým formovacím strojom na čokoládové bôby, kombinuje hlboké odborné znalosti v danom odvetví s inovatívnym inžinierstvom, čím zabezpečuje výnimočnú kvalitu a spoľahlivosť výrobkov. Vďaka dlhoročným skúsenostiam s cukrárskymi strojmi uprednostňujeme presnosť, efektívnosť a užívateľsky prívetivý dizajn, aby sme splnili vysoké štandardy pre tvarovanie prémiových šošoviek. Naši špecializovaní odborníci sa zameriavajú na neustále zlepšovanie a pohotovú zákaznícku podporu, čo umožňuje bezproblémovú inštaláciu a prevádzku. Tento silný tímový základ zaručuje nielen pokročilú technológiu, ale aj trvalú hodnotu, ktorá posilňuje vašu výrobu konzistentným výkonom a skrátenými prestojmi. Dôverujte našim odhodlaným pracovníkom, ktorí dosiahnu excelentnosť v každej dávke formovaných čokoládových bôbov.
Stroj na výrobu šošovicovej čokolády je jedným zo základných zariadení pri spracovaní čokolády, vybavený hlavnou konzolou a elektrickým regulátorom tlaku na zvyšovanie a znižovanie tlaku. Stroj je vybavený nezávislým odsávacím zariadením a dopravný koniec je vybavený odberovým ventilom a výfukovým ventilom. Stroj dokáže vyrábať vysokokvalitnú mliečnu čokoládu, tmavú čokoládu, bielu čokoládu, pralinky, hľuzovkovú čokoládu, kombinovanú čokoládu a mnoho ďalších produktov.
| Model | QD600/2 |
| Kapacita (kg/h) | 100~300 (na základe individuálnej hmotnosti) |
| Priemer valca | 318 mm |
| Dĺžka valca | 610 mm |
| Čísla valčekov: | 2 sady |
| Maximálna rýchlosť otáčania valca | 1,5 otáčky/min |
| Maximálna teplota chladničky | -30~-28C |
| Teplota tvárnenia | -24C~-22C |
| Výkon chladiaceho ventilátora v tuneli | 5HP |
| Výkon chladničky | 17,13 kW (15 koní) |
| Výkon hlavného pohonu (kw) | 5,9 kW |
| Celkový výkon zásobníka | 8 kW |
| Objem zásobníka | 300L |
| Rozmer (DxŠxV) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Hmotnosť (kg) | Približne 5 000 kg |
Princíp fungovania stroja na výrobu čokoládovej šošovice
Zahriata a roztopená tekutá čokoláda sa distribuuje do formy cez systém dopravy a distribúcie materiálu a potom sa čokoládová pasta formuje v drážke pomocou lisovania a nízkoteplotnej prevádzky formy. Nakoniec sa vyformované čokoládové šošovky vytlačia a dopravníkovým pásom sa dopravia do chladiaceho kanála na ďalšie formovanie.
Aké sú hlavné komponenty stroja na výrobu čokoládovej šošovice?
Stroj na formovanie čokoládových bôbov obsahuje hlavne studené valce, dopravné systémy, chladiace systémy, separátory a ďalšie časti.
Aké sú technické vlastnosti stroja na výrobu čokoládovej šošovice?
1. Stroj môže byť vybavený jednohlavým alebo dvojhlavým odlievaním a môže vyrábať rôzne tvary alebo farebné varianty produktov podľa vašich potrieb.
2. Stupeň automatizácie je vysoký. Od dopravy materiálu, formovania až po vyberanie z formy a dopravu, celý proces môže byť nepretržite a automaticky prevádzkovaný s vysokou efektivitou výroby.
3. Tento stroj na výrobu čokoládovej šošovice používa efektívny a energeticky úsporný motor. V porovnaní s podobnými zariadeniami je lepší z hľadiska rýchlosti chodu, prevádzkového hluku, úspory energie atď.
4. Čokoládové bôby sa vyrábajú v plne uzavretom prostredí. Zariadenie používa materiály potravinárskej kvality, ktoré sa ľahko čistia a spĺňajú hygienické normy.
5. Má presný systém regulácie teploty, ktorý dokáže presne nastaviť teplotu formy tak, aby čokoláda mohla rýchlo stuhnúť a fixovať sa na vhodnej teplote, aby sa zabezpečila stabilita kvality produktu.
6. Zariadenia s rôznym napätím a kapacitou je možné prispôsobiť podľa vašich požiadaviek.
QUICK LINKS
CONTACT US
Výrobca cukrárenských zariadení Yinrich