Topp leverandører av utstyr til konfektproduksjon av hardt sukker. WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Automatisert produksjonslinje for karamell for godteriproduksjon
Produktfordeler
Vår automatiserte toffee-produksjonslinje for godteriproduksjon tilbyr en strømlinjeformet og effektiv måte å lage toffeer av høy kvalitet i et raskere tempo. Med innovative funksjoner som automatiserte blandings-, formings- og kjøleprosesser sikrer denne produksjonslinjen konsistente og ensartede toffee-partier. Det brukervennlige grensesnittet og de tilpassbare innstillingene gjør det enkelt å tilpasse seg ulike produksjonskrav, noe som hjelper godteriprodusenter med å forbedre produktivitet og kvalitet.
Firmaprofil
Vårt firma spesialiserer seg på design og produksjon av automatiserte produksjonslinjer for næringsmiddelindustrien, med fokus på godteriproduksjon. Med mange års erfaring og ekspertise har vi utviklet en toppmoderne automatisert toffee-produksjonslinje som effektiviserer godteriproduksjonsprosessen, og øker effektiviteten og produktiviteten. Vår dedikasjon til innovasjon og kvalitet sikrer at produktene våre er pålitelige og av høyeste standard. Ved å velge vår automatiserte toffee-produksjonslinje kan du stole på at du investerer i en banebrytende løsning som vil hjelpe godteriproduksjonsvirksomheten din til å blomstre.
Hvorfor velge oss
Med en rik historie innen konfektindustrien spesialiserer selskapet vårt seg på design og produksjon av automatiserte produksjonslinjer for godteriproduksjon. Vår toppmoderne toffee-produksjonslinje er et av våre mest solgte produkter, og tilbyr uovertruffen effektivitet og presisjon i å lage deilige toffees. Vi er forpliktet til å tilby banebrytende løsninger for å møte kravene fra det stadig utviklende godterimarkedet. Vårt team av dedikerte fagfolk sørger for at hvert produkt oppfyller de høyeste standardene for kvalitet og pålitelighet. Stol på oss for å hjelpe deg med å effektivisere godteriproduksjonsprosessen din og ta virksomheten din til neste nivå.
Funksjoner:
Utstyrslinjen for mykt godteri er et helautomatisk komplett anlegg for å lage hardt godteri eller karameller med høyt melkeinnhold.
Hovedtekniske spesifikasjoner:
Produksjonskapasitet: totalt 1000 kg/time
Dampforbruk: 450 kg/t
Elektrisk strømforbruk: 65 kW
Hovedutstyr:
A. Automatisk veiesystem (COOLMIX) – (AWS1200)
Veiesystem Høydepunkt: YINRICHs AWS COOLMIX tilbyr automatisk veiing, blanding og mating av råvarer med inline-transport til en eller flere kokeenheter, uten oppvarming eller foroppløsning.
Fremhev:
● YINRICHs AWS COOLMIX tilbyr høy nøyaktighet, enkelt oppskriftsvalg, dosering av alle typer råvarer etter vekt og en kapasitet på opptil 5000 kg/t
● Kontrollsystem: Hele prosessen er i en automatisk versjon med PLS-kontrollsystem, og berøringsskjermen er et sofistikert kontrollsystem som integrerer veiesyklusene i resepthåndteringen direkte koblet til prosessparametere.
B. Hurtigoppløsningssystem (RDS1200)
Etter veiing blandes materialene og blandes i blandekaret. Når alle ingrediensene er matet inn i karet, er det ikke nødvendig å varme dem opp etter blandingen. Blandingen pumpes av en matepumpe gjennom en spesiell varmeveksler og varmes opp til ønsket temperatur ved et justerbart mottrykk (som kalles trykkoppløsning). I denne prosessen varmes blandingen opp uten fordampning og løses fullstendig opp. Deretter går den til et avluftningskammer.
Fremhev:
● Sukkerkrystaller løses opp ved et justerbart mottrykk ved hjelp av en egenutviklet trykkholdingsventil. I enheten varmes blandingen opp uten fordampning, men er fullstendig oppløst, og det kommer ut en sirup på 70–90 %.
● Oppløsning, ingen koking. Hele oppløsningsprosessen er kort, sirupen vil ikke brenne ut ved relativt lav temperatur. Sirupen er klar og gjennomsiktig. Det er kjernen i å lage endelige produkter av god kvalitet.
● Energibesparelse på opptil 40 % i oppløsningsprosessen under RDS-systemet.
● Kontinuerlig produksjon. Alle krav til avsetning/støping kan oppfylles.
C. Kontinuerlig rotorkoker med flash-vakuumkammer RT1000
Vi tilbyr kundene våre et kontinuerlig rotorkokesystem, egnet for sensitive masser, som melkeaktig hardt godteri, toffee, melkeaktig fondant, fruktige masser og hvite karamellmasser.
Den er spesielt utviklet for en rask og skånsom kokeprosess – under vakuum – av de melkeaktige massene.
Komplett enhet med rotorkokk, fordampningskammer og utløpspumpe for en skånsom kokeprosess.
Fordeler:
● Spesielle kontaktfrie skraper unngår brannskader;
● Konstruksjon og design gir lang levetid;
● Kort produktoppholdstid på grunn av minimert systeminnhold;
● Høy varmevekslingseffektivitet;
● Enkelt og greit vedlikehold
● Svært sofistikerte og nøyaktige kontroller av farge- og smaksutvikling for karamell
● PLS-kontroll
D. Doserings- og blandeenhet
Det er et automatisk blandingssystem for farge, smak og syrer som kan produsere godteriprodukter av stabil kvalitet.
Fremhev:
● Uavhengig doseringscelle;
● Blandet godt;
E. Kjølebeltesystem i rustfritt stål (SCB1000)
Høydepunkt: Kjølebåndet er en kontinuerlig kjøle-/tempereringsenhet utstyrt med et rustfritt stålbånd innebygd i en ramme av rustfritt stål i seksjoner på 2,5 eller 5 meter.
Kjøletransportørene kan leveres i forskjellige lengder og/eller bredder for å dekke ulike kapasiteter.
Hver seksjon er utstyrt med et vanntempereringssystem som muliggjør justering av ulike temperaturer gjennom hele transportbåndet. Dette gir muligheten til gradvis og jevnt å kjøle ned/temperere den kokte massen til dens ideelle plastisitet for senere forming i formingsmaskinen. Ploger og vannkjølte utjevningsvalser tar seg av eltebevegelsen i båndet. Slipemiddel påføres kontinuerlig for å hindre at massen fester seg til båndet.
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich produsent av konfektutstyr